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Spinat Salat mit Birne und Blauschimmelkäse
Zutaten
| 4 Tasse/n | Spinat (Blätter), gewaschen und klein gerissen |
| 2 | Birne(n), entkernt und in Spalten geschnitten |
| 2 EL | Balsamico |
| 3 EL | Öl (Oliven) |
| 3 EL | Orangensaft |
| n. B. | Salz |
| 1 Zehe/n | Knoblauch (Zehen) |
| 4 EL | Blauschimmelkäse, zerbröckelt |
| 4 EL | Walnüsse, gehackt und geröstet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 265 kcal
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
so liebe ich spinatsalat, die birnen ersetze ich je nach saison durch erdbeeren oder feigen, den knoblauch lasse ich ganz weg und gebe noch etwas honig ans dressing.viele grüße
fischfan
LG
Zauber
Ich habe ins Dressing noch etwas Ahornsirup gegeben und über den fertigen Salat krosse Speckwürfel gestreut... super!
danke fürs Rezept,
fine
Hilfreicher Kommentar:
Ein schöner Salat für den Spätherbst. Ich hatte Babyspinat, den muß man nicht mal putzen und kleinschneiden - so geht es noch schneller.Grüße Evlys
Liebe Grüße
Christine
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fischfan
13.02.2005 14:24 Uhr