Spaghettisalat mit Schafskäse

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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500 g	Nudeln (Spaghetti)
600 g	Schafskäse
6 Zehe/n	Knoblauch
0,33 Tasse/n	Olivenöl
3 Topf	Basilikum oder glatte Petersilie

Zubereitung

Spaghetti bissfest kochen. Knoblauchzehen abziehen und in das Olivenöl pressen. Spaghetti abgießen. Das Olivenöl mit den heißen Spaghetti vermengen. Das Ganze abkühlen lassen.
Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Basilikum bzw. glatte Petersilie klein hacken. Basilikum und Schafskäse unter die kalten Spaghetti mischen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.11.04
Rezept-Statistiken:	18.342 (25)* gelesen 67 (0)* gespeichert 536 (0)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

gina123

Mitglied seit 26.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

feinschmeckerbäuchlein

sagt:

26.11.2004 16:12

hört sich aber gut an. werde ich bald
versuchen aber bei mir kommen noch
in scheiben genschnittene schwarze
oliven dazu, das schmeckt bestimmt auch.

leckere grüße

sabine

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keksle

sagt:

15.01.2005 09:40

Huhu,
den Salat kenne ich so ähnlich,
geb immer noch richtige Oliven und halbierte Cocktailtomaten dazu,
außerdem macht es sich gut den Schafskäse in Öl eingelegt zu nehmen (im Glas). Gewürzt wird dann mit Knorr Salat Krönung (auf 500 g Nudeln 5 Tüten). Ist zum reinlegen

Lg Keksle

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cakeaholic

sagt:

04.10.2005 19:15

Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt super. Ich geb allerdings den Käse gleich unter die noch heißen Nudeln, damit er ein bisschen zerläuft. Mit Oliven und Tomaten ( evtl. auch etwas Ruccola darauf gestreut) ist er eine Wucht.

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Haysa

sagt:

13.10.2007 16:03

Hallo,
habe den Salat ausprobiert und er schmeckt sehr lecker, wobei mir aber 6 Knobizehen definitiv zuviel sind, das nächstemal nehme ich nur drei, aber das ist wohl Geschmackssache. Ansonsten ein sehr gutes, einfaches Rezept.
Ich hab auch noch Cocktailtomaten druntergegeben und grüne Oliven ohne Stein.
Schmeckt sehr lecker mit frisch aufgebackenem Ciabatta.
Danke für das tolle Rezept!

LG Sara

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