Henglein
Rama Cremefine
| Schichtkuchen à la Ramona
| 150 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 3 EL | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Handvoll | Nüsse, gehackte |
| 1 Handvoll | Rosinen |
| 1 Handvoll | Mohn, gemahlener |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Becher | saure Sahne |
| n. B. | Likör (Amarenalikör) |
Zubereitung
Den Teig zubereiten wie beschrieben, aber ohne Nüsse, Rosinen und Mohn. Den Teig in 3 gleiche Teile teilen.
Den 1. Teil mit Nüssen in eine Springform 24 geben und bei 180Grad 20-25 Min backen. Die andern Böden gleich arbeiten.
Vanillepudding kochen, wenn abgekühlt, die saure Sahne zufügen und mit Amarenalikör verfeinern.
Man legt nun den 1. Boden mit Nüssen auf eine Kuchenform und bestreicht das mit einem Teil Pudding den 2. Rosinenboden darauf, wieder Pudding und zuletzt der Mohnboden und den restlichen Pudding darauf verteilen und mit gehackten Nüssen abschließen. Ist etwas aufwendig, aber sehr lecker, wenn ich das sagen darf.
Den 1. Teil mit Nüssen in eine Springform 24 geben und bei 180Grad 20-25 Min backen. Die andern Böden gleich arbeiten.
Vanillepudding kochen, wenn abgekühlt, die saure Sahne zufügen und mit Amarenalikör verfeinern.
Man legt nun den 1. Boden mit Nüssen auf eine Kuchenform und bestreicht das mit einem Teil Pudding den 2. Rosinenboden darauf, wieder Pudding und zuletzt der Mohnboden und den restlichen Pudding darauf verteilen und mit gehackten Nüssen abschließen. Ist etwas aufwendig, aber sehr lecker, wenn ich das sagen darf.
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Es wäre nett, das mal mit in dieses Rezept zu schreiben!
Danke dafür schon jetzt!
LG
Der Röbbel
PS: muss man 3 Springformen haben, damit es nicht 3x 25 min dauert, bis die Böden fertig sind? (wegen der angegebenen Zubereitungszeit)
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