| Gyrossuppe
)
| 1 kg | Fleisch (Gyros) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| 3 Pck. | Schmelzkäse |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Dose/n | Champignons |
| Speisestärke |
Zubereitung
Fleisch anbraten und mit Sahne ablöschen. Die Brühe und die restlichen Zutaten dazugeben und durchkochen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
20.12.2002 14:17
Hilfreicher Kommentar:
Ist immer wieder d e r Partyhit !! Geht schnell und lässt sich vor allem gut vorbereiten. Das Fleisch wird nochmal so zart, wenn man es wie vorgegeben anbrät, mit Sahne ablöscht (muss gut mit Sahne bedeckt sein - zur Not mehr Sahne dazugeben) und das Ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.
bohne78 
sagt:
sagt: 04.01.2005 20:43
Hallo!!
Suche zu meinem Geburtstag eine leckere Suppe für meine Gäste (ca. 30-35 Personen)
Ich habe sie gefunden!!
Vielen Dank
bohne78
Suche zu meinem Geburtstag eine leckere Suppe für meine Gäste (ca. 30-35 Personen)
Ich habe sie gefunden!!
Vielen Dank
bohne78
Alaneh 
sagt:
sagt: 18.05.2005 21:00
Hallöchen!
Also wenn man noch Oregano hinzufügt und nicht vergisst mit Salz und Pfeffer abzuschmecken, dann ist die Suppe göttlich. Auch wunderbar zu Geburtstagen mit mehreren Personen zu empfehlen!
LG Alaneh
Also wenn man noch Oregano hinzufügt und nicht vergisst mit Salz und Pfeffer abzuschmecken, dann ist die Suppe göttlich. Auch wunderbar zu Geburtstagen mit mehreren Personen zu empfehlen!
LG Alaneh
BurningRed 
sagt:
sagt: 21.10.2006 08:44
Schmeckt super! Kann man dann gut mit Reis, Fladenbrot und Tzaziki servieren. Ein Schlag Tzaziki auf den Teller zusammen mit der Suppe....hmmmm :)
schälrippchen 
sagt:
sagt: 26.08.2007 11:52
Hallo andrea!
Ein super leckeres Party-Rezept! Habe die Suppe in doppelter menge gemacht. Die Gäste (8 Personen) haben sich reingekniet. Es ist nix mehr übrig geblieben.
Da das Gyrosfleisch beim Metzger gekauft,gut abgeschmeckt war brauchte ich es nicht mehr zusätzlich abzuwürzen.
Vielen dank für das leckere Rezept! Wirds öfters geben und ist schon in meiner Besten-Liste augenommen!
Liebe Grüße
Schälrippchen
Ein super leckeres Party-Rezept! Habe die Suppe in doppelter menge gemacht. Die Gäste (8 Personen) haben sich reingekniet. Es ist nix mehr übrig geblieben.
Da das Gyrosfleisch beim Metzger gekauft,gut abgeschmeckt war brauchte ich es nicht mehr zusätzlich abzuwürzen.
Vielen dank für das leckere Rezept! Wirds öfters geben und ist schon in meiner Besten-Liste augenommen!
Liebe Grüße
Schälrippchen
innok2411 
sagt:
sagt: 26.12.2007 09:25
guten morgen,
werde mich heute an die Suppe geben. Mit Hähnchenfleisch.. mal ausprobieren, Werde berichten...
Gruß innok
werde mich heute an die Suppe geben. Mit Hähnchenfleisch.. mal ausprobieren, Werde berichten...
Gruß innok
veilchenMJM
sagt:
sagt: 20.08.2009 18:04
Nicolinchen222
sagt:
sagt: 25.02.2008 12:13
Hallo,
die Suppe ist wirklich suuuuuuper lecker. Meine Gäste waren begeisteert!!!
die Suppe ist wirklich suuuuuuper lecker. Meine Gäste waren begeisteert!!!
