- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Knusperoliven
Zutaten
| 150 g | Mehl |
| 125 g | Butter, kalt |
| 250 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 200 g | Oliven, paprikagefüllte |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl in eine Schüssel sieben, mit Butter, Gouda, Salz und Paprika schnell zu einem glatten Teig verkneten und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Oliven auf einem Sieb abtropfen lassen. Teig zu Rollen von ca. 5 cm Durchmesser formen. Ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und in jede Scheibe eine Olive eindrücken. Teig rumlegen und zu einer Kugel formen. Auf Backpapier ca. 20 Minuten bei 190 Grad Heißluft backen.
Nach Belieben in jede Knusperolive einen Zahnstocher stecken
und heiß oder kalt servieren.
Oliven auf einem Sieb abtropfen lassen. Teig zu Rollen von ca. 5 cm Durchmesser formen. Ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und in jede Scheibe eine Olive eindrücken. Teig rumlegen und zu einer Kugel formen. Auf Backpapier ca. 20 Minuten bei 190 Grad Heißluft backen.
Nach Belieben in jede Knusperolive einen Zahnstocher stecken
und heiß oder kalt servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
guuuuut....
Habe allerdings große Kalamata-Oliven genommen und eine Mandel bzw. etwas Feta reingesteckt, das mag ich lieber als die Paprika-Oliven.
Gruß, Tin
guuuuut....
Habe allerdings große Kalamata-Oliven genommen und eine Mandel bzw. etwas Feta reingesteckt, das mag ich lieber als die Paprika-Oliven.
Gruß, Tin
Die Dinger sind einfach genial! Ich hab sie inzwischen schon ein paar mal gemacht, und jedesmal wollte irgenwer das Rezept haben.
Die Konsistenz vom Teig ist super, klebrig genug um die Oliven sicher zu umschliessen, aber nicht so arg, daß er an den Händen kleben bleibt.
Danke, malknecht, das ist echt mal ein schönes Rezept (und auch eins, was nicht jeder sowieso schon 500 mal so ähnlich gekocht hat)!
Die Konsistenz vom Teig ist super, klebrig genug um die Oliven sicher zu umschliessen, aber nicht so arg, daß er an den Händen kleben bleibt.
Danke, malknecht, das ist echt mal ein schönes Rezept (und auch eins, was nicht jeder sowieso schon 500 mal so ähnlich gekocht hat)!
Hilfreicher Kommentar:
Eine leckere Knabberei für Gäste, die auch gut mit schwarzen Oliven schmeckt.
Ich nehme mittelalten Gouda in den Teig, so ist es würziger als mit jungem.
Ich nehme mittelalten Gouda in den Teig, so ist es würziger als mit jungem.
Sehr fein!!! Allerdings hätte ich nicht gedacht, dass die Oliven beim Backen noch so "aufgehen". Werde sie das nächste mal etwas kleiner formen.
Danke malknecht für das Rezept.
Liebe Grüße
Mitobia
Danke malknecht für das Rezept.
Liebe Grüße
Mitobia
Hilfreicher Kommentar:
Hallo malknecht,
habe es mit einer Mischung von folgenden Oliven-Sorten ausprobiert: gefüllt mit Sardellenpaste, Knoblauchpaste, Mandeln, roter Paprika und mit normalen schwarzen Oliven. Das waren immer Überraschungen für meine Gäste und mich, da man nie wusste, was man bekam.
Auf jeden Fall super lecker. Musste viele Rezeptkopien verteilen.
LG vom malakan-fisch
habe es mit einer Mischung von folgenden Oliven-Sorten ausprobiert: gefüllt mit Sardellenpaste, Knoblauchpaste, Mandeln, roter Paprika und mit normalen schwarzen Oliven. Das waren immer Überraschungen für meine Gäste und mich, da man nie wusste, was man bekam.
Auf jeden Fall super lecker. Musste viele Rezeptkopien verteilen.
LG vom malakan-fisch
@malakan-fisch: gute Idee mit den abwechselnden Inhalten. Schöne Überraschung. Schwarze Oliven finde ich auch besser.
@malknecht: feines Rezept. In den Teig paßt auch gut Pfeffer und/oder Cumin oder Cayenne. Sehr originell. Grüße
***Sonnenschweif
@malknecht: feines Rezept. In den Teig paßt auch gut Pfeffer und/oder Cumin oder Cayenne. Sehr originell. Grüße
***Sonnenschweif
Hallo,
der Geschmack war ganz gut, doch der Teig viel zu trocken.
