Henglein
Rama Cremefine
| Chicoree - Salat
)
| 500 g | Chicoree |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 Scheibe/n | Ananas |
| 2 EL | Joghurt |
| 3 EL | Ananassaft |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer, weißen |
Zubereitung
Chicoreestrunk entfernen, Chicoree in 1 cm breite Streifen schneiden.
Bei Bedarf 1 Min. in warmes Wasser geben, damit der etwas bittere Geschmack verloren geht.
Abtropfen lassen, die feingeschnittene Zwiebel und Ananas dazugeben, mit Joghurt und den übrigen Gewürzen abschmecken.
Bei Bedarf 1 Min. in warmes Wasser geben, damit der etwas bittere Geschmack verloren geht.
Abtropfen lassen, die feingeschnittene Zwiebel und Ananas dazugeben, mit Joghurt und den übrigen Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Gucky60 
sagt:
sagt: 16.06.2005 15:55
Hallo,
habe den Salat mit Walnüssen und ein wenig Curry abgewandelt.
Sehr lecker!
VG
Dirk
habe den Salat mit Walnüssen und ein wenig Curry abgewandelt.
Sehr lecker!
VG
Dirk
norsk_nusch
sagt:
sagt: 31.01.2006 20:29
Habe den Salat eben probiert, und war/bin begeistert!!
Der Curry, wie von Dirk vorgeschlagen, hat dem Dressing noch den letzten Schliff gegeben, lecker!
Allerdings habe ich den Salat ohne Zwiebeln gemacht, da ich sie roh nicht mag.
LG
Nusch
Der Curry, wie von Dirk vorgeschlagen, hat dem Dressing noch den letzten Schliff gegeben, lecker!
Allerdings habe ich den Salat ohne Zwiebeln gemacht, da ich sie roh nicht mag.
LG
Nusch
honeybunny16 
sagt:
sagt: 15.08.2007 09:50
Hallo!
Hab den Salat auch noch etwas mit Curry gewürzt. Ich fand ihn auch ganz ok, aber ich finde es könnte noch etwas mehr Ananas rein und das Dressing könnte auch noch einen EL Zucker vertragen.
LG, honeybunny
Hab den Salat auch noch etwas mit Curry gewürzt. Ich fand ihn auch ganz ok, aber ich finde es könnte noch etwas mehr Ananas rein und das Dressing könnte auch noch einen EL Zucker vertragen.
LG, honeybunny
kladiku 
sagt:
sagt: 07.03.2009 17:05
Ein ganz leckerer frischer Salat, super... Auch ich habe ihn mit Curry noch etwas "stimuliert", war aber eigentlich nicht erforderlich....
Mechthilda 
sagt:
sagt: 17.04.2009 19:46
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gibt's den Salat immer mit Orangen:
Filetieren - Filets in Stücke schneiden - Saft auffangen und damit die Soße anrühren.
Hat sich mal so ergeben, weil die Orangen im Gegensatz zur Ananas da waren *g
Seeeeeeehr lecker :-)
Filetieren - Filets in Stücke schneiden - Saft auffangen und damit die Soße anrühren.
Hat sich mal so ergeben, weil die Orangen im Gegensatz zur Ananas da waren *g
Seeeeeeehr lecker :-)
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