Korsar 
sagt:
sagt: 15.05.2008 22:28
Also, ich habe diese Suppe heute für 15 Pers. gekocht. Ich finde sie für Feste und Feiern wirklich perfekt. Das Gyros habe ich selber geschnitten und gewürzt, ich mag dieses fertig gewürzte Fleisch einfach nicht. Das dauert länger, macht etwas mehr Arbeit (aber Hobby-Köche machen soetwas ja besonders gerne) aber ich finde, es lohnt sich. Klasse Fleisch, toller Geschmack, perfekt. Und man kann bei dieser Suppe so viele Variationen ausprobieren, ich hatte z.B. ein paar Paprikastreifen zugegeben. Sehr gut. Und weil mir dieses Rezept wirklich gut gefällt (meiner Figur vielleicht nicht) schicke ich auch ein Bild hinterher.
Vielen Dank,
Der Korsar
Vielen Dank,
Der Korsar
Goldmannpark 
sagt:
sagt: 06.06.2008 19:24
Wirklich sehr lecker! Mochte auf Knoblauch und Zwiebeln nicht verzichten, habe aber sonst nichts verändert!
Gut so, könnte nämlich nicht besser sein!
Vielen Dank und lieben Gruß Karina
Gut so, könnte nämlich nicht besser sein!
Vielen Dank und lieben Gruß Karina
baeckerin74
sagt:
sagt: 19.06.2008 07:12
Haben wir ausprobiert und war ein voller erfolg.
Meine 3 Männer und ich waren begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
Gruß baeckerin74
Meine 3 Männer und ich waren begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
Gruß baeckerin74
partyeinhorn
sagt:
sagt: 26.06.2008 15:23
Hallo,
Diese Suppe hat genau unseren Geschmacksnerv getroffen.
Erst wollte es keiner probieren, dann konnten sie gar nicht genug bekommen.
Das muss jetzt mind. einmal im Monat auf dem Speiseplan stehen
LG partyeinhorn
Diese Suppe hat genau unseren Geschmacksnerv getroffen.
Erst wollte es keiner probieren, dann konnten sie gar nicht genug bekommen.
Das muss jetzt mind. einmal im Monat auf dem Speiseplan stehen
LG partyeinhorn
03.08.2008 19:20
Sehr leckeres und schnelles Rezept!
Danke und liebe Grüße
aus Frankfurt
Jasmin
Danke und liebe Grüße
aus Frankfurt
Jasmin
ci645
sagt:
sagt: 18.08.2008 20:39
Hallo,
möchte diese Suppe am WE nachkochen und hätte mal ne Fragen zur Mengenangabe.
Was verstehst Du unter 3 Pck. Schmelzkäse? Sind das so 3 Ecken oder diese Schiffchen die es auch beim Aldi gibt?
Und welche Größe benutzt Du beim Créme fraiche, die großen oder die kleinen?
Ciao,
ci645
möchte diese Suppe am WE nachkochen und hätte mal ne Fragen zur Mengenangabe.
Was verstehst Du unter 3 Pck. Schmelzkäse? Sind das so 3 Ecken oder diese Schiffchen die es auch beim Aldi gibt?
Und welche Größe benutzt Du beim Créme fraiche, die großen oder die kleinen?
Ciao,
ci645
Mollykatz
sagt:
sagt: 02.09.2008 18:03
Hilfreiche Antwort:
Hey,
ein sehr gutes Rezept!
Hab das ganze etwas fettärmer gestaltet mit fettreduzierter Créme Fraiche und dem Sahneersatz von R**a ^^ Bei der Brühe Biobrühe (keine Geschmacksverstärker) und 2 Schmelzkäsetiegel
@ci645 - keine Ecken, sondern diese Tiegel á 150g
Ich hab noch Erbsen dazugetan und so eigentlich nur wegen der Cremigkeit 2 Schmelzkäse verwendet, ohne Erbsen reicht m.M. auch ein Tiegel gut aus!
Danke für das super Rezept!
liebe Grüße aus dem Norden
Molly
ein sehr gutes Rezept!
Hab das ganze etwas fettärmer gestaltet mit fettreduzierter Créme Fraiche und dem Sahneersatz von R**a ^^ Bei der Brühe Biobrühe (keine Geschmacksverstärker) und 2 Schmelzkäsetiegel
@ci645 - keine Ecken, sondern diese Tiegel á 150g
Ich hab noch Erbsen dazugetan und so eigentlich nur wegen der Cremigkeit 2 Schmelzkäse verwendet, ohne Erbsen reicht m.M. auch ein Tiegel gut aus!
