Bunter Quark
| ½ kg | Quark |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Becher | Schmand und etwas Sahne |
| 1 Msp. | Senf, scharfen |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt |
| Radieschen, gewürfelt | |
| 2 Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, ganz klein gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Quark, Joghurt und Schmand mit Sahne, Senf, Pfeffer und Salz glatt verrühren. Radieschen, Paprika, Knobi und Schnittlauch geschnitten unterheben.
Passt gut zu Ofenkartoffeln oder zu Gegrilltem.
Passt gut zu Ofenkartoffeln oder zu Gegrilltem.
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Kommentare anderer Nutzer
12.02.2005 13:24
Hatte ich heute mittag. Die Radieschen habe ich weggelassen und eine rote Paprika genommen. Dazu ägyptische Frühkartoffeln.....total lecker !!!
esra4
sagt:
sagt: 24.03.2007 12:20
ich habe den Quark gemacht wie von Tabita beschrieben, dazu gab es Pellkartoffeln und es war lecker, danke
LG Sabine
LG Sabine
26.03.2007 11:51
Hallo Sabine,
das freut mich.
LG tabita
das freut mich.
LG tabita
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Radieschen und Karotten raspeln und unterheben, dafür Paprika und Knobi weglassen.
Schnmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln oder Baguette.
LG simply
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