Henglein
Rama Cremefine
| Adventzauber
)
| 600 g | Äpfel, säuerliche |
| 300 ml | Wein, rot |
| 100 ml | Orangensaft, frisch gepressten |
| 2 | Gewürznelken |
| ½ TL | Zimt |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
| 2 EL | Mandel(n), Blättchen |
| 2 EL | Rosinen |
Zubereitung
Rotwein in einen großen Topf geben und alle Zutaten, außer Äpfel, einrühren, am besten über Nacht ziehen lassen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 500gr. abwiegen, in das durchgezogene Gemisch geben und zum kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Schaum abschöpfen, in Twist-Off-Gläser füllen, verschließen, und 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 500gr. abwiegen, in das durchgezogene Gemisch geben und zum kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Schaum abschöpfen, in Twist-Off-Gläser füllen, verschließen, und 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nimrodel 
sagt:
sagt: 24.11.2004 21:34
Ja, es ist eine Marmelade. Ich dachte, wenn Gelierzucker drin ist, ist es nachvollziehbar ;o)
Insa_5 
sagt:
sagt: 10.12.2004 22:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nimrodel,
das ist ja eine tolle Rezeptur. Wird auf jedenfall ausprobiert. Vielleicht könnte man die Mandelblätter noch kurz anrösten, gibt bestimmt noch ein gutes Aroma. Also vielen Dank und eine gesegnete Adventszeit wünscht
Insa.
(Habe gestern ein Rezept für eine "Weihnachtsmarmelade" eingereicht, wenn es veröffentlicht wird, ist das vielleicht was für Dich !)
das ist ja eine tolle Rezeptur. Wird auf jedenfall ausprobiert. Vielleicht könnte man die Mandelblätter noch kurz anrösten, gibt bestimmt noch ein gutes Aroma. Also vielen Dank und eine gesegnete Adventszeit wünscht
Insa.
(Habe gestern ein Rezept für eine "Weihnachtsmarmelade" eingereicht, wenn es veröffentlicht wird, ist das vielleicht was für Dich !)
snow_dog 
sagt:
sagt: 07.05.2005 15:07
Hallo, wir haben zwar fast Sommer, aber der nächste Advent kommt bestimmt und dann wird sie ausprobiert, die vielversprechende Marmelade!
Gruß Mona
Gruß Mona
21.11.2005 10:22
Hilfreicher Kommentar:
hallöle,
hab gestern deine marmelade gemacht. war supi einfach und es hat überall herrlich nach zimt und glühwein geduftet. ausprobiert hab ich sie noch nicht, da sie gestern abend noch zu flüssig war. hab diät gelierzucker verwendet und trockenen rotwein. so kann mein schwiegerpapa auch was davon essen (er ist diabetiker). ein bild stell ich demnächst ein.
vlg janine ;o)
hab gestern deine marmelade gemacht. war supi einfach und es hat überall herrlich nach zimt und glühwein geduftet. ausprobiert hab ich sie noch nicht, da sie gestern abend noch zu flüssig war. hab diät gelierzucker verwendet und trockenen rotwein. so kann mein schwiegerpapa auch was davon essen (er ist diabetiker). ein bild stell ich demnächst ein.
vlg janine ;o)
06.12.2005 11:13
Hallo Nimrodel,
da hast Du uns ja etwas geanz Besonderes präsentiert. Die Marmelade ist einfach ein Gedicht. Ganz lecker zu Waffeln oder heiß zu Eis.
Lieben Gruß
Tantemo
da hast Du uns ja etwas geanz Besonderes präsentiert. Die Marmelade ist einfach ein Gedicht. Ganz lecker zu Waffeln oder heiß zu Eis.
Lieben Gruß
Tantemo
caroem 
sagt:
sagt: 01.02.2006 19:34
Hallo Nimrodel,
habe Deine Marmelade zu Weihnachten gemacht und meine Freunde und Familie damit beschenkt. Sie waren alle begeistert. Ich natürlich auch und werde gern das Rezept weiterempfehlen.
Super!
Gruß Caroem
habe Deine Marmelade zu Weihnachten gemacht und meine Freunde und Familie damit beschenkt. Sie waren alle begeistert. Ich natürlich auch und werde gern das Rezept weiterempfehlen.
Super!
Gruß Caroem
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 14.04.2006 21:17
Ui!
Das Rezept hatte ich aus einem Forumsbeitrag an Weihanchten gemacht - dabei gibst das ja schon freigeschalten!!!!