Danke für das super Rezept!
liebe Grüße aus dem Norden
Molly
Savannah06
sagt:
sagt: 04.09.2008 01:18
Ich habe diese Suppe gestern das erste Mal gemacht, habe zwar kein Creme Fraiche zur verfuegung, aber das hat nichts ausgemacht und etwas Kalorien gespart! Haehnchenfleisch mit Gyrosgewuerzmischung in Butter angebraten, Zwiebeln dazu, dann die kleingeschnippelten Tomaten, etwas Zucker, durchgekocht, dann mit Bruehe dazu, Schmelzkaesetiegel und Sahne. Fertig! Dazu gab es Reis und einen Gurkensalat.
Sternschnuppe010
sagt:
sagt: 24.09.2008 13:36
Hallo andrea-tour,
habe heute Deine Gyrossuppe ausprobiert. Zusätzlich wurde noch eine Zwiebel mit angebraten.
Wir haben Baguette dazu gegessen - lecker!!!!!!!!
Liebe Grüße
Sternschnuppe010
habe heute Deine Gyrossuppe ausprobiert. Zusätzlich wurde noch eine Zwiebel mit angebraten.
Wir haben Baguette dazu gegessen - lecker!!!!!!!!
Liebe Grüße
Sternschnuppe010
25.12.2008 21:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Andrea,
ich hab die Suppe gestern fürs Weihnachtsessen gemacht :-)
da ich kein fertiges Gyrosfleisch bekommen konnte habe ich 500g Schweineschnitzel sowie 500g Rinderschnitzel geschnetzelt und es selbst mariniert (nach diesem DB-Rezept: Gyros - Marinade a la Xainti) habe allerdings doppelt soviel Kreuzkümmel (fand ich im Supermarkt bei den Asia-Zutaten) verwendet und etwas mehr Knoblauch, da ich den Zwiebeln weggelassen habe.
nach 8 Stunden Marinieren habe ich das Fleisch kurz angebraten, mit 2 Bechern Sahne abgelöscht, nochmal über Nacht ziehen lassen und dann weiterverarbeitet. Schmelzkäse habe ich nur 200g verwendet, dafür kamen noch 150g Feta dazu.
von der Crème fraiche habe ich nur einen Klecks beim Anrichten auf die Suppe getan, mit einer Gabel marmoriert und mit einem Zweiglein frischen Rosmarin garniert.
Sämtliche Esser waren begeistert und hätten sich am liebsten in den Topf gelegt. sie waren sowohl vom Geschmack hin und weg als auch von der Zartheit des Fleisches :-)))
die Menge hätte locker für 8 Personen gereicht, obwohl alle 2-3 Teller gegessen haben ;-)
vielen Dank für dieses grandiose Rezept - ich hab schon die ersten Anfragen bekommen, wann ich die Suppe wieder kochen werde *ggg*
lg, Kuchenkatze
ich hab die Suppe gestern fürs Weihnachtsessen gemacht :-)
da ich kein fertiges Gyrosfleisch bekommen konnte habe ich 500g Schweineschnitzel sowie 500g Rinderschnitzel geschnetzelt und es selbst mariniert (nach diesem DB-Rezept: Gyros - Marinade a la Xainti) habe allerdings doppelt soviel Kreuzkümmel (fand ich im Supermarkt bei den Asia-Zutaten) verwendet und etwas mehr Knoblauch, da ich den Zwiebeln weggelassen habe.
nach 8 Stunden Marinieren habe ich das Fleisch kurz angebraten, mit 2 Bechern Sahne abgelöscht, nochmal über Nacht ziehen lassen und dann weiterverarbeitet. Schmelzkäse habe ich nur 200g verwendet, dafür kamen noch 150g Feta dazu.
von der Crème fraiche habe ich nur einen Klecks beim Anrichten auf die Suppe getan, mit einer Gabel marmoriert und mit einem Zweiglein frischen Rosmarin garniert.