Habe wohl was falsch gemacht.
LG
Pegasus1919
der Geschmack war ganz gut, doch der Teig viel zu trocken.
Habe wohl was falsch gemacht.
LG
Pegasus1919
Hallo,
Also ich muß sagen,einsame spitze,meine Freunde und Familie sind begeistert sogar meine Töchter haben das gegessen.
Viele Grüße pattilein
Also ich muß sagen,einsame spitze,meine Freunde und Familie sind begeistert sogar meine Töchter haben das gegessen.
Viele Grüße pattilein
Hallo,
habe die Oliven von einer Freundin geschenkt bekommen! Es schmeckt so lecker, dass ich gar nicht mehr aufhören kann! Man kann's auch mit Vollkornmehl probieren und am besten schmecken sie ganz frisch!
LG
christina734
habe die Oliven von einer Freundin geschenkt bekommen! Es schmeckt so lecker, dass ich gar nicht mehr aufhören kann! Man kann's auch mit Vollkornmehl probieren und am besten schmecken sie ganz frisch!
LG
christina734
Hallo,
super lecker als Fingerfood zum Stehempfang!
Werd ich jetzt öfter machen!
Danke für das Rezept und LG
PettyHa
super lecker als Fingerfood zum Stehempfang!
Werd ich jetzt öfter machen!
Danke für das Rezept und LG
PettyHa
Hilfreicher Kommentar:
Hey,
wen es interessiert: Ich habe ca. 43 Kugeln aus dem Teig geformt. Habe den Teig recht sparsam um die Oliven gerollt.
Eine Hälfte habe ich mit Schafskäse gefüllt und die andere mit Oliven.
In den Teig habe ich eine Mischung aus Gouda und Emmentaler geknetet. Das ist noch würziger als Gouda allein.
Leider sind sie bei mir etwas auseinander gelaufen und nun keine Kugeln mehr *grmpf*
LG
Sandy
wen es interessiert: Ich habe ca. 43 Kugeln aus dem Teig geformt. Habe den Teig recht sparsam um die Oliven gerollt.
Eine Hälfte habe ich mit Schafskäse gefüllt und die andere mit Oliven.
In den Teig habe ich eine Mischung aus Gouda und Emmentaler geknetet. Das ist noch würziger als Gouda allein.
Leider sind sie bei mir etwas auseinander gelaufen und nun keine Kugeln mehr *grmpf*
LG
Sandy
Hallo Sandy,
war Deine Butter auch wirklich kalt?
Das sollte sie sein, und der Teig sollte wirklich rasch geknetet und kalt gestellt werden.
Vielleicht lag's daran.
LG PettyHa
war Deine Butter auch wirklich kalt?
Das sollte sie sein, und der Teig sollte wirklich rasch geknetet und kalt gestellt werden.
Vielleicht lag's daran.
LG PettyHa
Hilfreicher Kommentar:
nachdem meine mutter von diesem rezept so geschwärmt hat, habe ich gestern zum aperitiv das erste mal knusperoliven angeboten. wirklich sehr lecker und wärmstens zu empfehlen. ich habe die mit mandeln gefüllten oliven sowie kräuteroliven genommen.
die oliven habe ich schon am vortag mit dem frisch zubereiteten teig umhüllt, und dann die bällchen ganz kalt aus dem kühlschrank eine stunde vor eintreffen der gäste gebacken.
das nächste mal werde ich neben oliven die bällchen auch mit schafskäse und getrockneten tomaten füllen. das passt sicher auch sehr gut.
viele grüße gygy3000
die oliven habe ich schon am vortag mit dem frisch zubereiteten teig umhüllt, und dann die bällchen ganz kalt aus dem kühlschrank eine stunde vor eintreffen der gäste gebacken.
das nächste mal werde ich neben oliven die bällchen auch mit schafskäse und getrockneten tomaten füllen. das passt sicher auch sehr gut.
viele grüße gygy3000
Hallo!
Also Oliven sind ja eigneetlich nicht so mein Ding, aber in Verbindung mit dem Teig schmecken sie wirklich klasse. Sehr würzig, einfach lecker. Ich habe auch mehrere Olivenarten ausprobiert, war alles super.
