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Zutaten

250 g Quark
125 g Zucker
Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker
6 EL Öl
1 Prise(n) Salz
250 ml Milch
600 g Mehl
4 TL Backpulver
  Fett, zum Frittieren
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles gut verrühren. Dann mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen ins heiße Frittierfett geben und goldgelb backen.

Ergibt ca. 80 Stück.