Süße Mohnlasagne



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Zutaten für Portionen

250 g Lasagneplatte(n)
1 Pck. Mohn
200 g Sahne
1 Glas Aprikose(n) (750 g)
500 g Quark
Ei(er), getrennt
1 Pck. Vanillezucker
700 ml Milch
2 EL Grieß

Zubereitung

Mohn mit 100 g Sahne verrühren. Aprikosen in Spalten schneiden. Quark mit Eigelb, Vanillezucker, 200 ml Milch und restlicher Sahne verrühren. Eischnee schlagen, zusammen mit dem Grieß untermischen. Zuletzt die Aprikosen unterheben.
Nudeln und Füllung in eine Form schichten. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.11.04
Rezept-Statistiken: 5.679 (5)* gelesen
85 (0)* gespeichert
241 (0)* gedruckt
15 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Toshibabe Smutje


Mitglied seit 17.01.2003
12 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Erniedecuisine Küchenjunge sagt:  
17.11.2004 23:45
Du meinst doch sicher eine Packung Mohn-Back, oder?
Müssen die Nudelplatten vorgekocht werden, oder reicht die Flüssigkeit aus, um 'ohne vorkochen'-Platten weich zu bekommen?

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Toshibabe Smutje sagt:  
19.11.2004 16:20
Ja, diese Packung, die man in (fast) jedem Supermarkt kriegt.
Die Flüssigkeit reicht aus. Ich nehme immer, die Lasagne ohne Vorkochen.

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bross  Sternekoch sagt:  
22.11.2004 09:07
Was passiert mit den restlichen 500 ml Milch. Wofür wird die benötigt? Habe das Rezept trozdem schon mal gespeichert, weil Rezepte mit Mohn so liebe.

LG!
bross

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Toshibabe Smutje sagt:  
23.11.2004 18:07
Huch, das war wohl ein Tipp-Fehler. Man braucht nur 200ml Milch.

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-Hagebutte- Küchenjunge sagt:  
20.04.2009 13:55
reicht die Menge als Hauptgericht für 4 Personen?

Liebe Grüße
Hagebutte

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Mini-Gourmet Hendlgriller sagt:  
14.09.2011 16:20
Hallo,

vielen lieben Dank für dieses Rezept!
Hab es ausprobiert mit den angegebenen Mengen als Hauptspeise für 2 Personen, reichlich, aber zu schaffen, so lecker wie das ist :)
Aus dem Rezept ging leider nicht hervor ob ich den Mohn danach zum Quark gebe oder nicht, aber ich bin mal davon ausgegangen, für eine extra Schicht war es zu wenig.
Die Nudeln sind schön weich geworden und die Lasagne war sehr lecker,
Fotos kommen noch,

Lg Mini-Gourmet

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