Gebratene Bananen



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
  Butter, (keine Margarine)

Zubereitung

Bananen klein schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Bananen in das heiße Fett geben und goldgelb backen.
Bem: Schmeckt gut mit Zimt und Zucker oder mit Chili
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.04
Rezept-Statistiken: 58.227 (1.285)* gelesen
314 (34)* gespeichert
720 (33)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ploepri Küchenjunge


Mitglied seit 14.02.2004
10 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
22.11.2004 15:45
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... schmeckt noch besser mit Grand Marnier flambiert...

gruss, fine

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susa_  Sternekoch sagt:  
25.09.2005 13:19
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Vor dem Flambieren sollte man aber ein wenig Zucker über die Bananen geben, dann den Grand Marnier, sonst entzündet sich die Flamme nicht.

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cremona Suppenkoch sagt:  
11.02.2009 10:36
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Sehr lecker und schnell zuzubereiten. Ein Hauch Zucker könnte m.E. nicht schaden.
VG, cremona

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christine5  Sternekoch sagt:  
22.09.2009 21:36
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Hallo,

ein Hauch Honig und Mandelblättchen machten das Dessert perfekt.

Gruß
Christine

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pemtom Kaltmamsell sagt:  
02.12.2009 22:02
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War super lecker gewesen.Habe es mit Honig und Mandelblättchen gemacht,wie Christine5 es erwähnte,war es damit perfekt.Meine drei Männer sind wieder Glücklich,denn sie lieben warme Desserts.
Danke für das Rezept.

♥LG pemtom♥

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italialady Suppenkoch sagt:  
02.01.2010 19:09
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Hallo,

ich hatte 3 überreife Bananen die keiner essen wollte.
Ich habe sie nach deinem Rezept gemacht und zu Kaiserschmarren gereicht.

Und was soll ich sagen. Noch nie waren Bananen so schnell weg.

Danke für diese Idee.

LG und frohes neues Jahr
Italialady

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jastice Tellerwäscher sagt:  
10.06.2010 09:25
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Super-einfach, super-schmackhaft.

Ich habe das Rezept ergänzt mit etwas Vanillezucker, Whisky und Sultaninen.

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Judysmile24 Tellerwäscher sagt:  
12.08.2010 16:42
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Super lecker, ich hab noch einen Schwung Honig drüber geträufelt und was soll ich sagen, es schmeckt fast so wie die Honigbanane beim Chinesen!

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Schokovampir Tellerwäscher sagt:  
25.12.2010 14:40
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wunderbares und sehr leichtes rezept ^^ hab es eben ausprobiert (mit zucker und habediesen karamelisiert) und nach 5 min war es dann auch schon weg! immer wieder!

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schoggimäulchen Küchenjunge sagt:  
19.04.2011 18:56
Hab sie mir grad zum Nachtisch gemacht. Eine mit Zimt und Zucker die andere mit Waldhonig drüber. Und Vanilleeis dazu. War super lecker !!!

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23.06.2011 10:12
wenn man Vanilleeis hat, kann man auch ein Bananeneis mit gebratener Banane machen. Kinder lieben das (und Papa auch):

Abgekühlte Bananen und Eis in den Mixer. Honig oder Zucker nach Bedarf, Spritzer Zitrone, evtl. Amaretto (vorsicht Kinder!) dazu und den ganze Spaß pürieren (geht auch mit dem Pürierstab).

Kinder und Amaretto passt nicht gut zusammen. Wenn man den Amaretto aber in die Pfanne zu den fertig gebratenen Bananen gibt, flammbiert und den Restalkohol verkocht, bleibt der Geschmack und ist für Kinder geeignet.

Tut man noch Milch oder Sahne dazu wirds ein Bananashake.

Frag nicht nach Kalorien aber schmecken tuts.

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anja3009  Kaltmamsell sagt:  
06.01.2012 20:51
Diese Bananen sind einfach himmlisch!!!
Habe sie auch mit etwas Zucker karamellisiert und zum Schluss etwas Honig drüber!
Dazu noch Mandelblättchen *yammi*.
Das Ganze gab es obendrauf zum Milchreis!!!

Vielen Dank für dieses einfache, äußerst leckere Rezept :)

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Athena_Chan Tellerwäscher sagt:  
22.04.2012 21:56
Also ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es war wirklich lecker!
Ich habe noch Mandelplätchen, Zucker, Zimt, Honig und etwas Karamellsoße darüber gegeben.

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Jani85 Kaltmamsell sagt:  
07.05.2012 11:54
Hallo, bei uns gab es gestern die gebratenen Bananen etwas abgewandelt zum Nachtisch.
Ich habe Rohrzucker in die Pfanne gegeben und diesen karamellisieren lassen und ihn dann mit einem EL Rum übergossen. Dann die in Scheiben geschnittenen Bananen dazu und goldgelb gebraten.
War köstlich und hat überhaupt nicht nach Rum geschmeckt, die Bananen hatten lediglich ein besonders schmackhaftes Aroma.

Schnell zubereitet, leider noch viel schneller weggeputzt.


LG

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