Tsatziki à la Jule
| 1000 g | Quark (40%) |
| 200 g | Sahne |
| 6 Zehe/n | Knoblauch oder 3 TL Knoblauchpaste |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Petersilie |
| 2 EL | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer, weiß |
Zubereitung
Salatgurke und Zwiebel schälen und reiben. Knoblauch zerkleinern.
Salz, Pfeffer, Sahne, die geriebene Zwiebel und den zerkleinerten Knoblauch dazugeben und verrühren. Dann den Quark beigeben und alles mit einem Handrührgerät gut 3 Minuten rühren.
Zum Schluss die Kräuter dazu geben.
Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Salz, Pfeffer, Sahne, die geriebene Zwiebel und den zerkleinerten Knoblauch dazugeben und verrühren. Dann den Quark beigeben und alles mit einem Handrührgerät gut 3 Minuten rühren.
Zum Schluss die Kräuter dazu geben.
Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
adelinababy1979
sagt:
sagt: 22.06.2005 07:56
Hallo
Also ich glaube sie meint damit keine Portion sondern 1 Schüssel voll, dann käme das mit 1000g Quark und 200g Sahne hin.
LG adelinababy1979
Also ich glaube sie meint damit keine Portion sondern 1 Schüssel voll, dann käme das mit 1000g Quark und 200g Sahne hin.
LG adelinababy1979
giftzwerg9
sagt:
sagt: 03.10.2005 01:27
Hallo,
das sind natürlich Mengenangaben für eine Party! Allerdings sind es nur 800 g Quark! Gruß Giftzwerg9
das sind natürlich Mengenangaben für eine Party! Allerdings sind es nur 800 g Quark! Gruß Giftzwerg9
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meinst Du tatsächlich 1000g Quark und 200 g Sahne für
EINE Portion ?
Das erscheint mir arg viel.
Fragende aennica
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