Gruß von der Bärin!
Also Oliven sind ja eigneetlich nicht so mein Ding, aber in Verbindung mit dem Teig schmecken sie wirklich klasse. Sehr würzig, einfach lecker. Ich habe auch mehrere Olivenarten ausprobiert, war alles super.
Gruß von der Bärin!
Hallo!
Auch von mir ein großes Lob! Alle waren begeistert und ich hab gaaanz viel Lob bekommen und alle wollten das Rezept (hab sie auf diese Seite verwiesen).
Auf so eine Idee muss man erst kommen. Wird jetzt auch mit anderen Füllungen ausprobiert und bei den Teig kann man ja auch mal mit ein paar Gewürzen (z.B. Oregano, Basilikum, vlt. Curry) experimentieren.
lg, budka
Auch von mir ein großes Lob! Alle waren begeistert und ich hab gaaanz viel Lob bekommen und alle wollten das Rezept (hab sie auf diese Seite verwiesen).
Auf so eine Idee muss man erst kommen. Wird jetzt auch mit anderen Füllungen ausprobiert und bei den Teig kann man ja auch mal mit ein paar Gewürzen (z.B. Oregano, Basilikum, vlt. Curry) experimentieren.
lg, budka
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker !
Beim nächsten Mal nehme ich größere Oliven. Hatte zwar geschmacklich sehr gute erwischt, aber der Käsegeschmack dominierte mir etwas zu sehr.
Die Kugeln habe ich sofort geformt, also ohne Ruhezeit, und diese anschließend einen Tag im Kühli aufbewahrt und kurz bevor die Gäste kamen gebacken. Sind kaum größer geworden und nur an der Stelle, an der sie auf dem Bleck auflagen, etwas platter geworden. Form war absolut ok.
Gruß Amaryl
Beim nächsten Mal nehme ich größere Oliven. Hatte zwar geschmacklich sehr gute erwischt, aber der Käsegeschmack dominierte mir etwas zu sehr.
Die Kugeln habe ich sofort geformt, also ohne Ruhezeit, und diese anschließend einen Tag im Kühli aufbewahrt und kurz bevor die Gäste kamen gebacken. Sind kaum größer geworden und nur an der Stelle, an der sie auf dem Bleck auflagen, etwas platter geworden. Form war absolut ok.
Gruß Amaryl
Großes Kompliment, die Knusperoliven waren bei meinen Kunden ein absoluter Erfolg!
Gruß
Plueschi
Gruß
Plueschi
Hallo!
Ein paar Knusperoliven habe ich "testgebacken", ob ich die auch anbieten kann.
Und was soll ich sagen?? Hammer!!! :-)
Ist mal etwas ganz anderes und einfach gemacht. Und läßt sich sehr schön vorbereiten.
Außerdem kann man bei den Oliven auch variieren. Je nach dem, welche Sorte man lieber mag.
Vielen Dank für diesen schönen und aussergewöhnlichen Snack.
LG Sanne2012
Ein paar Knusperoliven habe ich "testgebacken", ob ich die auch anbieten kann.
Und was soll ich sagen?? Hammer!!! :-)
Ist mal etwas ganz anderes und einfach gemacht. Und läßt sich sehr schön vorbereiten.
Außerdem kann man bei den Oliven auch variieren. Je nach dem, welche Sorte man lieber mag.
Vielen Dank für diesen schönen und aussergewöhnlichen Snack.
LG Sanne2012
Hallo!
Habe dieses Rezept einfach ohne Probe als Beitrag für ein Buffet gemacht und war wirklich total begeistert! Zwar trauten sich nicht alle, die Kugeln zu probieren, aber trotzdem waren alle weggeputzt! Sehr empfehlenswert!
anna
Habe dieses Rezept einfach ohne Probe als Beitrag für ein Buffet gemacht und war wirklich total begeistert! Zwar trauten sich nicht alle, die Kugeln zu probieren, aber trotzdem waren alle weggeputzt! Sehr empfehlenswert!
anna
Hallöchen,
hab diese Oliven als "Leckerchen" zu meinem Geburtstag gemacht, es gab ein kleines Buffet mit Fingerfood. Da wir alle Olivenfans sind war das eine sehr gute Idee.
