Grüner Bohnentopf



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Zutaten für Portionen

750 g Gulasch, gemischt
Zwiebel(n)
1 ½ Liter Gemüsebrühe
200 g Tomatenmark
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
200 g Kartoffel(n)
Tomate(n)
800 g Bohnen, TK, grün
  Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

Gulasch in möglichst kleine Stücke mit Zwiebel und Tomaten, Salz und Pfeffer würzen, anbraten. Tomatenmark hinzufügen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 1 Std. und 25 Min. schmoren lassen zum Ende der Garzeit, klein geschnittene Kartoffel mit garen lassen. Danach die unaufgetauten TK Bohnen zufügen und bissfest garen und abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.11.01
Rezept-Statistiken: 15.789 (14)* gelesen
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731 (2)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anna Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
131 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kathrina34 Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2004 10:37
Werde es demnächst probieren Kommenta nach dem Kochen

reblaus10@t-online.de

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stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
15.03.2004 11:01
So mache ich ihn auch, allerdings kommen noch gewürfelte Kartoffeln rein.

LG stuttgartpaul

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scheidt Tellerwäscher sagt:  
15.12.2004 10:54
Habe es gestern probiert, Lecker ich habe allerdings noch Knoblauch dazugegen, sowie klein gewürfelte Kartoffeln und habe danach mit curcuma abgeschmeckt.
LG Jakob aus Neuss

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