Sie suchen nach:

Spinat Salat mit Birne und Blauschimmelkäse

Spinach-Pear Salad

Zutaten

4 Tasse/n Spinat (Blätter), gewaschen und klein gerissen
Birne(n), entkernt und in Spalten geschnitten
2 EL Balsamico
3 EL Öl (Oliven)
3 EL Orangensaft
 n. B. Salz
1 Zehe/n Knoblauch (Zehen)
4 EL Blauschimmelkäse, zerbröckelt
4 EL Walnüsse, gehackt und geröstet
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 265 kcal

Aus Balsamico, Öl, Orangensaft, Knoblauch und Salz eine Salatsoße zubereiten. Mit dem Spinat vermischen. Spinat auf 4 Teller geben und die Birnenspalten darauf anrichten. Den Käse und die Nüsse darauf verteilen.

Kommentare anderer Nutzer


fischfan

13.02.2005 14:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

so liebe ich spinatsalat, die birnen ersetze ich je nach saison durch erdbeeren oder feigen, den knoblauch lasse ich ganz weg und gebe noch etwas honig ans dressing.

viele grüße
fischfan

Zauberküche

24.03.2005 11:56 Uhr

Klingt sehr aussergewöhnlich - und macht neugierig. Ich werde dieses Rezept bald mal probieren!

LG

Zauber

fine

09.08.2005 11:13 Uhr

Schmeckt ausgezeichnet!

Ich habe ins Dressing noch etwas Ahornsirup gegeben und über den fertigen Salat krosse Speckwürfel gestreut... super!

danke fürs Rezept,
fine

evlys

17.12.2007 18:19 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ein schöner Salat für den Spätherbst. Ich hatte Babyspinat, den muß man nicht mal putzen und kleinschneiden - so geht es noch schneller.

Grüße Evlys

schaech001

26.05.2012 17:37 Uhr

Diesen Salat habe ich heute als Vorspeise zu meinem Mai-Menü gemacht. Statt Spinat nahm ich allerdings Löwenzahnblätter....und die Nüsse habe ich echt vergessen. Aber....ganz, ganz lecker. Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Christine

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de