Nudeln mit Käsesauce



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Nudeln
  Salz
30 g Butter
150 ml Sahne
2 EL Petersilie, frische, gehackt
  Pfeffer
60 g Parmesan, frisch geriebener

Zubereitung

Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen, abgießen und im Topf warm halten. Gleichzeitig die Butter bei kleiner Hitze in einer Pfanne zerlassen, Parmesan und Sahne einrühren und die Sauce etwas eindicken lassen. Die Petersilie zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Mit geriebenem Parmesan servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.04
Rezept-Statistiken: 47.987 (69)* gelesen
113 (0)* gespeichert
846 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Seagull Kartoffelschäler


Mitglied seit 30.12.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Samali Tellerwäscher sagt:  
15.07.2008 16:26
Hallo,
sehr lecker und ruck zuck zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG Samali

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kimitsu Kaltmamsell sagt:  
16.03.2011 12:16
Hallo,
hab das Rezept ausprobiert. Wirklich sehr lecker. Habe Schleifchennudeln dazu gemacht.
Lg Tanja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Schnekenmama Tellerwäscher sagt:  
13.10.2011 09:12
Sehr sehr lecker, vielen Dank für das Rezept. Mit den Selbstgemachten Nudeln ein Traum :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... mehr als nur Pizza und Pasta
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Von Pad Thai bis zur Spätzlepfanne
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Rezept: Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: