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Kohlsuppe
Zutaten
| 1/2 | Weißkohl |
| 1/2 | Knollensellerie |
| 4 | Kartoffel(n) |
| 3 | Karotte(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 1/2 | Chilischote(n) |
| 150 g | Erbsen (Zuckererbsen) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 ml | Tomate(n), passiert |
| 2 Liter | Brühe |
| 1 Becher | Sahne |
| Pfeffer | |
| evtl. | Kräuter (Gartenkräuter) |
| evtl. | Lorbeerblätter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Gemüse putzen und klein schneiden, alles zusammen mit der Suppenbrühe und den passierten Tomaten in einen Topf geben und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Danach mit Pfeffer und den Gartenkräutern abschmecken und Sahne zugeben.
Nach Belieben noch kurz ein Lorbeerblatt mitkochen lassen.
Nach Belieben noch kurz ein Lorbeerblatt mitkochen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt gut und macht schlanker, wenn man es schafft, 3 Tage lang nichts anderes zu essen!!VG, Cremona
Hallo Eva,
Dein Rezept ist wirklich ( ernstgemeint ) super. Die Suppe schmeckt so gut dass ich sie sogar kalt esse.
Lediglich die Menge sorgt dafür dass ich jetzt wohl eine Woche nichts anderes esse. :-D
Also wirklich vielen Dank
Jürgen
Dein Rezept ist wirklich ( ernstgemeint ) super. Die Suppe schmeckt so gut dass ich sie sogar kalt esse.
Lediglich die Menge sorgt dafür dass ich jetzt wohl eine Woche nichts anderes esse. :-D
Also wirklich vielen Dank
Jürgen
Ich werte mal deine Punktezahl auf...
Ein ganz klasse abgestimmtes Rezept! Einfach nur lecker!
Ein ganz klasse abgestimmtes Rezept! Einfach nur lecker!
Schmeckt wirklich exzellent und die Zubereitung geht wirklich schnell. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Leckeres und sehr simples Süppchen. Mach ich doch glatt wieder. Das Rezept sollte in keiner Studentenküche fehlen. Hab den Selerie wegelassen und noch etwas Kümmel dazu gegeben, so war's genau richtig für mich.
Hilfreicher Kommentar:
wirklich ein genial, einfaches, abgerundetes rezept!kann man nur empfehlen...
habe das heute gekocht...grad fertig mit essen....sehr lecker, für kohl- und gemüsefreunde seeehr empfehlenswert.!*g*
Hallo zusammen!
Ich habe herausgefunden, dass ein bisschen Fenchel (1/2) in der Suppe ungemein hilfreich ist, wenn es um die Magenverträglichkeit geht.
Ich bin zwar überhaupt kein Freund von Fenchel, aber er tut dem Geschmack keinen Abbruch und hilft wirklich.
LG
Ich habe herausgefunden, dass ein bisschen Fenchel (1/2) in der Suppe ungemein hilfreich ist, wenn es um die Magenverträglichkeit geht.
Ich bin zwar überhaupt kein Freund von Fenchel, aber er tut dem Geschmack keinen Abbruch und hilft wirklich.
LG
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cremona
03.11.2008 12:34 Uhr