Henglein
Rama Cremefine
| Stiefelchens Käsetorte
| 125 g | Margarine |
| 500 g | Zucker |
| 3 Pck. | Vanillinzucker |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 kg | Käse (Schichtkäse) |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 500 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Aus 125 g Margarine, 125 g Zucker, 1 Vanillinzucker, 1 Ei, 250 g Mehl und dem Backpulver einen Knetteig machen und im Kühlschrank ca. 20-30 Minuten kalt stellen.
Aus den restlichen Zutaten (1 kg Schichtkäse, 250 g Zucker, 2 Vanillinzucker, 4 Eier, 2 Vanille-Pudding-Pulver, 500 ml Sahne) die Käsefüllung zubereiten.
Den gekühlten Teig in einer gefetteten Form so auslegen, dass ein Rand entsteht. Die Käsemasse einfüllen.
Backzeit fast 1 Stunde bei 200 Grad.
Aus den restlichen Zutaten (1 kg Schichtkäse, 250 g Zucker, 2 Vanillinzucker, 4 Eier, 2 Vanille-Pudding-Pulver, 500 ml Sahne) die Käsefüllung zubereiten.
Den gekühlten Teig in einer gefetteten Form so auslegen, dass ein Rand entsteht. Die Käsemasse einfüllen.
Backzeit fast 1 Stunde bei 200 Grad.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Goldhamster022 
sagt:
sagt: 16.03.2005 10:35
Den werd ich auch mal ausprobieren!
Aber eine dumme Frage:
Muß die Sahne steifgeschlagen sein oder kommt die so rein??
Gruß Heike
Aber eine dumme Frage:
Muß die Sahne steifgeschlagen sein oder kommt die so rein??
Gruß Heike
den probier ich bald mal aus - werd noch n paar Rosinen in die Masse geben.
LG
Ridan
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten