Cremiger Himbeercocktail



Zutaten für Portionen

1 Dose/n Kokosmilch
500 ml Himbeersaft
300 ml Ananassaft
1 Handvoll Himbeeren
2 EL Ananas, in Stückchen
  Eis, gewürfelt

Zubereitung

Alles in einen Mixer geben, so lange mixen bis alles schön cremig ist. Kann nach Belieben mit gefrorenen Himbeeren oder gefrorenen Ananasstückchen verfeinert werden ("gewöhnliche" Eiswürfel kühlen zwar auch, verwässern den Drink aber schnell)
Wer es lieber alkoholisch mag, kann das ganze mit einem ordentlichen Schuss weißem Rum abschmecken.
Wem die Mischung zu süß ist, kann auch noch etwas Zitronen- oder Limettensaft untermischen, allerdings Vorsicht bei der Dosierung, lieber klein anfangen.
Dekovorschlag: Rand der Gläser zuerst in ein Eiweiß tauchen, danach in Kokosflocken. Was besonders schön aussieht, sind Eiswürfel, die eine Himbeere oder ein Stück Ananas enthalten.
Kann auch aus einer halbierten Kokosnuss getrunken werden.
Herstellung der Eiswürfel ist nicht in Zubereitungszeit enthalten.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.04
Rezept-Statistiken: 18.726 (19)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kathrin19 Küchenjunge


Mitglied seit 09.06.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
22.11.2004 09:32
Oohh! Das klingt aber lecker!! Gleich gespeichert!

Danke und LG
Schattenfell

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
22.11.2004 11:07
Das wird getestet!

LG

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