Ich fand sie super lecker! Schmekct so schön nach Glühwein und Weihnachten!
Hab ich auch verschenkt und ist einach prima angkommen!
Liebe leider verspätete dankbare Grüße
marmorkuchen
Das Rezept hatte ich aus einem Forumsbeitrag an Weihanchten gemacht - dabei gibst das ja schon freigeschalten!!!!
Ich fand sie super lecker! Schmekct so schön nach Glühwein und Weihnachten!
Hab ich auch verschenkt und ist einach prima angkommen!
Liebe leider verspätete dankbare Grüße
marmorkuchen
MadameS
sagt:
sagt: 07.10.2006 21:21
Hallo Nimrodel,
habe schon vieles aus deiner Sammlung probiert. Diese Konfitüre ist echt der Hammer! Habe sie schon letztes Jahr gemacht und verschenkt. Kommt überall super an. Ist nicht ganz "heftig" wie "reines" Glühweingelee. Verbindet Gewürze, Rotwein und Obst aufs Köstlichste.
Viele Grüße
Madames
habe schon vieles aus deiner Sammlung probiert. Diese Konfitüre ist echt der Hammer! Habe sie schon letztes Jahr gemacht und verschenkt. Kommt überall super an. Ist nicht ganz "heftig" wie "reines" Glühweingelee. Verbindet Gewürze, Rotwein und Obst aufs Köstlichste.
Viele Grüße
Madames
Ninemaus
sagt:
sagt: 29.10.2006 09:28
Hallo :-)
Du schreibst in deinem Rezept, man solle von den 600 gr. Äpfeln 500 gr. abwiegen. Was passiert mit den restlichen 100 gr. Äpfeln? Ich habe dein Rezept nämlich verdoppelt und möchte mehrere Gläser abfüllen. Insgesamt Hätte ich dann 1200 gr. Äpfel. Soll ich davon dann auch nur 500 gr. abwiegen oder 1100 gr. Äpfel? Was mache ich mit dem Rest? :-)))
Nette Grüße
Ninemaus
Du schreibst in deinem Rezept, man solle von den 600 gr. Äpfeln 500 gr. abwiegen. Was passiert mit den restlichen 100 gr. Äpfeln? Ich habe dein Rezept nämlich verdoppelt und möchte mehrere Gläser abfüllen. Insgesamt Hätte ich dann 1200 gr. Äpfel. Soll ich davon dann auch nur 500 gr. abwiegen oder 1100 gr. Äpfel? Was mache ich mit dem Rest? :-)))
Nette Grüße
Ninemaus
29.10.2006 17:30
hallo,
hab das rezept hier entdeckt und sofort einige gläser davon gemacht. hatte noch eine quitte übrig, die hab ich mit reingetan. ist echt super dieser adventzauber.
lg christina
hab das rezept hier entdeckt und sofort einige gläser davon gemacht. hatte noch eine quitte übrig, die hab ich mit reingetan. ist echt super dieser adventzauber.
lg christina
marenmaus2008 
sagt:
sagt: 16.11.2006 08:34
Hallo,
hab das rezept hier durch Zufall entdeckt und gestern abend das halbe Rezept (2 Gläser) davon gemacht. Ist super geworden.
Lg
Marenmaus
hab das rezept hier durch Zufall entdeckt und gestern abend das halbe Rezept (2 Gläser) davon gemacht. Ist super geworden.
Lg
Marenmaus
Ananas 
sagt:
sagt: 25.11.2006 22:55
Wir haben die Marmelade heute ausprobiert und sie ist sehr lecker. Wir wollen sie zu Weihnachten verschenken - genau das richtige. Am 1. Weihnachtstag werden wir sie als Nachtisch zu Vanilleeis essen.
Vielen Dank für das Rezept.
Ananas
Vielen Dank für das Rezept.
Ananas
Chionati
sagt:
sagt: 04.12.2006 22:31
Schweren Herzens muss ich diese Marmelade nur mit 3 Punkten bewerten, da sie mir und auch meinen Gästen -obwohl das eindeutig eine Frage der persönlichen Vorlieben ist- viel zu süß war. Gerochen hat sie wunderbar und die Konsistenz war ebenfalls sehr gut. Werde das Rezept in abgewandelter Form noch einmal ausprobieren. Trotzdem: vielen Dank für die Inspiration!
