Henglein
Rama Cremefine
| Birnenkuchen
)
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Ei(er), getrennt |
| 80 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 Dose/n | Birne(n) |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
Zubereitung
Aus Mehl, Backpulver, Zucker und Ei einen Mürbeteig kneten und kühl stellen. Danach in einer gefetteten Springform ausrollen und einen Rand hochdrücken.
Puddingpulver mit 1/2 l Birnensaft aufkochen. Birnen auf dem Boden verteilen und Pudding darüber geben. Backzeit 40 Min. bei 180 Grad. Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Creme fraiche verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Die Masse auf den Kuchen streichen und weiterbacken.Backzeit:15 Min. bei 180 Grad.
Puddingpulver mit 1/2 l Birnensaft aufkochen. Birnen auf dem Boden verteilen und Pudding darüber geben. Backzeit 40 Min. bei 180 Grad. Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Creme fraiche verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Die Masse auf den Kuchen streichen und weiterbacken.Backzeit:15 Min. bei 180 Grad.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen in der Springform (3)
- Kuchen
- Kuchen
- Birnenkuchen
- süssspeisen
- Kuchen/ Torten und Kekse
- Kuchen mit Birnen
- Kuchen
Danke für das Rezept!
LG
Moni-Fix
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten