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Orangen - Likör
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kaffeebohnen in die Orange eindrücken ( Schale mit einem spitzen Messer einritzen ). Dann die präparierte Orange in ein geeignetes Gefäß legen ( hab ein Gurkenglas genommen ), den Würfelzucker dazugeben und das Ganze mit dem Weizenkorn auffüllen.
Darauf achten, dass alles mit dem Korn bedeckt ist!!! Dann deckt man das Gefäß mit einem Leinentuch ab und lässt es in einer dunklen Ecke 44 Tage stehen und ziehen. Von Zeit zu Zeit mal die Orange etwas drehen.
Dann hervornehmen, durch ein Sieb abschütten und genießen!
Darauf achten, dass alles mit dem Korn bedeckt ist!!! Dann deckt man das Gefäß mit einem Leinentuch ab und lässt es in einer dunklen Ecke 44 Tage stehen und ziehen. Von Zeit zu Zeit mal die Orange etwas drehen.
Dann hervornehmen, durch ein Sieb abschütten und genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
Hört sich verdammt gut an.
Hallo,
dieses Rezept gibt es schon - es sind lediglich die Zutatenmengen anders.
http://www.chefkoch.de/rezepte/240031097242640,166/Orangenlikoer.html
LG Yvonne
dieses Rezept gibt es schon - es sind lediglich die Zutatenmengen anders.
http://www.chefkoch.de/rezepte/240031097242640,166/Orangenlikoer.html
LG Yvonne
ich wollte grad sagen... der Likör schlummert doch schon für Weihnachten im Regal.... *staun*
alles klar.. es gibt ihn schon ;-)
gruss, fine
alles klar.. es gibt ihn schon ;-)
gruss, fine
er schmeckt auch gut!
VG hexlein08
VG hexlein08
aber ich schaff's zu Weihnachten nicht mehr, bei 44 Tagen Ruhe, schaaaaaade,
trotzdem "Danke", lG Oldie
trotzdem "Danke", lG Oldie
Als "Newcomer" ist es mir egal, ob dieses Rezept schon mal hier eingetragen wurde...... :0))))))) Dieses jedenfalls wurde gespeichert und schon "angefangen"
Tolles Rezept, aber jetzt bereits dreimal hier im CK vorhanden ;-)
LG Rosinenkind
LG Rosinenkind
na, wenn da mal nicht eine Welt zusammenbricht -- schmunzel
hallo,
einfach * * S U P E R * *
DANKE für das REZEPT.
liebe Grüsse
mirena
einfach * * S U P E R * *
DANKE für das REZEPT.
liebe Grüsse
mirena
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,muss man das Glas mit dem Leinentuch abdecken oder kann ich das ganze auch mit einem Deckel verschließen, diesen von Zeit zu Zeit öffnen.... - ich habe Bedenken, dass sich der Alkohol verflüchtigt. Wenn ich Liköre ansetze (habe grad Bratapfellikör gemacht und abgefüllt), dann ruht die Mischung "unter Verschluss".
Kann ja sein, dass es was besonderes mit dem Tuch auf sich hat - erbitte Auskunft dazu.
DANKE!
Tinte
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stuttgartpaul
18.11.2004 10:46 Uhr