Die Feigen fein würfeln, dann mit den Mandelstiften in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren leicht bräunen. Abkühlen lassen. Eiweiß ca. 15 Minuten sehr steif schlagen, dabei den gesiebten Puderzucker einrieseln lassen. Feigen und Mandeln kurz unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf die Oblaten setzen. Im Ofen (160-170, Umluft 140-150 Grad) ca. 25 min backen, sie dürfen aber nur ganz leicht angebräunt sein.
Ausgekühlt in eine Dose schichten und gut verschlossen aufbewahren.
Macht am besten die doppelte Menge (oder dreifach). Diese leckeren Dinger "verdunsten" ganz schnell!