Nudeln mit Käsesauce
| 200 g | Nudeln |
| Salz | |
| 30 g | Butter |
| 150 ml | Sahne |
| 2 EL | Petersilie, frische, gehackt |
| Pfeffer | |
| 60 g | Parmesan, frisch geriebener |
Zubereitung
Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen, abgießen und im Topf warm halten. Gleichzeitig die Butter bei kleiner Hitze in einer Pfanne zerlassen, Parmesan und Sahne einrühren und die Sauce etwas eindicken lassen. Die Petersilie zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Mit geriebenem Parmesan servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
kimitsu
sagt:
sagt: 16.03.2011 12:16
Hallo,
hab das Rezept ausprobiert. Wirklich sehr lecker. Habe Schleifchennudeln dazu gemacht.
Lg Tanja
hab das Rezept ausprobiert. Wirklich sehr lecker. Habe Schleifchennudeln dazu gemacht.
Lg Tanja
Schnekenmama
sagt:
sagt: 13.10.2011 09:12
Sehr sehr lecker, vielen Dank für das Rezept. Mit den Selbstgemachten Nudeln ein Traum :-)
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sehr lecker und ruck zuck zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Samali
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