Erdbeer-Margarita

Strawberry Margarita

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Zutaten für Portionen

2 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft
2 cl Tequila, weiss
4 cl Sirup (Erdbeer)
Erdbeeren
Zitrone(n) in Vierteln
  Zucker
 Würfel Eis

Zubereitung

Zur Dekoration den Rand der Cocktailschalen mit einem Zitronenviertel befeuchten und in einen flachen, mit Zucker gefüllten Teller tupfen. Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Erdbeersirup, Erdbeeren und vier Eiswürfel im Elektromixer gut durchmischen. Danach das Ganze mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in die Cocktail-Schalen abgießen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.11.01
Rezept-Statistiken: 322.814 (7.043)* gelesen
1.671 (37)* gespeichert
14.102 (262)* gedruckt
301 (6)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sofi Chefkoch-Moderator Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
3.156 Beiträge (ø0,83/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

SueXX Tellerwäscher sagt:  
02.04.2002 23:06
Habe richtig leckere Margaritas nur in den USA getrunken. Bin gespannt.

Liebe Grüße SueXX

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hungary Küchenjunge sagt:  
23.05.2002 21:00
danke für den tipp, kann ich gut gebrauchen, zumal ja wieder erdbeersaison ist.
grüessli hungary

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Agleh Suppenkoch sagt:  
14.06.2002 22:33
Ich habe heute mit frischen Erdbeeren erst den Erdbeersirup selbst gemacht und daraus dann die Margarita. Uns und unseren Freunden hat sie super geschmeckt. Es ist mal etwas ganz andereres als die übliche Margarita mit Limetten.
LG Helga

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Mieze Küchenjunge sagt:  
20.06.2002 21:30
Eben ausprobiert. Fazit: "Zum niederknien".

Muß runter in die Küche. Noch eine machen.

Liebe Grüße

Mieze

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cookme Tellerwäscher sagt:  
27.05.2003 14:21
Wirklich super! Schmeckt richtig frisch und lecker!

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tatanka Tellerwäscher sagt:  
13.07.2003 12:03
Mit der Hälfte Sirup schmeckt er uns am besten

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Cayus Küchenjunge sagt:  
25.08.2003 14:48
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Guter Tipp ist, anstelle von Eiswürfeln einfach die Erdbeeren einzufrieren und die gefrorenen Erdbeeren dann mit mixen.

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M@use Smutje sagt:  
05.10.2003 17:32
Ich mach's auch so wie Cayus - und laß den Sirup ganz weg,
schmeckt mir zu chemisch (vielleicht liegt's auch an meinem
Sirup von Teisseire???)

LG M@use

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romaneng Smutje sagt:  
29.11.2003 02:14
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In meinem Rezept wird die dopplete Menge Tequila verwendet...
Ausserdem würde ich mich auf jeden Fall auf frische Erdbeeren beschränken.
Eine echte Margarita wird geblendet, das heisst, im Mixer zubereitet. Dadurch erhält sie die typische Konsistenz (irgendwo zwischen Soft Ice und Longdrink).

Grüessli

Roman

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matti Sternekoch sagt:  
22.12.2003 18:28
Bitte nur frische Erdbeeren! Man schmeckts!

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
19.01.2004 12:14
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Stimmt, frische Erdbeeren sind ein absolutes Muss.

Am besten mischt man die Margharita im Mixer mit viel Eis, dann wird sie schön cremig, dass man sie gerade durch den Strohhalm noch saugen kann..
Vorsicht.. ein zu großer Schluck verursacht Kopfweh!

Gruß, fine

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Momoss Suppenkoch sagt:  
29.08.2004 11:30
Megalecker

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VanDeich Tellerwäscher sagt:  
30.08.2004 12:42
Schmeckt einfach G*E*I*L

Der Sirup von Teisseire ist auch wunderbar, ob chemisch oder nicht, irgendwie kommen doch alle Produkte aus der Natur...

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
29.09.2004 09:22
Super lecker !!!!!!!!!!!!!!
lg
sunnygoe

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pogona Tellerwäscher sagt:  
10.12.2004 17:41
Mein absoluter Lieblingscocktail und endlich habe ich das Rezept gefunden.

Ist genau die richtige Mischung!

Danke

LG

Sandra

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Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
04.02.2005 21:38
Mein Lieblingscocktail, das Rezept habe ich mir gleich gespeichert. Bis Erdbeersaison ist, muss ich aber leider noch warten. Ich mags auch amliebsten mit frischen Früchten.

