Zutaten

Zucchini
1 Pck. Bacon, (Scheiben)
1 Becher Frischkäse
  Olivenöl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten in etwas Öl anbraten. Die Zucchinischeiben nebeneinander auf einen Teller legen. Nun den Bacon von beiden Seiten knusprig braten. Er sollte nicht ganz fest sein. Den Bacon der Länge nach auf die Zucchinischeiben legen. Vorne auf den Bacon einen Teelöffel Frischkäse geben. Das Ganze der Länge nach aufrollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Man kann normalen oder auch einen Kräuterfrischkäse nehmen.