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Blattsalat mit Dressing

Zutaten

2 Köpfe Lollo Rosso, Batavia oder Eichblattsalat
1 Becher süße Sahne
1 Becher Natur-Joghurt
2 EL Essig
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
  Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Stauden halbieren und in 2 cm große Streifen schneiden, gründlich waschen und abtropfen lassen.
Dressing:
Geschlagene Sahne mit den übrigen Zutaten verrühren, abschmecken und zum Salat reichen.

Kommentare anderer Nutzer


käsespätzle

17.07.2011 09:21 Uhr

Hallo,

hab mal wieder dieses Rezept gemacht, aber nur die Hälfte. Ich mag gern dazu den Lollo rosso.

LG

käsespätzle

garten-gerd

04.04.2013 21:41 Uhr

Hallo, K.S.S. !

Ein einfaches, aber auch sehr leckeres Dressing !
Hat hervorragend zu meinem heutigen Eisbergsalat gepaßt. Allerdings war auch für meinen Geschmack die Hälfte davon ausreichend.
Fotos dazu sind auch unterwegs.

Vielen Dank und liebe Grüße,

Gerd

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