Tahiti Toast



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Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Pfirsich(e)
4 Scheibe/n Toastbrot
4 Msp. Butter
2 Scheibe/n Schinken, gekocht
4 Scheibe/n Käse, ( einen leichten 30% Fettgehalt )
4 TL Kokosraspel

Zubereitung

Zuerst wird auf eine Scheibe Toastbrot die Butter gleichmäßig verteilt. Nun kommt eine halbe Scheibe Kochschinken rauf, dann der Pfirsich, dann die Kokosraspeln und zuletzt der Käse. Das ganze wird in einem auf 180° vorgeheizten Backofen auf das Gitter (mit Backpapier) gelegt. Sobald der Käse über der Ananas zerlaufen ist, beginnt die Bräunung. Nach ca. 6 min fertig, rausholen und ca. 1min abkühlen lassen da die Masse unter der Käsehaube recht heiß sein kann.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.11.04
Rezept-Statistiken: 19.543 (3)* gelesen
98 (0)* gespeichert
475 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sebastian.1985 Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
538 Beiträge (ø0,14/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

FisK Tellerwäscher sagt:  
22.11.2004 19:33
das klingt auf jeden fall ziemlich lecker. wahrscheinlich eines dieser rezepte wo man vorher einfach ncht sagen darf dass kokos drauf ist, dann schmeckts schon allen. werd ich auf jeden fall probieren.

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
23.11.2004 11:12
hihi Sebastian

da ich Ananas und Birnen nicht so sehr mag, ist das eine interessante Variante, welche ich demnächst ausprobieren werde,
obwohl ich die Kombination Pfirsich / Kokos noch nie gehört habe.

öfter mal was Neues

c u

Mike

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poettchen Smutje sagt:  
23.11.2004 17:47
Das freut den Ananasfeind

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nitli62 Suppenkoch sagt:  
23.11.2004 19:37
Hallo
warum heisst es im Rezept sobald der Käse über der Ananas zerlaufen ist?? Braucht es nun Pfirsisch oder Ananas??
Grüsse Nitli

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sebastian.1985 Hendlgriller sagt:  
10.01.2005 20:26
Hilfe,soll natürlich über der Pfirsich zerlaufen....

ich glaub bei diesem schreiben war ich imma noch so sehr auf die gute alte ananas fixiert.

Sry,,,,

MFG B@sti

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ctroidl Küchenjunge sagt:  
19.06.2006 19:08
Haben gerade unser Abendessen beendet. War ja etwas skeptisch ob meine Hawaiitoast-Fanatiker den Haititoast überhaupt anrühren. Aber ... alle waren begeistert und meinten es wäre mal was anderes, als immer der normale Hawaiitoast.
Meine jüngste meinte man könnte die Kokosraspeln weglassen, naja kann man ja machen. Mir selber hat es mit den Kokosflocken super gut geschmeckt.

Danke für das tolle Rezept!

LG ctroidl

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
02.03.2008 18:12
hi guys

für mich viel besser als der Toast Hawaii, dem Rest der Familie hat's sehr gut geschmeckt

habe jeweils nur 1/2 TL Kokospulver auf die halbierten Pfirsichhälften gegeben, so war der Geschmack zwar vorhanden, aber doch nicht dominant

c u

Mike

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danii20 Tellerwäscher sagt:  
24.01.2009 22:53
Hallo!

War am Anfang etwas skeptisch, waren aber dann alle doch recht POSITIV überrascht;-)
Wird es sicher wieder geben!
Dankeschön für das "mal etwas andere" Rezept!

Mfg Daniela

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pingu41269 Hendlgriller sagt:  
16.03.2010 19:15
Hallo,

statt Kokosraspel auf die Pfirsiche zu geben, kommt bei mir Currypulver drauf - das könnte man dann wohl Toast Mumbai nennen ;-) - schmeckt mir persönlich aber besser.
Ich bin halt kein Freund von Kokosraspeln ...

LG
pingu

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eflip Sternekoch sagt:  
04.06.2010 12:59
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden, ist mal was anderes als der herkömmliche Toast Hawaii. Gibt es mit Sicherheit noch öfter mal bei uns. Besten Dank für die tolle Idee!!!

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