Henglein
Rama Cremefine
| Pikanter Auflauf
| 400 g | Bratwurst - Brät, rohes, feines |
| 300 g | Nudeln, gekochte |
| 5 | Pellkartoffeln |
| 1 Scheibe/n | Fleisch - Käse, dicke |
| 1 Becher | Rahm |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Pfeffer |
| 250 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Bratwurstbrät in eine große, gefettete Auflaufform geben. Darauf gut die Hälfte der Nudeln verteilen. Fleischkäse in feine Würfel schneiden und auf die Nudeln geben. Pellkartoffel in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls einfüllen. Darauf die restlichen Nudeln verteilen. Ei, Rahm und Pfeffer verquirlen und über den Auflauf gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Den Auflauf zugedeckt 1/2 Stunde und nochmals 1/4 Stunde offen bei 180-200 Grad im Backofen garen.
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Kommentare anderer Nutzer
bausti 
sagt:
sagt: 22.11.2004 09:50
Das gibt es heute bei mir
Hört sich sehr LECKER an
Lg Anne
Hört sich sehr LECKER an
Lg Anne
Fusselhase 
sagt:
sagt: 23.04.2009 14:25
Habe am Wochenende den Auflauf gemacht. War echt Lecker. Dafür gibts 5 Sterne.
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das Rezept hört sich interessant an, aber ich fände die Bezeichnung "deftiger" Auflauf oder "stärkender" Auflauf eher zutreffend. Dabei kann ich mir schon vorstellen, dass er "pikant" schmeckt.
Ich werde ihn auch einmal ausprobieren!
liebe grüße
billa
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