Sämtliche Esser waren begeistert und hätten sich am liebsten in den Topf gelegt. sie waren sowohl vom Geschmack hin und weg als auch von der Zartheit des Fleisches :-)))
die Menge hätte locker für 8 Personen gereicht, obwohl alle 2-3 Teller gegessen haben ;-)
vielen Dank für dieses grandiose Rezept - ich hab schon die ersten Anfragen bekommen, wann ich die Suppe wieder kochen werde *ggg*
lg, Kuchenkatze
Kieselpüh
sagt:
sagt: 29.12.2008 17:45
Hallo!
Danke für dieses super leckere und super schnell zu kochende Rezept, was mir an diesem kalten Wintertag vorzüglich geschmeckt und mich gewärmt hat.
Sogar mein Mann, der Suppen ÜBERHAUPT nicht mag sagte: 4 Sterne - von mir gibts den 5. Stern dazu.
Liebe Grüße
Kieselpüh
Danke für dieses super leckere und super schnell zu kochende Rezept, was mir an diesem kalten Wintertag vorzüglich geschmeckt und mich gewärmt hat.
Sogar mein Mann, der Suppen ÜBERHAUPT nicht mag sagte: 4 Sterne - von mir gibts den 5. Stern dazu.
Liebe Grüße
Kieselpüh
haeschen312
sagt:
sagt: 01.01.2009 18:12
Hallo,
habe heute für meine beiden Männer und mich dieses Lecker-Schmecker-Süppchen gekocht. Und ich muß sagen, es ist soooo einfach und schmeckt genila gut. Habe es etwas abgewandelt (zusätzlich Hähnchenfleisch und nur 2 Becher Schmelzkäse) aber das hat dem guten Geschmack keinen Abbruch getan.
Das wird es nun bei uns öfter geben. Vielen DAnk für das leckere Rezept.
LG,
haeschen312
habe heute für meine beiden Männer und mich dieses Lecker-Schmecker-Süppchen gekocht. Und ich muß sagen, es ist soooo einfach und schmeckt genila gut. Habe es etwas abgewandelt (zusätzlich Hähnchenfleisch und nur 2 Becher Schmelzkäse) aber das hat dem guten Geschmack keinen Abbruch getan.
Das wird es nun bei uns öfter geben. Vielen DAnk für das leckere Rezept.
LG,
haeschen312
sandamstrand
sagt:
sagt: 12.01.2009 07:14
Wirklich sehr lecker und total schnell und einfach zubereitet.
12.01.2009 16:25
Ich habe die Suppe an meinem geburtstag gemacht und alle fanden es super. Und es ist so einfach, dass man an sich gar nicht von "kochen" sprechen kann...
Ich habe nur einen Becher Schmelzkäse genommen, dafür 2 Packungen passierte Tomaten. Zusätzlich habe ich noch eine Dose Mais und ein Glas Paprikasalat zugegeben und das ganze mit Kräutern abgeschmeckt. Einfach, schnell, lecker.
LG, Nindscha
Ich habe nur einen Becher Schmelzkäse genommen, dafür 2 Packungen passierte Tomaten. Zusätzlich habe ich noch eine Dose Mais und ein Glas Paprikasalat zugegeben und das ganze mit Kräutern abgeschmeckt. Einfach, schnell, lecker.
LG, Nindscha
svenderelch
sagt:
sagt: 17.01.2009 12:15
Hallo andrea-tour,
einfach nur KLASSE das Rezept !!! Natürlich 5***** !!!
Danke und LG
-svenderelch-
einfach nur KLASSE das Rezept !!! Natürlich 5***** !!!
Danke und LG
-svenderelch-
yogi100
sagt:
sagt: 23.01.2009 23:55
Moin,
SUPER-einfach
SUPER-lecker
SUPER-schnell
gelingt immer ... was will Mann mehr.
LG Yogi
SUPER-einfach
SUPER-lecker
SUPER-schnell
gelingt immer ... was will Mann mehr.
LG Yogi
dani01
sagt:
sagt: 21.02.2009 18:15
Hallo,
ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Danke!
Liebe Grüße
Daniela
ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Danke!
Liebe Grüße
Daniela
Jeili
sagt:
sagt: 13.03.2009 15:33
Hmm, lecker!
Habe das Fleisch vorgestern geschnitten, gebraten, mit 'Fleisch und Gyros'-Würzer gewürzt, dann in Sahne über Nacht stehen lassen.
Dann habe ich gestern Nachmittag die Suppe fertig gekocht, war sehr sehr lecker, wobei ich weniger Schmelzkäse benutzt habe, wie viel genau weiß ich nicht mehr, habe auch 3 kg Fleisch für 18 Personen genommen.
Werd ich auf jeden Fall nochmal machen, es gibt 5 Punkte von mir!
Grüße,
Jeili
Habe das Fleisch vorgestern geschnitten, gebraten, mit 'Fleisch und Gyros'-Würzer gewürzt, dann in Sahne über Nacht stehen lassen.
Dann habe ich gestern Nachmittag die Suppe fertig gekocht, war sehr sehr lecker, wobei ich weniger Schmelzkäse benutzt habe, wie viel genau weiß ich nicht mehr, habe auch 3 kg Fleisch für 18 Personen genommen.
Werd ich auf jeden Fall nochmal machen, es gibt 5 Punkte von mir!
Grüße,
Jeili
kassy3112
sagt:
sagt: 27.03.2009 15:47
wir haben die suppe heute gemacht.
ergebnis: super-lecker!
damit habe ich echt nicht gerechnet! werden das jetzt öfter machen!
vielen dank fürs leckere rezept!
lg
holger
ergebnis: super-lecker!
damit habe ich echt nicht gerechnet! werden das jetzt öfter machen!
vielen dank fürs leckere rezept!
lg
holger
sonnemarie
sagt:
sagt: 02.05.2009 17:35
Tolles Rezept!
Wir haben die Suppe mit Paprika gekocht, dafür die Champions weg gelassen!
Hmmmmm!
LG
Sonnemarie
Wir haben die Suppe mit Paprika gekocht, dafür die Champions weg gelassen!
Hmmmmm!
LG
Sonnemarie
Pullerliese
sagt:
sagt: 20.05.2009 19:21
Die Suppe war saulecker, habe mangeln Pilzen ohne gemacht, dafür mit Zwiebeln und Knoblauch. Ich hätt mich reinlegen wollen.
Fegebesen
sagt:
sagt: 08.06.2009 13:01
super lecker und ganz schnell zu machen!!!
schokoladenfee1965
sagt:
sagt: 23.06.2009 20:22
Sehr leckere Suppe, danke für dein Rezept.
Ich habe frische Champignons gekauft und "nur" zwei Packungen Käse verwendet.
Cremè fraiche habe ich komplett weggelassen um wenigstens ein paar Kalorien einzusparen :-)
Trotz dieser Abwandlung hat der ganzen Familie dieses reichhaltige Essen sehr gut geschmeckt und dein Rezept wird es bei uns immer wieder geben.
Vielen Dank dafür,
Schokoladenfee
Ich habe frische Champignons gekauft und "nur" zwei Packungen Käse verwendet.
Cremè fraiche habe ich komplett weggelassen um wenigstens ein paar Kalorien einzusparen :-)
Trotz dieser Abwandlung hat der ganzen Familie dieses reichhaltige Essen sehr gut geschmeckt und dein Rezept wird es bei uns immer wieder geben.
Vielen Dank dafür,
Schokoladenfee
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Die neusten Kommentare:
babyformylove
sagt:
sagt: 15.06.2011 12:02
Habe diese Suppe gestern abend zu einer Geburtstagsfeier angeboten. Habe für 18 Personen die dreifache Menge genommen(also 3 kg Fleisch).Die Suppe ist super angekommen und war sehr schnell weg:-))
SSSSSSuuuuuper lecker und einfach.
Danke
lg
steffi
Liesie87
sagt:
sagt: 22.06.2011 10:17
Das Rezept war Bombe! Suuuuper lecker!!! hmmmm yummi!:)
Diese Suppe werd ich ganz schnell wieder machen!:)
Volle Punktzahl für dieses Rezept!! Jamjam... :)
Diese Suppe werd ich ganz schnell wieder machen!:)
Volle Punktzahl für dieses Rezept!! Jamjam... :)
woschwen
sagt:
sagt: 02.08.2011 08:48
Super Rezept, die ideale Suppe zu einer Party.
