Henglein
Rama Cremefine
| Hack - Lauch - Pfanne
)
| 3 Stange/n | Porree, fein geschnitten |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt |
| 500 g | Gehacktes |
| 400 g | Nudeln |
| 1 Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| ½ Flaschen | Chilisauce |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver | |
| evtl. | Gewürzmischung (Chinagewürz) |
| Öl |
Zubereitung
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln in etwas Öl scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und ganz viel Curry würzen. Wenn das Fleisch fertig ist, Pizzatomaten und Chilisoße zum Würzen hinzufügen und köcheln lassen.
Nudeln kochen und den fein geschnittenen Porree und die Hackmischung geben. Zum Schluss die gekochten Nudeln unterheben und nochmals abschmecken.
Nudeln kochen und den fein geschnittenen Porree und die Hackmischung geben. Zum Schluss die gekochten Nudeln unterheben und nochmals abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
chiefc00k 
sagt:
sagt: 05.02.2005 16:09
Super lecker! Meine Empfehlung! Habe mal einen Becher Schmand noch dazu gegeben! Das verfeinert das ganze ungemein.... Selbst die Freundin war begeistert!
curiosia 
sagt:
sagt: 19.10.2005 13:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :-))
Ich habe der Einfachheithalber 1kg Lauch genommen.
(geputzt ca 750gr.) und eine ganze Tüte (500gr.) Nudeln.
Hack angebraten mit Zwiebeln und dann den Lauch dazugeben, bis er
zusammengefallen ist. Schließlich Gewürze (viel Curry!) Sauce (hatte Schaschliksoße) und Tomaten dazu. Das ganze schmurgeln lassen bis die Nudeln gar waren.
Wegen dem vielen Lauch war es mir dann etwas wenig "Saft" und ich habe einen Becher Schmand dazugeben. Beim nächsten Mal werde ich
jedoch auf den Schmand verzichten, und gleich zwei Dosen Tomaten
verwenden.
Mit dem Schmand war es uns dann doch zu fein ;-)
Nudeln und "Soße" hab ich extra angerichtet, weil Junior es nicht mag, wenn alles aus einem Topf kommt *stirntipp-vogelzeig*
(deshalb brauchen wir auch etwas mehr Flüssigkeit)
Aber geschmeckt hat es uns allen, und es wird im Winter bestimmt öfter auf den Tisch kommen.
Bin nämlich kein Gemüsefan, und mit solchen Gerichten kann ich mich selbst austricksen *grins*
lg curiosia
Ich habe der Einfachheithalber 1kg Lauch genommen.
(geputzt ca 750gr.) und eine ganze Tüte (500gr.) Nudeln.
Hack angebraten mit Zwiebeln und dann den Lauch dazugeben, bis er
zusammengefallen ist. Schließlich Gewürze (viel Curry!) Sauce (hatte Schaschliksoße) und Tomaten dazu. Das ganze schmurgeln lassen bis die Nudeln gar waren.
Wegen dem vielen Lauch war es mir dann etwas wenig "Saft" und ich habe einen Becher Schmand dazugeben. Beim nächsten Mal werde ich
jedoch auf den Schmand verzichten, und gleich zwei Dosen Tomaten
verwenden.
Mit dem Schmand war es uns dann doch zu fein ;-)
Nudeln und "Soße" hab ich extra angerichtet, weil Junior es nicht mag, wenn alles aus einem Topf kommt *stirntipp-vogelzeig*
(deshalb brauchen wir auch etwas mehr Flüssigkeit)
Aber geschmeckt hat es uns allen, und es wird im Winter bestimmt öfter auf den Tisch kommen.
Bin nämlich kein Gemüsefan, und mit solchen Gerichten kann ich mich selbst austricksen *grins*
lg curiosia
NicoleK23 
sagt:
sagt: 10.11.2005 09:32
Hallo,
war superlecker und kam gut an - sogar bei meiner Tochter, die gar kein Lauch-Fan ist. Bei nächsten Mal werde ich das mal mit Schmand ausprobieren.
lg Nicole
war superlecker und kam gut an - sogar bei meiner Tochter, die gar kein Lauch-Fan ist. Bei nächsten Mal werde ich das mal mit Schmand ausprobieren.
lg Nicole
siggi33 
sagt:
sagt: 19.11.2006 18:24
Hallo
hatte ich heute zu mittag gemacht, nachdem mir dein Rezept bei der Suche nach Lauch und Hack gezeigt wurde.
Habe es mit Lauch und 2 roten Paprika gemacht und statt chilisauce ein Glas Knobinudelsauce genommen.
sehr lecker und wichtig schnelle Zubereitung
LG Siggi
hatte ich heute zu mittag gemacht, nachdem mir dein Rezept bei der Suche nach Lauch und Hack gezeigt wurde.
Habe es mit Lauch und 2 roten Paprika gemacht und statt chilisauce ein Glas Knobinudelsauce genommen.
sehr lecker und wichtig schnelle Zubereitung
LG Siggi
Pitti7
sagt:
sagt: 29.11.2006 19:28
Hallo,
habe das Rezept gestern ausprobiert, da ich mal etwas Neues mit Nudeln und Gehacktem machen wollte, und bin begeistert. Auf die Idee, Porree und Nudeln in einem Gericht zuzubereiten, wäre ich nie gekommen. Meine Tochter meinte, es würde durch den Porree sehr frisch schmecken. Ich habe die Sache auch etwas abgewandelt und statt der Tomaten Tomatenpüree verwendet. Außerdem kam auf Anregung der anderen Kommentatoren ebenfalls ein Becher Schmand ran. Vielen Dank für das leckere Rezept. Das wird es bei uns wieder geben.
Liebe Grüße
Pitti
habe das Rezept gestern ausprobiert, da ich mal etwas Neues mit Nudeln und Gehacktem machen wollte, und bin begeistert. Auf die Idee, Porree und Nudeln in einem Gericht zuzubereiten, wäre ich nie gekommen. Meine Tochter meinte, es würde durch den Porree sehr frisch schmecken. Ich habe die Sache auch etwas abgewandelt und statt der Tomaten Tomatenpüree verwendet. Außerdem kam auf Anregung der anderen Kommentatoren ebenfalls ein Becher Schmand ran. Vielen Dank für das leckere Rezept. Das wird es bei uns wieder geben.
Liebe Grüße
Pitti
schmiddi 
sagt:
sagt: 21.06.2008 20:49
Klasse, Kategorie schnell und lecker. Haben noch frische Champignons und Schmant mitverwendet. Guten Hunger!
lenschn
sagt:
sagt: 07.02.2009 15:20
ist super lecker nur dass ich generell lieber saure sahne drüber gebe statt schmand..
Spaßküche11
sagt:
sagt: 11.11.2011 18:43
Hallo,
wir haben das Rezept fast so nachgekocht, haben aber noch Paprika mit reingeschnitten. Allerdings, da wir kein Curry mögen, haben wir dies weggelassen.
Dieses Rezept wird es öfters mal geben.
Sehr lecker und Bild kommt.
wir haben das Rezept fast so nachgekocht, haben aber noch Paprika mit reingeschnitten. Allerdings, da wir kein Curry mögen, haben wir dies weggelassen.
Dieses Rezept wird es öfters mal geben.
Sehr lecker und Bild kommt.
25.01.2012 11:15
Hallo!
Uns hat die Hack-Lauch-Pfanne sehr gut geschmeckt. Wird es jetzt öfter geben!
LG
funkelsteinchen
Uns hat die Hack-Lauch-Pfanne sehr gut geschmeckt. Wird es jetzt öfter geben!
LG
funkelsteinchen
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