Sahne - Schinken - Nudeln mit Knoblauch



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Zutaten für Portionen

300 g Nudeln
250 ml Sahne
Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Pck. Schinken (Kochschinken)
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Die Nudeln kochen, in der Zeit die Zwiebeln und den Schinken klein schneiden und beides zusammen anbraten. Wasser von den Nudeln abgießen und Sahne zugeben, alles umrühren. Dann die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse pressen und dazugeben. Je nach Belieben Muskat, Salz und Pfeffer zugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.04
Rezept-Statistiken: 12.015 (12)* gelesen
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Verfasser:

babygirl23 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.02.2004
29 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Toffyfee Tellerwäscher sagt:  
05.02.2010 07:55
Hallo!

Habe mal so nach verschiedenen Rezepten gestöbert und bin auf dieses hier gestoßen. Habe auch so ein ähnliche Rezept, jedoch ohne Zwiebeln... ich werde das heute mal in deiner Version ausprobiern! Vielen Dank!

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
17.06.2010 22:34
Hallo babygirl23,

statt Sahne habe ich frische Vollmilch (3,8%) genommen & damit das ganze noch etwas sämig wird einen Ziegenkäse mit schmelzen lassen.

War sehr lecker! :-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
18.01.2011 15:22
Hallo,

eine sehr leckere und gelungene Kombination aus allen Zutaten.
Sehr gut. Vielen Dank.

LG Laurinili

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