Krabbenliebling
sagt:
sagt: 04.09.2008 23:31
Hilfreiche Antwort:
Dann würde ich es mal mit 330 g Gelierzucker 3:1 versuchern oder das Rezept auf 6 Personen umrechnen lassen, aber anstelle der 750 g "Gelierzucker 2:1" nur 500 g Gelierzucker 3:1 nehmen. Ich koche nur mit dem 3:1-Zucker, weil es mir sonst auch zu süss ist.
08.12.2006 13:05
Hallo,
sehr leckere Marmelade! Wichtig ist, denke ich, dass man säuerliche Äpfel nimmt, dann hält sich das mit der Süße in Grenzen.
LG PettyHa
sehr leckere Marmelade! Wichtig ist, denke ich, dass man säuerliche Äpfel nimmt, dann hält sich das mit der Süße in Grenzen.
LG PettyHa
mondenkind81
sagt:
sagt: 13.12.2006 15:25
Diese leckere Marmelade werde ich dieses Jahr zu Weihnachten an Freunde, Kollegen, Bekannte, Verwandte verschenken... in hübschen Gläsern und Verzierung ein leckeres und originelles Geschenk.
Meine bisherigen "Vorkoster" waren begeistert. Wir fanden die Marmelade auch nicht zu süß. Eben wie Glühwein aufs Brot!
Meine bisherigen "Vorkoster" waren begeistert. Wir fanden die Marmelade auch nicht zu süß. Eben wie Glühwein aufs Brot!
cara610
sagt:
sagt: 18.12.2006 11:05
Hallo! Die Marmelade ist echt lecker geworden. Ich habe allerdings gut 50g weniger Gelierzucker, wirklich saure Äpfel und noch etwas mehr Rotwein genommen als im Rezept angegeben und finde sie jetzt gerade angenehm süß. LG Cara
gina1986
sagt:
sagt: 19.12.2006 11:44
Hallo!
Die Marmelade ist absolut lecker! Ich hab noch ein bisschen Marzipan hineingegeben, weil ich den Geschmack so gerne mag.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Gina
Die Marmelade ist absolut lecker! Ich hab noch ein bisschen Marzipan hineingegeben, weil ich den Geschmack so gerne mag.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Gina
BiHö
sagt:
sagt: 13.08.2007 19:39
Hallo!
Will heute Abend noch mit Deiner Marmelade starten, doch mir ist nicht klar, ob ich den Rotwein mit den Gewürzen schon mal aufkochen soll, damit alles besser durchziehen kann? ; außerdem ist mir nicht klar, wann ich den Gelierzucker verwenden soll.
LG Birgit
Will heute Abend noch mit Deiner Marmelade starten, doch mir ist nicht klar, ob ich den Rotwein mit den Gewürzen schon mal aufkochen soll, damit alles besser durchziehen kann? ; außerdem ist mir nicht klar, wann ich den Gelierzucker verwenden soll.
LG Birgit
Nimrodel
sagt:
sagt: 13.08.2007 20:08
pfadischnuppe
sagt:
sagt: 30.09.2007 20:32
Hallo, hab' eben deine Marmelade ausprobiert, schmeckt total lecker. Wird in unser Weihnachtsrepertoire
aufgenommen.
LG Pfadischnuppe
aufgenommen.
LG Pfadischnuppe
manny2
sagt:
sagt: 10.10.2007 17:24
Hallo, liebe Sabrina!
Ich habe gestern deine wunderbare Marmelade gekocht , und ich habe den Rest noch in ein Trinkglas gefüllt, und so haben wir heute testen müssen . Sehr lecker, und die Tester haben dann gleich das erste Glas geöffnet, weil es so gut geschmeckt hat.
Vielen Dank für dein tolles Rezept und sei ganz herzlich gegrüßt von manny2
Ich habe gestern deine wunderbare Marmelade gekocht , und ich habe den Rest noch in ein Trinkglas gefüllt, und so haben wir heute testen müssen . Sehr lecker, und die Tester haben dann gleich das erste Glas geöffnet, weil es so gut geschmeckt hat.
Vielen Dank für dein tolles Rezept und sei ganz herzlich gegrüßt von manny2
waldmeisterfee
sagt:
sagt: 14.10.2007 15:46
Hallo Sabrina,
ich habe gestern Abend Deine leckere Marmelade gekocht.
Die Mandeln habe ich vorher geröstet.
Was nicht in die Gläser mehr passte habe ich in ein Schälchen getan und es wurde heute zum Sonntagsfrühstück aufgegessen.
Alle waren begeistert.
Viele Dank für das tolle Rezept. Die Marmelade werde ich ab jetzt zu Weihnachten immer kochen.
LG
*fee
ich habe gestern Abend Deine leckere Marmelade gekocht.
Die Mandeln habe ich vorher geröstet.
Was nicht in die Gläser mehr passte habe ich in ein Schälchen getan und es wurde heute zum Sonntagsfrühstück aufgegessen.
Alle waren begeistert.
Viele Dank für das tolle Rezept. Die Marmelade werde ich ab jetzt zu Weihnachten immer kochen.
LG
*fee
soni30 
sagt:
sagt: 26.10.2007 12:23
Ich habe die Nelken rausgefischt und die Marmelade ganz kurz püriert, bevor ich sie in die GLäser abgefüllt habe. Sie ist so lecker, dass ich sie gleich nächstes Wochenende nochmal kochen werde.
Ratte68
sagt:
sagt: 16.11.2007 09:59
Hallo,
habe gestern die Marmelade gekocht und was soll ich sagen, einfach lecker.
Ich habe nur dahingehend eine Änderung vorgenommen, dass ich anstelle Orangensaft Multivitaminsaft verwendet habe und Gelierzucker auch 1:3.
Da ich in Marmeladen auch kein Freund von Mandelblättern bin und bei mir keiner Rosinen istt, habe ich die kurzerhand weggelassen, aber mein Schälchen mit dem Rest ist schon gleich vertilgt worden und alle waren begeistert.
Schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
LG
Ratte
habe gestern die Marmelade gekocht und was soll ich sagen, einfach lecker.
Ich habe nur dahingehend eine Änderung vorgenommen, dass ich anstelle Orangensaft Multivitaminsaft verwendet habe und Gelierzucker auch 1:3.
Da ich in Marmeladen auch kein Freund von Mandelblättern bin und bei mir keiner Rosinen istt, habe ich die kurzerhand weggelassen, aber mein Schälchen mit dem Rest ist schon gleich vertilgt worden und alle waren begeistert.
Schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
LG
Ratte
Ratte68
sagt:
sagt: 16.11.2007 09:59
Hallo,
habe gestern die Marmelade gekocht und was soll ich sagen, einfach lecker.
Ich habe nur dahingehend eine Änderung vorgenommen, dass ich anstelle Orangensaft Multivitaminsaft verwendet habe und Gelierzucker auch 1:3.
Da ich in Marmeladen auch kein Freund von Mandelblättern bin und bei mir keiner Rosinen istt, habe ich die kurzerhand weggelassen, aber mein Schälchen mit dem Rest ist schon gleich vertilgt worden und alle waren begeistert.
Schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
LG
Ratte
habe gestern die Marmelade gekocht und was soll ich sagen, einfach lecker.
Ich habe nur dahingehend eine Änderung vorgenommen, dass ich anstelle Orangensaft Multivitaminsaft verwendet habe und Gelierzucker auch 1:3.
Da ich in Marmeladen auch kein Freund von Mandelblättern bin und bei mir keiner Rosinen istt, habe ich die kurzerhand weggelassen, aber mein Schälchen mit dem Rest ist schon gleich vertilgt worden und alle waren begeistert.
Schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
LG
Ratte
Silke1975
sagt:
sagt: 26.11.2007 19:36
Zu diesem Zauber fällt mir nur eines ein:
Gigantisch!!!
Ich habe allerdings anstatt Wein Traubensaft genommen, da bei uns auch kleine Leckermäulchen mitessen, aber die Marmelade ist trotzdem einfach ein Traum und wird jetzt jedes Jahr gemacht!!!
Gigantisch!!!
Ich habe allerdings anstatt Wein Traubensaft genommen, da bei uns auch kleine Leckermäulchen mitessen, aber die Marmelade ist trotzdem einfach ein Traum und wird jetzt jedes Jahr gemacht!!!
anjamaus
sagt:
sagt: 03.12.2007 09:33
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe gestern gegen 11 Uhr den Gelierzucker und die Gewürze in Rotwein getunkt. Abends, naja eher Mitternacht, hab ich die Marmelade dann gekocht. Ich hab die 1,5-fache Menge gemacht, geworden sinds 5 Gläser, wobei 3 Gläser relativ groß sind (250 - 300 g Inhalt). Ein winzig kleiner Rest war dann noch übrig, und den hab ich gleich probiert. Lecker, wirklich lecker!
Jetzt bin ich mal gespannt, denn nächste Woche will ich zwei der großen Gläser als Nikolausi meiner Family (2 Haushalte) schenken. Und selbstverständlich wird ein separates Glas dann gleich aufgemacht. Ich werde von den Reaktionen berichten.