Beim nächsten Mal werde ich die Empfehlung mit Paprika ausprobieren. Darauf freue ich mich jetzt schon!!!
5***** + LG ... woschwen
Beim nächsten Mal werde ich die Empfehlung mit Paprika ausprobieren. Darauf freue ich mich jetzt schon!!!
5***** + LG ... woschwen
sandrajanssen
sagt:
sagt: 27.08.2011 11:38
Ich habe all die vielen guten Kommentare hier gelesen und deshalb dieses Rezept gleich für unsere Umzugstruppe gekocht. Ich muß sagen, dass ich besseres erwartet hatte. Für eine Gyrossuppe, schmeckt sie mir viel zu sehr nach Käse und ist überhaupt nicht würzig. Ich bin selber noch kreativ geworden um etwas Geschmack an die Suppe zu bekommen, aber wie gesagt, es schmeckte eher nach Käsesuppe mit Fleischeinlage.
Trotzde danke, dass du dir die Mühe machst Rezepte hochzuladen und Geschmäcker sind eben verschieden!
Trotzde danke, dass du dir die Mühe machst Rezepte hochzuladen und Geschmäcker sind eben verschieden!
Emmerald
sagt:
sagt: 10.12.2011 16:42
AllAbout
sagt:
sagt: 24.09.2011 11:30
ich liebe diese suppe. schmeckt eigentlich allen immer super...
Caro65
sagt:
sagt: 30.11.2011 16:39
Ich bin ein bißchen irritiert. Ich möchte die Suppe gerne zu meinem Geb. machen. Im Laden hatten sie kein fertiges Gyros und man sagte mir dort, daß für die Suppe das Fleisch nur Geschnetzeltes mit Gyrosgewürz sei. Also kein eingelegtes Fleisch? Was brauche ich denn nun? Kann mir jemand helfen? Ich möchte die Suppe schon Morgen machen.
Ich danke Euch schon mal. Gruß Caro65
Ich danke Euch schon mal. Gruß Caro65
Emmerald
sagt:
sagt: 10.12.2011 16:46
verona01
sagt:
sagt: 08.12.2011 19:43
Heute ausprobiert war wirklich sehr lecker.......kompliment
stephanieduisburg
sagt:
sagt: 17.01.2012 13:12
Also ich habe die suppe heute zum erstenmal gemacht und alle sagten ich kann mir nicht vorstellen das die kombination schmeckt.....aber siehe da sie ist fabelhaft einfach zu köstlich danke für das tolle und doch einfache rezept...lg aus duisburg
maus2910
sagt:
sagt: 02.02.2012 18:42
ich würde das Rezept gerne nachkochen.
wie mache ich das den mit den Gyros? Stelle mir die Gyrosstücke vom Metzger in der Suppe nicht gerade mundgercht vor.
Schneidet ihr das Gyros noch mal in kleinere Stücke?
wie mache ich das den mit den Gyros? Stelle mir die Gyrosstücke vom Metzger in der Suppe nicht gerade mundgercht vor.
Schneidet ihr das Gyros noch mal in kleinere Stücke?
LizaMichelle
sagt:
sagt: 12.02.2012 23:38
LizaMichelle
sagt:
sagt: 12.02.2012 23:36
Immer wieder total lecker !
Gebe aber immer drei Paprika mit dazu und verwende oft Zwibelfleisch (tiefkühlkost) anstatt Gyros, finde das so noch zarter und schmeckt nicht so nach Suppe. Servieren tue ich das ganze auf Reis.
Sehr sehr lecker! Daumen hoch
Lg Liza
Gebe aber immer drei Paprika mit dazu und verwende oft Zwibelfleisch (tiefkühlkost) anstatt Gyros, finde das so noch zarter und schmeckt nicht so nach Suppe. Servieren tue ich das ganze auf Reis.
Sehr sehr lecker! Daumen hoch
Lg Liza
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