Henglein
Rama Cremefine
| Quarkmutzen
)
| 250 g | Quark |
| 125 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 6 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Milch |
| 600 g | Mehl |
| 4 TL | Backpulver |
| Fett, zum Frittieren |
Zubereitung
Alles gut verrühren. Dann mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen ins heiße Frittierfett geben und goldgelb backen.
Ergibt ca. 80 Stück.
Ergibt ca. 80 Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
michkema 
sagt:
sagt: 02.02.2005 10:27
Ein sehr leckers Rezept-das auch nicht zu süß ist.
Wer mag kann geriebene Zitronenschale oder wenn keine Kinder mitessen Rum hinzufügen.
Als ideale Back Temperatur habe ich 180 / 190 Grad herausgefunden.
Zwischendurch immer mal wieder rühren / herumdrehen.
Anschließend kann man Puderzucker drüber streuen.
Allerdings handelt es sich um eine Kalorienbombe-aber man lebt ja nicht vom Brot allein.
Liebe Grüße
Michkema
Wer mag kann geriebene Zitronenschale oder wenn keine Kinder mitessen Rum hinzufügen.
Als ideale Back Temperatur habe ich 180 / 190 Grad herausgefunden.
Zwischendurch immer mal wieder rühren / herumdrehen.
Anschließend kann man Puderzucker drüber streuen.
Allerdings handelt es sich um eine Kalorienbombe-aber man lebt ja nicht vom Brot allein.
Liebe Grüße
Michkema
köchin22 
sagt:
sagt: 03.06.2006 12:27
wie sind den die kcal, fett und kh werte?
schmeckt bestimmt! =)
liebe grüße
Karin
schmeckt bestimmt! =)
liebe grüße
Karin
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