LG Anja
Jetzt bin ich mal gespannt, denn nächste Woche will ich zwei der großen Gläser als Nikolausi meiner Family (2 Haushalte) schenken. Und selbstverständlich wird ein separates Glas dann gleich aufgemacht. Ich werde von den Reaktionen berichten.
LG Anja
Aziraphale
sagt:
sagt: 20.12.2007 11:45
Ich habe die Marmelade gestern gekocht ... ohne Mandeln und mit sehr fein gewürfelten Äpfel, da bei mir in der Familie jemand Mandeln gar nicht Äpfel nur gut durchgekocht verträgt.
Bis jetzt war jeder begeistert der die Marmelade probiert hat und generell etwas was mit süsser Marmelade/Äpfeln anfangen kann.
Danke für das schöne Rezept, das wird nächsten Advent gleich wieder gekocht.
Bis jetzt war jeder begeistert der die Marmelade probiert hat und generell etwas was mit süsser Marmelade/Äpfeln anfangen kann.
Danke für das schöne Rezept, das wird nächsten Advent gleich wieder gekocht.
CommuniCate
sagt:
sagt: 27.12.2007 11:56
Liebe(r) Nimrodel,
vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Im vergangenen Jahr habe ich es bereits ausprobiert und an alle zu Weihnachten verschenkt und in diesem Jahr haben sich meine Lieben schon vorher drauf gefreut. Eine tolle Sache und sooo einfach!
Herzliche Grüße
Cate
vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Im vergangenen Jahr habe ich es bereits ausprobiert und an alle zu Weihnachten verschenkt und in diesem Jahr haben sich meine Lieben schon vorher drauf gefreut. Eine tolle Sache und sooo einfach!
Herzliche Grüße
Cate
selenas
sagt:
sagt: 20.09.2008 16:41
Super leckere Weichnachtsmarmelade!
Danke für das tolle Rezept! Habe nur anstatt der 500g 2:1 Zucker 330g 3:1 Zucker verwendet, da ich Marmelade immer etwas frischer mag. Und die Rosinen und Mandelblätchen hab ich ganz klein gehäckselt. Rausgekommen sind ca. 5 Gläser á 230ml ... super lecker 1 kleines Gläschen is noch übrig... das heißt also, gleich nochmal kochen!
lg
selenas
Danke für das tolle Rezept! Habe nur anstatt der 500g 2:1 Zucker 330g 3:1 Zucker verwendet, da ich Marmelade immer etwas frischer mag. Und die Rosinen und Mandelblätchen hab ich ganz klein gehäckselt. Rausgekommen sind ca. 5 Gläser á 230ml ... super lecker 1 kleines Gläschen is noch übrig... das heißt also, gleich nochmal kochen!
lg
selenas
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
24.11.2010 03:48
Hallo,
deine Marmalde ist etwas sehr feines und alles passt sehr schön zusammen.
Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Marmalde ist etwas sehr feines und alles passt sehr schön zusammen.
Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
24.11.2010 10:35
Hallo,
heute habe ich die Marmelade endlich mal auf dem Brötchen probiert und ich muss sagen, wirklich lecker und ein tolles Aroma, aber mir persönlich zu süß, das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen...
LG, Sarah
heute habe ich die Marmelade endlich mal auf dem Brötchen probiert und ich muss sagen, wirklich lecker und ein tolles Aroma, aber mir persönlich zu süß, das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen...
LG, Sarah
ensoniq
sagt:
sagt: 28.11.2010 20:18
Lecker Weihnachtsmarmelade
Habe sie heute schon zum zweiten mal nachgekocht. Allerdings habe ich ich diesmal nur 400g Zucker verwendet, da sie mir beim ersten Mal etwas zu süß war. Aber der leichte Glühweingeschmack macht Vorfreude auf Weihnachten.
Habe sie heute schon zum zweiten mal nachgekocht. Allerdings habe ich ich diesmal nur 400g Zucker verwendet, da sie mir beim ersten Mal etwas zu süß war. Aber der leichte Glühweingeschmack macht Vorfreude auf Weihnachten.
downhillcat
sagt:
sagt: 19.12.2010 19:44
Köstlich, Köstlich...
Schmeckt herrlich nach Weihnachten!
Schon allein die Zubereitung ist Vorfreude pur! Das mit den Mandeln finde ich richtig extravagant und verleiht der Marmelade eine ganz persönliche Note ohne zu aufdringlich zu sein.