LG Rosinenkind

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matsedel  Kaltmamsell sagt:  
19.03.2005 20:27
Hallo,

noch eine leckere Magarita Variante, aber ich muß auch sagen nur mit frischen Erdbeeren, man schmeckt den Unterschied.
Das mit Eiswürfel Erdbeeren werde ich mir merken.

Danke und Gruß
Matsedel

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isabel_alexia Tellerwäscher sagt:  
01.05.2005 22:29
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hallo,
soweit ist das Rezept sehr gut, aber ich bin Barkeeperin und muss Roman recht geben es sind 4cl Teqilla u statt Cointreau kann man auch Triple Sec nehmen schmeckt genauso gut aber ist eindeutig billiger.
Lg Isabel

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DerBär Tellerwäscher sagt:  
06.02.2008 17:58
Kann man bei Cocktails grundsätzlich Triple Sec statt Cointreau nehmen? Braucht man ziemlich häufig oder?

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SteffyPeter Chefkoch sagt:  
05.01.2006 18:46
Hallo,

Erdbeer-Margarita ist ein genialer Cocktail. Unsere Lieblings-Variante wird mit 5 cl Tequila, dafür kein Sirup gemixt. Falls die Erdbeeren nicht ganz so süß sind (wie jetzt im Winter) hilft ein Schuss Zuckersirup.
Und da das Auge natürlich auch immer mit genießt haben wir gleich noch ein Bild davon gemacht und eingestellt. War sehr lecker ;-)

LG
SteffyPeter

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castanea Smutje sagt:  
30.01.2006 09:24
Da ich auf diese Rezept nicht verzichten wollte, jedoch keine Erdbeeren bekommen konnte, bin ich dennoch auf tiefgekühlte Früchte ausgewichen; man sollte dann jedoch auf den Sirup verzichten, da diese bereits gesüsst sind.

Die Margaritas waren ausgesprochen lecker und fanden grossen Anklang.

Danke dafür.


Cas

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drei-e Tellerwäscher sagt:  
04.11.2007 15:19
da wir keine erdbeeren hatten haben wir es mit himbeeren gemacht. einfach nur ober lecker und gefährlich da man den alkohol nicht viel rausschmeckt.

echt klasse!!!

gruss
eva

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hotsandi Suppenkoch sagt:  
07.06.2008 20:14
ich liebe Margarita, deshalb habe ich diese Variante ausprobiert. Im Vergleich ist mir diese etwas zu süß
(deshalb 4 Sterne statt 5), aber ich werde das nächste Mal einfach den Sirup weglassen. Außerdem habe ich auch 4cl Tequila genommen. Hat echt prima geschmeckt.
Danke für das Rezept.

LG
Alexandra

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Nemetona Smutje sagt:  
17.08.2008 13:55
Super lecker!!!
Ich habe diesen Cocktail dieses Wochenende zu einem "Weiberabend" gemacht und alle waren begeistert. Jedoch haben wir statt Zitronen Limetten genommen was uns auch sehr gut geschmeckt hat.
Werden wir jetzt wohl häufiger machen.

Lg Rivka

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Bikergirl79  Hendlgriller sagt:  
29.03.2010 11:29
Sehr lecker, kann man nur empfehlen!

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wuselzicke Tellerwäscher sagt:  
30.04.2010 22:20
Mega lecker! Wird gleich ein Zweiter gemixt.

LG Kerstin

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newcanadian Tellerwäscher sagt:  
04.07.2010 04:17
Habe 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen: frische Erdbeeren und zuviel Tequila. Hatte leider nur Himbeersirup, schmeckt aber trotzdem supi.

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Laabertasche Hendlgriller sagt:  
19.02.2011 11:21
Rezept is echt perfekt...!
Schmeckt total fruchtig.
Hatte im Sommer Erdbeeren püriert und eingefroren, die hab ich dann nur noch aufgetaut und dazugemixt.
So kann man den das ganze Jahr wie frisch genießen
LG Laabertasche

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Kitty_blue Tellerwäscher sagt:  
18.07.2011 10:05
Das Rezept war ne super Grundlage für unsere Himbeer-Margaritas am Wochenende.
Wir haben allerdings deutlich weniger Sirup (weniger als die Hälfte) genommen und die doppelte Menge Tequila.
Ich habs mit gefrorenen Himmbeeren gemacht, davon hääte die Mischung noch locker ein paar mehr vertragen, aber aber auch so schön süffig :o)

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rischtischsaufen Tellerwäscher sagt:  
03.12.2011 00:02
Knallt rischtisch gaoil!!!!

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