Ich habe allerdings nur 200g ger. Käse genommen (das war halt in einer Packung drin *g*). Mit dem Salz hab ich mich wohl etwas vertan, denn die fertigen Oliven waren doch recht salzig....oder es lag an der Marinade der Oliven.
Ach ja..und irgendwie hab ich wohl was falsch gemacht. Ich hatte 2 kl. Gläser Oliven...also Abtropfgewicht mehr als 200g...aber viel zuviel Teig *grübel*...aber selbst das ist besser als umgekehrt :-)
Alles in Allem....leckerstens, daher 5 Sternchen....und wird heut als Mitbringsel zu einer Faschingsfete gebacken.
hab diese Oliven als "Leckerchen" zu meinem Geburtstag gemacht, es gab ein kleines Buffet mit Fingerfood. Da wir alle Olivenfans sind war das eine sehr gute Idee.
Ich habe allerdings nur 200g ger. Käse genommen (das war halt in einer Packung drin *g*). Mit dem Salz hab ich mich wohl etwas vertan, denn die fertigen Oliven waren doch recht salzig....oder es lag an der Marinade der Oliven.
Ach ja..und irgendwie hab ich wohl was falsch gemacht. Ich hatte 2 kl. Gläser Oliven...also Abtropfgewicht mehr als 200g...aber viel zuviel Teig *grübel*...aber selbst das ist besser als umgekehrt :-)
Alles in Allem....leckerstens, daher 5 Sternchen....und wird heut als Mitbringsel zu einer Faschingsfete gebacken.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Die Knusperoliven gabs als "Neuheit" am Samstag zu diversen Tapas - Lob und Begeisterung von allen Seiten!!
Hatte griech. Riesenoliven und der Teig reichte für gut 40 St.
Nur: Vorsicht mit dem SALZ!!! Oliven und Käse sind schon salzig/würzig genug, so dass dem Teig kein Salz mehr zugefügt werden muss.
Habe weichen Teig verarbeiten, die fertigen Bällchen dann für mehrere Std. in den Kühlschrank gestellt und beim Backen haben sie auch brav ihre Form behalten - ganz toll. Abgekühlt haben sie mir allerdings besser geschmeckt als warm.
Wirklich sehr lecker und empfehlenswert!
LG Mokka
Die Knusperoliven gabs als "Neuheit" am Samstag zu diversen Tapas - Lob und Begeisterung von allen Seiten!!
Hatte griech. Riesenoliven und der Teig reichte für gut 40 St.
Nur: Vorsicht mit dem SALZ!!! Oliven und Käse sind schon salzig/würzig genug, so dass dem Teig kein Salz mehr zugefügt werden muss.
Habe weichen Teig verarbeiten, die fertigen Bällchen dann für mehrere Std. in den Kühlschrank gestellt und beim Backen haben sie auch brav ihre Form behalten - ganz toll. Abgekühlt haben sie mir allerdings besser geschmeckt als warm.
Wirklich sehr lecker und empfehlenswert!
LG Mokka
Hallo,
habe die Knusperoliven bereits zwei mal gemacht, jedesmal waren sie der Renner. Habe sie sowohl warm als auch kalt angeboten. Super Rezept!
Uebrigens fuege ich kaum Salz hinzu.
lg
blankenese
habe die Knusperoliven bereits zwei mal gemacht, jedesmal waren sie der Renner. Habe sie sowohl warm als auch kalt angeboten. Super Rezept!
Uebrigens fuege ich kaum Salz hinzu.
lg
blankenese
Vielen Dank für dieses Rezept - diese Dinger sind sowas von lecker!!!
Ich sollte sie gleich wieder machen...
LG
PBQ
Ich sollte sie gleich wieder machen...
LG
PBQ
Oi oi oi oi oi oi oi....!!!!!!!
Mensch sind die lecker!!!! Kommen grad frisch aus dem Backofen. Der Mann hat leider keinen Hunger und der weiß GAR nicht was er da verpaßt!!!! (Ups, hat mir grad doch ein Stückchen geklaut zum Probieren und ist arg begeistert)
Sind die kalt auch noch so gut??
Ich habe auch die dicken grünen Oliven mit Mandel genommen (hab was gegen Paprika in jeglicher Form außer knackig frisch). Und ich habe wohl ein wenig Milch an den Teig geben müssen, denn der wollte einfach nicht zusammenhalten.
Das Zeug wird es öfter geben, ist absolut göttlich! Danke für dieses tolle, tolle Rezept!!!
Mensch sind die lecker!!!! Kommen grad frisch aus dem Backofen. Der Mann hat leider keinen Hunger und der weiß GAR nicht was er da verpaßt!!!! (Ups, hat mir grad doch ein Stückchen geklaut zum Probieren und ist arg begeistert)
Sind die kalt auch noch so gut??
Ich habe auch die dicken grünen Oliven mit Mandel genommen (hab was gegen Paprika in jeglicher Form außer knackig frisch). Und ich habe wohl ein wenig Milch an den Teig geben müssen, denn der wollte einfach nicht zusammenhalten.
Das Zeug wird es öfter geben, ist absolut göttlich! Danke für dieses tolle, tolle Rezept!!!
Hallo,
Knusperoliven schmecken übrigens auch sehr köstlich, wenn man eingelegte getrocknete Tomaten (gut abgetropft) anstelle der Oliven nimmt. Einfach in passend große Stückchen schneiden.
LG,
schmunzel7
Knusperoliven schmecken übrigens auch sehr köstlich, wenn man eingelegte getrocknete Tomaten (gut abgetropft) anstelle der Oliven nimmt. Einfach in passend große Stückchen schneiden.
LG,
schmunzel7
Sehr lecker!
Eine Hälfte hab ich mit Oliven mit Chilli-Füllung, die andere mit schwarzen Oliven und den Teig mit Kräuter de Provance gemacht. Im Teig hatte ich Bergkäse.
Dies gab es bei meinem Weihnachtsmenü als Amuse Gueule:
Knusperoliven,
auf dem Löffel: ein Blatt Basilikum, eine kleine Mozzarelle-Kugel und eine Cocktailtomate, verziert mit Balsamico-Creme
einen großen Kapernapfel
LG
Alex
Eine Hälfte hab ich mit Oliven mit Chilli-Füllung, die andere mit schwarzen Oliven und den Teig mit Kräuter de Provance gemacht. Im Teig hatte ich Bergkäse.
Dies gab es bei meinem Weihnachtsmenü als Amuse Gueule:
Knusperoliven,
auf dem Löffel: ein Blatt Basilikum, eine kleine Mozzarelle-Kugel und eine Cocktailtomate, verziert mit Balsamico-Creme
einen großen Kapernapfel
LG
Alex
Bei uns haben sie leider niemandem so recht geschmeckt, der Teig war zu fettig.
Hej!
Hab diese Knusperoliven für eine Geburtstagsparty gemacht und hier ist der Punkt, kann sie nicht Bewerten, da ich keine mehr abbekam. Den Gästen hat das Büffet sehr gut gefallen, aber genaue Auskunft bezüglich dieser Oliven hab ich nicht erhalten. Ich werde sie aber bestimmt nochmal machen, Fotos schießen und dann bewerten.
Gruß Binaro
Hab diese Knusperoliven für eine Geburtstagsparty gemacht und hier ist der Punkt, kann sie nicht Bewerten, da ich keine mehr abbekam. Den Gästen hat das Büffet sehr gut gefallen, aber genaue Auskunft bezüglich dieser Oliven hab ich nicht erhalten. Ich werde sie aber bestimmt nochmal machen, Fotos schießen und dann bewerten.
Gruß Binaro
Hallo!
Habe Rezept gelesen und sofort ausprobiert. Leider sind bei mir keine Kugeln rausgekommen, sondern eher zerlaufene Taler :-(
Hoffe nächstes Mal ist'S besser.....
LG
Berna322
Habe Rezept gelesen und sofort ausprobiert. Leider sind bei mir keine Kugeln rausgekommen, sondern eher zerlaufene Taler :-(
Hoffe nächstes Mal ist'S besser.....
LG
Berna322
Mmmhhhh, die sind sowas von lecker!
Habe verschiedene Olivensorten genommen, ein paar Kugeln auch mit Fetastückchen und ein paar mit eingelegten Tomaten gefüllt. Hat alles wunderbar geschmeckt!
Und da das Ganze eine ziemlich fettige Angelegenheit ist, habe ich die Butter durch Halbfettmargarine ersetzt.
Ein Bild ist unterwegs...
Danke für's Rezept!
Habe verschiedene Olivensorten genommen, ein paar Kugeln auch mit Fetastückchen und ein paar mit eingelegten Tomaten gefüllt. Hat alles wunderbar geschmeckt!
Und da das Ganze eine ziemlich fettige Angelegenheit ist, habe ich die Butter durch Halbfettmargarine ersetzt.
Ein Bild ist unterwegs...
Danke für's Rezept!
Hallo!
Superlecker! Und leicht zu machen noch dazu! Ich habe mit Mandeln gefüllte Oliven genommen, sie haben warm und kalt toll geschmeckt.
5 * von mir!
LG
Sabine
Superlecker! Und leicht zu machen noch dazu! Ich habe mit Mandeln gefüllte Oliven genommen, sie haben warm und kalt toll geschmeckt.
5 * von mir!
LG
Sabine
Hat sogar mein Mann gemocht, der keine Oliven mag...
Habe die Oliven als Snack mit ins Büro genommen, kam sehr gut an.
Teig hat aber bei mir für die doppelte Menge Oliven gereicht!
Gruß
marion
Habe die Oliven als Snack mit ins Büro genommen, kam sehr gut an.
Teig hat aber bei mir für die doppelte Menge Oliven gereicht!
Gruß
marion
Hi,
ein ganz tolles Fingerfood zum Mitbringen oder Empfang - vielen Dank fürs das Rezept! Mehrfach in Varianten ausprobiert, es ist absolut gelingsicher, wenngleich es wirklich Handarbeit fordert, den Teig formbereit zu kneten.
Tip: Schmeckt auch großartig mit Mini-Cabanossi/-Salami gefüllt!
Gutes Gelingen und viel Genuss wünscht
NBL
ein ganz tolles Fingerfood zum Mitbringen oder Empfang - vielen Dank fürs das Rezept! Mehrfach in Varianten ausprobiert, es ist absolut gelingsicher, wenngleich es wirklich Handarbeit fordert, den Teig formbereit zu kneten.
Tip: Schmeckt auch großartig mit Mini-Cabanossi/-Salami gefüllt!
Gutes Gelingen und viel Genuss wünscht
NBL
ich liebe diese Teile!
Hallo,
sie haben super gut geschmeckt. Teig war nicht zu salzig, nicht zu fettig, nicht zu weich und die Kugeln blieben bis auf die Auflagefläche schön rund. Habe etwas Thymian in den Teig gegeben. Leider habe ich die Oliven im Backofen vergessen und sie hatten fast die doppelte Backzeit - auch das hat ihnen nicht geschadet! Sind wirklich schön knusprig geworden und bei mir halt etwas brauner.
sie haben super gut geschmeckt. Teig war nicht zu salzig, nicht zu fettig, nicht zu weich und die Kugeln blieben bis auf die Auflagefläche schön rund. Habe etwas Thymian in den Teig gegeben. Leider habe ich die Oliven im Backofen vergessen und sie hatten fast die doppelte Backzeit - auch das hat ihnen nicht geschadet! Sind wirklich schön knusprig geworden und bei mir halt etwas brauner.
Hallo,
habe das Rezept für einen Empfang verwendet, weshalb ich sie am Tag vorher schon fertig machen musste.
Beim Probelauf hab ich die Oliven mit gerösteten Mandelstiften und Pinienkernen gefüllt und als Käse einen Parmesan verwendet-diese Version war allerdings sehr herb.
Für den eigentlichen Anlass habe ich dann Emmentaler und ganze Mandeln als Füllung für die Oliven verwendet und war absolut begeistert-das erste Käsegebäck, das am zweiten Tag noch krosser ist.
Perfekt zum Vorbereiten und absolut super lecker! :)
Liebe Grüße,
Kleine
habe das Rezept für einen Empfang verwendet, weshalb ich sie am Tag vorher schon fertig machen musste.
Beim Probelauf hab ich die Oliven mit gerösteten Mandelstiften und Pinienkernen gefüllt und als Käse einen Parmesan verwendet-diese Version war allerdings sehr herb.
Für den eigentlichen Anlass habe ich dann Emmentaler und ganze Mandeln als Füllung für die Oliven verwendet und war absolut begeistert-das erste Käsegebäck, das am zweiten Tag noch krosser ist.
Perfekt zum Vorbereiten und absolut super lecker! :)
Liebe Grüße,
Kleine
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
JordiTin
19.11.2004 10:22 Uhr