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Cappuccino-Stangen
Zutaten
| Für den Teig: für 1/2 Backblech | |
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker, braun |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlen |
| Für die Creme: | |
| 60 g | Margarine |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 TL | Kaffee (Instant Espresso-Pulver) |
| 3 EL | Schlagsahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 10 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Gas: Stufe 2; Umluft: 160°C) 20-25 min backen.
Auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Dafür Sanella o.ä. cremig rühren. Restliche Zutaten (bis auf die Sahne) unterrühren. Zum Schluss soviel Sahne zufügen, dass man eine schöne, weiche Creme erhält. Die Creme dick auf den abgekühlten Teig streichen. In Stangen schneiden. Dann erst mal in den Kühlschrank (über Nacht), damit die Creme etwas fester wird. Dann lagenweise mit Pergamentpapier voneinander getrennt in Dosen schichten. Dann klebt nichts zusammen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo !Sanella ist eine Margarine gelingt aber auch mit Butter ;-))
liebe Grüsse
Greta
entschuldige aber ich kann mir das mit den Stangen grad nich so richtig vorstellen... Wird die Creme so auf den Teig gestrichen(vergleich: Butter auf Brot^^) oder wie sehen die Stangen sonst aus? Und wie groß sind die dann? Es hat nicht zufällig jemand ein Foto? Nein?
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chiara
02.12.2001 06:57 Uhr