Thunfischcreme

eine leckere Vorspeise

Zutaten für Portionen

3 Dose/n Thunfisch in Öl
Tomate(n)
250 g Mayonnaise
250 g Miracel Whip
500 g Joghurt
Zwiebel(n)
1 Glas Kapern
1 TL Essig (Rotwein)
Ei(er), hartgekocht

Zubereitung

Die Zwiebel fein hacken, den Thunfisch zerpflücken, die Tomaten würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Das gekochte Ei ebenfalls fein hacken. Alles zusammen in eine große Schüssel geben und mit dem Joghurt, der Mayonnaise und dem Miracel Whip verrühren. Zum Schluss die Kapern und den Essig dazu geben und dann alles mit dem "Zauberstab" zu einer cremigen Masse zerkleinern. Dann ca. 2 Stunden kühlen. Dazu schmeckt am besten frisches Weißbrot.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.02.01
Rezept-Statistiken: 114.210 (20)* gelesen
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Verfasser:

Neubi Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

knutk Tellerwäscher sagt:  
04.01.2002 23:06
eine ideale Vorspeise, die man schnell machen kann. Ich habe dazu frische Toast serviert, es war sehr lecker.

Die Mengenangaben sind für eine Vorspeise sehr reichlich.

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soulsangel Tellerwäscher sagt:  
06.12.2002 17:14
Also ich mache die Thunfischcreme sehr gern, super lecker!
Genau das wonach ich gesucht habe!

soulsangel

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Manfred48 Suppenkoch sagt:  
18.07.2004 21:17
Ich nehme den Thunfisch ohne Öl und füge gutes Olivenöl hinzu.

Gruss Manfred

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ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
17.08.2004 20:15
Hallo,

ich habe das ganze etwas "figurfreundlicher" gemacht, Thunfisch in Wasser und dafür dann nur ein wenig Rapsöl, die Mayonaise war fettreduziert, Miracel Whip balance und dann Magerjoghurt,
das ganze war ausgesprochen lecker mit einem kühlen Glas Weisswein

liebe Grüße Elli

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Beegee Smutje sagt:  
13.02.2005 12:44
Also bei mir hat das irgendwie nicht geklappt. War viel zu flüssig um es aufs Brot streichen zu können. Wir haben es als Dip genommen, schmeckte ganz gut. Die Menge hätte allerdings, auch wenn es fester geworden wäre, für doppelt so viele Leute gereicht.

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angelique1960 Hendlgriller sagt:  
21.09.2005 12:23
Hi!!
Schmeckt sehr lecker, diese Thunfischcreme.
Wir haben sie zu frisch gebackenem Fladenbrot gegessen. Nur die Kapern habe ich weggelassen, die sind nicht so mein Ding.

LG Helga

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Anna-Lea Kaltmamsell sagt:  
14.11.2005 08:53
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

statt Majo kann man auch Frischkäse verwenden. Dann wird die Creme noch etwas fester. Und Knoblauch kommt bei mir auch immer mit hinein!

Wenn man auf Nummer Sicher gehen will, dass die Creme nicht zu flüssig wird, lässt man die Tomaten weg.

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
27.05.2007 16:50
Hei,

sehr leckeres Rezept, Dank dafür!

Statt den Tomaten habe ich 2 EL Tomatenmark genommen und die Majo ganz weggelassen, dafür 400 g Miracel Whip genommen.

Als Vorspeise gereicht werden davon gut 8 Leute verköstigt.


LG PettyHa

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eilan Tellerwäscher sagt:  
07.11.2007 18:08
Ist Miracel Whip denn keine Mayonaise?

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marialma Kaltmamsell sagt:  
08.09.2009 10:18
Hallo,
wie auch bei einem anderen Ausprobierer war die Creme bei mir extrem flüssig. Hab die Angaben durch drei geteilt, da ich nur wenig brauchte - vielleicht war das das Problem?

Tipp für alle, bei denen es zu flüssig wird: Ich habe eine mittelgroße Kartoffel gekocht und noch reinpüriert. Dann gabs die Konsistenz die zum Streichen nötig ist.

Geschmacklich sehr lecker, habe allerdings Kapern und Ei nicht püriert sondern stückig dazugegeben.
Marialma

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