Buttermilch - Mixgetränk

Fett raus - Geschmack rein

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Zutaten für Portionen

750 ml Buttermilch
1 ½ TL Süßstoff, flüssig
250 ml Saft, Gemüsesaft (Rote Bete, Möhren etc.)
100 ml Orangensaft
Zitrone(n), den Saft davon

Zubereitung

Die Buttermilch mit flüssigem Süßstoff, Obst- und Gemüsesaft im Mixgerät oder mit einem Schneebesen gut verschlagen. In Gläser füllen und sofort servieren.
Pro Portion: 2 g Fett, 7 g Eiweiß, 1 BE.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 97 kcal
Freischaltung: 22.11.04
Rezept-Statistiken: 18.178 (20)* gelesen
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Verfasser:

ligadarter  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

ligadarter  Chefkoch sagt:  
24.01.2005 15:13
Normalerweise mag ich keine Buttermilch. Wie so einige meiner veröffentlichten Rezepte, habe ich dieses Getränk während eines Kochkurses probiert und fand es so lecker, dass ich es unbedingt einstellen musste.

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nanni82  Hendlgriller sagt:  
15.09.2006 10:52
Hallöchen,

das Rezept klingt echt interessant. Wird demnächst ausprobiert :o)

Lg Janine

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Silberchen Smutje sagt:  
02.01.2009 20:12
Wieviel Zucker nehmen Leute, die kein Chemiezeug mögen?

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ligadarter  Chefkoch sagt:  
03.01.2009 21:54
Moin Silberchen,

1 Teelöffel Süssstoff flüssig entspricht 50 g Zucker. Im vorliegenden Fall wären es also 75 g Zucker. Schreib mal bitte, wie es euch geschmeckt hat?

Liebe Grüße von

Helmut

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