Nudelsalat à la Linda

Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Mini Hörnchen)
1 Becher Rahm
2 Becher Joghurt
1 Tube/n Mayonnaise, 25 %
400 g Gemüse (Mischgemüse), tiefgekühlt
2  Äpfel
  Salz

Zubereitung

Hörnchen u Gemüse bissfest kochen, gut abseihen und in große Schüssel geben, Äpfel schälen u entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Rahm,1 Joghurt, Mayonnaise abschmecken.
Am besten 1 Tag vorher zubereiten und am Tag vor dem Servieren den 2. Becher Joghurt unterrühren, dann ist d. Nudelsalat cremig.
Arbeitszeit: ca. 50 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.04
Rezept-Statistiken: 24.808 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

linda33 Suppenkoch


Mitglied seit 06.07.2003
27 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Ridan Kaltmamsell sagt:  
26.11.2004 15:53
Hallo

lecker - werd noch n bisserl Schinkenwürfel dazugeben.

LG

RIdan

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