Hallo NIKE046,

bis heute war ich der Meinung, ein absoluter Chocoholic zu sein. Jetzt bin ich mir da aber nicht mehr so sicher. Passt das wirklich zusammen? Schokolade und Salat? Ich staune nur und weiss nicht so recht, ob ich mich trauen werde, dieses Rezept auszuprobieren.
Die "Knusperstangen" hab' ich übrigens schon gespeichert (tolle Idee!), aber das hier ist doch etwas ganz anderes.

Staunende Grüsse, S.

hallo saga,

in edelrestaurants gibt´s auch oft
eine schokoladensauce zum fleisch.
warum nicht auch ein schokodressing ?
kannst es ja erst mal mit einem hauch
nutella probieren und falls es schmeckt
noch was nachgeben.

schokoladige grüße

sabine

Unsere Salatsaucen werden oft etwas gesüßt, z.B. mit Honig, das schmeckt uns hervorragend, wieso also nicht mit Nutella?
Das war mein erster Gedanke, aber vom Ergebnis war ich dann nicht so begeistert. Mir schmeckt das Nougat einfach zu sehr hervor.

piep richtig das machen wir auch manchmal in der küche aber mit zucker!

Hallo...

Wir haben das Rezept heute ausprobiert. Ganz todesmutig und gegen den willen der Family ;-)
Wir haben es nach Rezept angerührt und erstmal nur über einfachen Eisbergsalat gemacht.
(falls es nix wird)

Allgemein ist zusagen das die Family nach dem probieren überrascht war.
Es schmeckt auch nicht schlecht. Die Vinnaigrette hat eine angenehme Säure.
Ich hab noch eine Prise Chilli drangemacht. Das hat auch eine milde Schärfe gegeben.
Allerdings hat die Vinnaigrette einen Beigeschmack von Kuchenteig. So wie der Schokoteig beim Mamorkuchen. Das hat ein paar (Familienwertungs-) Punkte gekostet.
Alles in allem ganz lecker. Aber nicht für Jedermann

LG Cinderella