Quarkmutzen



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Zutaten für Portionen

250 g Quark
125 g Zucker
Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker
6 EL Öl
1 Prise Salz
250 ml Milch
600 g Mehl
4 TL Backpulver
  Fett, zum Frittieren

Zubereitung

Alles gut verrühren. Dann mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen ins heiße Frittierfett geben und goldgelb backen.

Ergibt ca. 80 Stück.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.11.04
Rezept-Statistiken: 14.510 (1)* gelesen
94 (0)* gespeichert
844 (0)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hilda1457 Tellerwäscher


Mitglied seit 06.10.2003
19 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

m-niedermeier Smutje sagt:  
17.11.2004 21:50
muß ich unbedingt ausprobieren.

lg
marica

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michkema Tellerwäscher sagt:  
02.02.2005 10:27
Ein sehr leckers Rezept-das auch nicht zu süß ist.
Wer mag kann geriebene Zitronenschale oder wenn keine Kinder mitessen Rum hinzufügen.
Als ideale Back Temperatur habe ich 180 / 190 Grad herausgefunden.
Zwischendurch immer mal wieder rühren / herumdrehen.
Anschließend kann man Puderzucker drüber streuen.
Allerdings handelt es sich um eine Kalorienbombe-aber man lebt ja nicht vom Brot allein.
Liebe Grüße
Michkema

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köchin22 Smutje sagt:  
03.06.2006 12:27
wie sind den die kcal, fett und kh werte?
schmeckt bestimmt! =)

liebe grüße
Karin

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