Werde alle meine Lieben heuer mit einem Gläschen beschenken -
DANKE für dieses tolle Rezept!
Bild folgt
Schmeckt herrlich nach Weihnachten!
Schon allein die Zubereitung ist Vorfreude pur! Das mit den Mandeln finde ich richtig extravagant und verleiht der Marmelade eine ganz persönliche Note ohne zu aufdringlich zu sein.
Werde alle meine Lieben heuer mit einem Gläschen beschenken -
DANKE für dieses tolle Rezept!
Bild folgt
bk66
sagt:
sagt: 25.12.2010 00:37
Hallo,
ich habe das dreifache Rezept ohne nennenswerte Änderungen gemacht und hatte so viele kleine Geschenke, die super ankamen und musste das Rezept sehr oft weitergeben!
Schmeckt auch lecker mit Naturjoghurt :-)
LG und schöne Weihnachten
Bettina
ich habe das dreifache Rezept ohne nennenswerte Änderungen gemacht und hatte so viele kleine Geschenke, die super ankamen und musste das Rezept sehr oft weitergeben!
Schmeckt auch lecker mit Naturjoghurt :-)
LG und schöne Weihnachten
Bettina
Küchenfee1991
sagt:
sagt: 26.12.2010 16:44
Hallo,
Die Marmelade habe ich zu Weihnachten verschenkt. Kam super an und auch die Zubereitung war einfach. Danke für das Rezept :)
LG
Küchenfee1991
Die Marmelade habe ich zu Weihnachten verschenkt. Kam super an und auch die Zubereitung war einfach. Danke für das Rezept :)
LG
Küchenfee1991
Diome
sagt:
sagt: 20.09.2011 23:05
Hallo!
Möchte das Rezept zu Weihnachten als Rund-um Geschenk für alle Verwandten machen und muß ca 10 Gläser a 200 ml machen...
Kann ich das Rezept beliebig verdoppeln und die wieviel-fache Menge müßte ich machen um diese 10 Gläser voll zu bekommen (wenns nur 9 werden wäre es auch nicht sooo schlimm, aber 10 wäre opti ;-) )
Danke für die Hilfe :-)
Möchte das Rezept zu Weihnachten als Rund-um Geschenk für alle Verwandten machen und muß ca 10 Gläser a 200 ml machen...
Kann ich das Rezept beliebig verdoppeln und die wieviel-fache Menge müßte ich machen um diese 10 Gläser voll zu bekommen (wenns nur 9 werden wäre es auch nicht sooo schlimm, aber 10 wäre opti ;-) )
Danke für die Hilfe :-)
nelly2009
sagt:
sagt: 01.10.2011 20:43
Also ich glaube, hier ist Ausprobieren das Beste. Einfach mal die angegebene Menge kochen und "ausmessen". Mir scheint noch wichtig, dass man die Zutagen nicht beliebig vervielfachen, sondern immer nur so viel auf einmal kochen sollte, wie dieser angegebenen Menge (also für ein Päckchen Gelierzucker) entspricht.
Gruß
Nelly
Gruß
Nelly
küchenelfe66
sagt:
sagt: 04.10.2011 07:56
hallo,
das rezept hört sich sehr ut an, und ich möchte gerne die marmelade verschenken. wie lange ist sie haltbar, da die mandelblättchen mit enthalten sind?
über eine antwort würde ich mich sehr freuen.
liebe grüße
küchenfee66
das rezept hört sich sehr ut an, und ich möchte gerne die marmelade verschenken. wie lange ist sie haltbar, da die mandelblättchen mit enthalten sind?
über eine antwort würde ich mich sehr freuen.
liebe grüße
küchenfee66
mikaras
sagt:
sagt: 13.11.2011 19:28
sehr lecker! riecht nach glühwein und schmeckt nach weihnachten!
habe glückliche saure äpfel aus dem garten genommen. daher auch nicht zu süß.
zusammen mit waffeln sehr lecker!
habe 2 normale und ein großes marmeladenglas rausbekommen.
toll zum verschenken!
vielen dank fürs rezept!
habe glückliche saure äpfel aus dem garten genommen. daher auch nicht zu süß.
zusammen mit waffeln sehr lecker!
habe 2 normale und ein großes marmeladenglas rausbekommen.
toll zum verschenken!
vielen dank fürs rezept!
16.11.2011 11:32
Habe diese Marmelade gerade gekocht und natürlich auch schon probiert. Sie ist einfach nur köstlich!!! Da wir Marmelade nicht gerne so stückig mögen, habe ich sie noch kurz püriert.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
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