Henglein
Rama Cremefine
| Onion Rings
Gebackene Zwiebelringe
)
| 3 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 200 g | Mehl oder etwas mehr |
| 500 ml | Pflanzenöl, zum Frittieren |
| 1 TL | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 100 ml | Bier |
Zubereitung
Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Nun ca. 1 cm breite Zwiebelringe schneiden. Jetzt die Ringe durch den Teig ziehen und dann in ca. 180°C heißes Fett legen und 2 Minuten frittieren.
Zu den Ringen kann man sehr gut Knoblauchsauce oder Tomatenketchup zum Dippen benutzen.
Zu den Ringen kann man sehr gut Knoblauchsauce oder Tomatenketchup zum Dippen benutzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Littlilly 
sagt:
sagt: 01.03.2005 15:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
hier noch ein Tipp, die Zwiebelringe vorher 1ne Stunde in einer schüssel mit einer 1 zu 1 Mischung Wasser und Milch einweichen!
Gruß Lilly.
hier noch ein Tipp, die Zwiebelringe vorher 1ne Stunde in einer schüssel mit einer 1 zu 1 Mischung Wasser und Milch einweichen!
Gruß Lilly.
31.03.2005 14:50
@ lilly
wozu soll dieses Einweichen denn gut sein ???
wozu soll dieses Einweichen denn gut sein ???
Brathähnchen19
sagt:
sagt: 02.04.2005 16:51
Hilfreicher Kommentar:
Hi!!
Ich kenne das Rezept auch mit frischen Champignons.
Wo man halt statt Zwiebeln Champignons nimmt!
Aber ohne einweichen!!!
Liebe Grüße
Ich kenne das Rezept auch mit frischen Champignons.
Wo man halt statt Zwiebeln Champignons nimmt!
Aber ohne einweichen!!!
Liebe Grüße
gabriele_01 
sagt:
sagt: 07.04.2005 20:30
@ momu
Das Einweichen nimmt den Zwiebeln etwas von der Schaerfe. Man kann soweit ich weiss die Zwiebel auch fuer ein paar Minuten in Eiswasser legen.
Lieben Gruss!!
Das Einweichen nimmt den Zwiebeln etwas von der Schaerfe. Man kann soweit ich weiss die Zwiebel auch fuer ein paar Minuten in Eiswasser legen.
Lieben Gruss!!
02.08.2005 23:13
Hallo
Wir haben die Ringe mit Aioli gegessenwar ganz toll.
Grüße
Lobloch4
Wir haben die Ringe mit Aioli gegessenwar ganz toll.
Grüße
Lobloch4
buhla-tom 
sagt:
sagt: 01.12.2005 16:29
Absolut lecker. Kann man nur empfehlen. Ein dickes Lob.
Gruß
Tom
Gruß
Tom
J-D-J
sagt:
sagt: 23.12.2007 21:29
Hallo!
Sehr, sehr lecker! Habe schon lange nach einem Rezept für Onion Rings gesucht. Danke!
MFG
J-D-J
Sehr, sehr lecker! Habe schon lange nach einem Rezept für Onion Rings gesucht. Danke!
MFG
J-D-J
Quack
sagt:
sagt: 27.02.2008 21:13
Was macht ihr für Dip's zu den Onionrings?
Seph
sagt:
sagt: 14.08.2008 10:26
Hilfreicher Kommentar:
Gut gemacht sind die Zwiebelringe ein Publikumshighlight.
Ich paniere sie noch mit Semmelbröseln.
Dazu mache ich z.B. einen Tomate-Chili-Dip (Ketchup(Tomatenpüree, Zucker, Essig) plus Sambal Olek).
Ich paniere sie noch mit Semmelbröseln.
Dazu mache ich z.B. einen Tomate-Chili-Dip (Ketchup(Tomatenpüree, Zucker, Essig) plus Sambal Olek).
Sabsinthia
sagt:
sagt: 04.11.2010 15:31
lange habe ich nach einem rezept für onion rings gesucht...der bierteig ist klasse...und die onion rings schmecken allen...
Peter__Pan
sagt:
sagt: 31.08.2011 16:06
Hallo,
ich hab gerade eben das Rezept ausprobiert
und finde es auch richtig gut,
nur nächstes Mal werd ich mehr Salz nehmen als angegeben :).
Aber ich bin trotzdem begeistert, wie simpel die Herstellung ist!
Lg Pan
ich hab gerade eben das Rezept ausprobiert
und finde es auch richtig gut,
nur nächstes Mal werd ich mehr Salz nehmen als angegeben :).
Aber ich bin trotzdem begeistert, wie simpel die Herstellung ist!
Lg Pan
Hofals
sagt:
sagt: 18.09.2011 10:41
Der Teig ist nicht schlecht. Allerdings finde ich muss man mehr würzen als 1tl Salz... Wir haben Paprika Pulver zusätzlich verwendet und chilli Pulver...
Lilakopf
sagt:
sagt: 13.03.2012 17:00
Hallo,
ich habe das Rezept bereits einmal ausprobiert. Ansich sind sie wirklich sehr lecker, aber:
Wie bekomm ich es hin, dass die Ringe nicht aneinander bzw an dem Boden oder Gitter der Fritteuse kleben?
Ich könnte natürlich jeden einzeln frittieren, aber dann wären die ersten ja kalt bevor die letzten fertig sind.
Danke schonmal ...
ich habe das Rezept bereits einmal ausprobiert. Ansich sind sie wirklich sehr lecker, aber:
Wie bekomm ich es hin, dass die Ringe nicht aneinander bzw an dem Boden oder Gitter der Fritteuse kleben?
Ich könnte natürlich jeden einzeln frittieren, aber dann wären die ersten ja kalt bevor die letzten fertig sind.
Danke schonmal ...
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Beilagen+Salate
- Auflauf
- Fingerfood
- neu salziges (3)
- Gerichte Salzig (7)
- BBQ & Partyrezepte
- Gemüsegerichte
- gemüse
- Kochen nr.2
- Snack
Weitere Rezeptsammlungen
Das hört sich gut an, habe das Rezept schon gespeichert. Ich wollte schon immer mal Onion-Rings selber machen.
Danke. Marina.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten