Henglein
Rama Cremefine
| Fisch for Friend
)
| 400 | Nudeln (schwarze Tagliatelle), al dente |
| 200 g | Scampi (TK) |
| 1 Pck. | Safran, Fäden |
| 1 | Fischfond - Paste |
| 125 ml | Wein, weiß |
| 1 Becher | Sahne |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer, weiß |
Zubereitung
In der Pfanne die Scampis mit etwas Olivenöl anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Die Fischpaste hinzugeben, mit der Sahne auffüllen, kurz aufkochen und die Safranfäden dazugeben. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und zusammen mit den al dente gekochten schwarzen Nudeln anrichten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Anitteb 
sagt:
sagt: 18.12.2004 14:11
Hallo Margita,
Fischfondpastete bekommst du z.B Galeria Kaufhof nähe Bahnhof in der Feinkost abteilung na du weißt schon
lg tina
Fischfondpastete bekommst du z.B Galeria Kaufhof nähe Bahnhof in der Feinkost abteilung na du weißt schon
lg tina
nanncy100 
sagt:
sagt: 11.09.2005 11:43
Hallo!
Ich habe neuerdings öfter selbergemachten Fischfond im TK,
könnte man den auch nehmen oder kann da was schief gehen?
Danke schon mal im vorhinein.
VG Jürgen und Nancy
Ich habe neuerdings öfter selbergemachten Fischfond im TK,
könnte man den auch nehmen oder kann da was schief gehen?
Danke schon mal im vorhinein.
VG Jürgen und Nancy
Anitteb
sagt:
sagt: 11.09.2005 12:33
hallo Nancy100,
ich hab es mit Fond noch nicht ausprobiert.
nur der Fond ist ja flüssig und die Paste dick und sehr viel Konzentrierter im Geschmack.
versuch es doch eifach und berichte dann bitte.
Lg
Anitteb
ich hab es mit Fond noch nicht ausprobiert.
nur der Fond ist ja flüssig und die Paste dick und sehr viel Konzentrierter im Geschmack.
versuch es doch eifach und berichte dann bitte.
Lg
Anitteb
04.06.2006 20:08
Hallo Tina,
ein fantastisches, wenn auch nicht kalorienarmes Feierabendrezept. Schnell gemacht, leider noch viel schneller gegessen, für Anfänger geeignet.
Liebe Grüsse
PurPurSchnecke
ein fantastisches, wenn auch nicht kalorienarmes Feierabendrezept. Schnell gemacht, leider noch viel schneller gegessen, für Anfänger geeignet.
Liebe Grüsse
PurPurSchnecke
27.12.2006 11:34
Hallo,
dieses Gericht gab es bei uns Heilig Abend. Ruck zuck stand ein köstliches Essen auf dem Tisch. Nur habe ich keine schwarzen Nudeln genommen sondern grüne und Safran hatte ich keinen. Hat allen aber sehr gut geschmeckt.
Ich hatte nämlich noch so ein Päckchen Fischpaste, da kam mir dieses Rezept gerade recht.
Ich denke, Fischfond eignet sich auch, dann sollte die Soße aber noch mehr einreduzieren bevor die Scampi wieder darein kommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
dieses Gericht gab es bei uns Heilig Abend. Ruck zuck stand ein köstliches Essen auf dem Tisch. Nur habe ich keine schwarzen Nudeln genommen sondern grüne und Safran hatte ich keinen. Hat allen aber sehr gut geschmeckt.
Ich hatte nämlich noch so ein Päckchen Fischpaste, da kam mir dieses Rezept gerade recht.
Ich denke, Fischfond eignet sich auch, dann sollte die Soße aber noch mehr einreduzieren bevor die Scampi wieder darein kommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Klodi 
sagt:
sagt: 01.01.2007 20:05
Hallo!
Bei uns gab es die Scampis gestern an Silvester. Sehr lecker und sooo schnell gemacht. Natürlich nicht gerade kalorienarm *grins*, aber der gute Vorsatz, ein paar Pfunde abzunehmen, galt ja auch erst im neuen Jahr ;o))
Also wirklich ein sehr schönes Rezept!
Vielen Dank!
Klodi
Bei uns gab es die Scampis gestern an Silvester. Sehr lecker und sooo schnell gemacht. Natürlich nicht gerade kalorienarm *grins*, aber der gute Vorsatz, ein paar Pfunde abzunehmen, galt ja auch erst im neuen Jahr ;o))
Also wirklich ein sehr schönes Rezept!
Vielen Dank!
Klodi
biggianni 
sagt:
sagt: 28.12.2011 19:29
Schnell, raffiniert, total lecker. So soll kochen sein. Hab es mit Brühe statt Weißwein gemacht und dafür TK Scampi mit Kräutern genommen. Super.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
biggi
Vielen Dank für das tolle Rezept.
biggi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Makkaroni mit Scampi in Curry - Rahm
- Spagetti mit Algen und Scampi
- Spaghetti mit Fisch in Knoblauchsauce
- Spaghetti con spinacci, gorgonzola e scampi
- Nudeln mit Scampi
- Tagliatelle mit Scampi und Fenchel
- Spaghetti Ferrari
- Kräuterscampi mit Spaghetti
- Spaghetti mit Sekt - Sahne - Soße
- Linguine con Scampi
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Pasta
- Pasta
- Fisch
- Fisch
- Garnelen,Gambas,Shrimps,Scampi,Krabben,Crevetten & Krebse
- Asia
- Italienische Küche
- Pasta
- Meerestiere
- Krustentiere und Meeresfrüchte
Weitere Rezeptsammlungen
LG,Margita*
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten