Henglein
Rama Cremefine
| Schweinebauchspieße Gyros Art
)
| 600 g | Schweinefleisch, (Schweinebauch) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauchgranulat, Gyrosgewürzmischung |
Zubereitung
Den Schweinebauch vom Metzger in 2 mm dünne Scheiben schneiden lassen und die Scheiben auf der Innenseite mit etwas Öl bestreichen und würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden. Schweinebauchscheiben aufrollen und im Wechsel mit den Zwiebeln auf die Holzspieße stecken. Spieße auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten grillen. Die Spieße schmecken am besten, wenn sie schon einige Stunden vor dem Grillen zubereitet werden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
26.11.2004 16:41
Wenn Du das 1. Bild meinst Jerchen, dann ist der Gyrosspiess in der Mitte. Also der ohne Paprika.
lg
Mike
lg
Mike
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 25.12.2004 13:54
Hallo zusammen!
Habs ausprobiert und schmeckt super! Noch ein leckeres Tzatziki dazu und die Sache ist perfekt!
Schöne Grüße
vom
Eisbären
Habs ausprobiert und schmeckt super! Noch ein leckeres Tzatziki dazu und die Sache ist perfekt!
Schöne Grüße
vom
Eisbären
bellabelle 
sagt:
sagt: 08.04.2005 20:30
Köstlich , haben es letzte Woche in der Pfanne gemacht. War auch sehr lecker.
flamme_58 
sagt:
sagt: 07.03.2011 23:12
Das mit dem 2 mm-Scheiben meinst Du doch nicht im Ernst, oder?
Ich habs mit 20 mm probiert und das war doch wesentlich besser zu handhaben. einen Tag vorher den Bauch mit dem Knoblauch und dem Giros-Gewürz einreiben und im Kühlschrank lagern kommt auch viel besser. Das gibt am nächsten Tag, wenn's zur Sache geht, richtig Geschmack!
Danke für das Rezept!
Ich habs mit 20 mm probiert und das war doch wesentlich besser zu handhaben. einen Tag vorher den Bauch mit dem Knoblauch und dem Giros-Gewürz einreiben und im Kühlschrank lagern kommt auch viel besser. Das gibt am nächsten Tag, wenn's zur Sache geht, richtig Geschmack!
Danke für das Rezept!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- mit Schwein (2)
- Hauptspeisen (2)
- Fleisch & Fisch
- Grillen
- Meine Rezepte
- Hauptgerichte
- Fleisch geschmort und gebraten
- Deftiges/ Hausmannskost/ für jeden Tag... (2)
- Tägliches Kochen (3)
- Sonstiges
Weitere Rezeptsammlungen
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten