Bunter Quark

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Zutaten

1/2 kg Quark
1 Becher Joghurt
1 Becher Schmand und etwas Sahne
1 Msp. Senf, scharfen
Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt
  Radieschen, gewürfelt
2 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
2 Zehe/n Knoblauch, ganz klein gehackt
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark, Joghurt und Schmand mit Sahne, Senf, Pfeffer und Salz glatt verrühren. Radieschen, Paprika, Knobi und Schnittlauch geschnitten unterheben.
Passt gut zu Ofenkartoffeln oder zu Gegrilltem.

Kommentare anderer Nutzer


simply

16.11.2004 08:32 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Zu diesem leckeren Quarkrezepte habe ich folgende Variante:

Radieschen und Karotten raspeln und unterheben, dafür Paprika und Knobi weglassen.

Schnmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln oder Baguette.

LG simply
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momu17

12.02.2005 13:24 Uhr

Hatte ich heute mittag. Die Radieschen habe ich weggelassen und eine rote Paprika genommen. Dazu ägyptische Frühkartoffeln.....total lecker !!!
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esra4

24.03.2007 12:20 Uhr

ich habe den Quark gemacht wie von Tabita beschrieben, dazu gab es Pellkartoffeln und es war lecker, danke
LG Sabine
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tabita

26.03.2007 11:51 Uhr

Hallo Sabine,

das freut mich.

LG tabita
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