Henglein
Rama Cremefine
| Senf - Sahne - Geschnetzeltes mit Fleischwurst
)
| 3 | Zwiebel(n) |
| 400 g | Champignons, frisch |
| 400 g | Fleischwurst oder Stadtwurst, fein |
| 200 g | saure Sahne |
| 1 EL | Senf |
| 1 TL | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebeln in Ringe und Champignons in Scheiben schneiden. Die Fleischwurst würfeln. Die Zwiebeln im Öl glasig dünsten, dann die Wurst und die Champignons kurz dazugeben, bis die Pilze gar sind. Das Ganze mit der sauren Sahne, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und nicht mehr kochen lassen.
Wir essen dazu Reis und Salat. Nudeln schmecken aber auch sehr gut.
Wir essen dazu Reis und Salat. Nudeln schmecken aber auch sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
gerd55 
sagt:
sagt: 19.12.2007 18:07
Habe es heute probiert war sehr lecker,aber für mein Verhältnis zu wenig Sosse.
Werde beim nächsten Mal noch einen Becher Sahne dabei tuen. Habe heute noch 3 Gewürzgurken dabei getan.Danke für das Rezept.
Werde beim nächsten Mal noch einen Becher Sahne dabei tuen. Habe heute noch 3 Gewürzgurken dabei getan.Danke für das Rezept.
kochmaus78 
sagt:
sagt: 27.01.2008 13:52
Sehr leckerer, ist schnell zubereitet. Ich habe die Soße mit etwas Brühe und einem Schuss Sahne verlängert, weil meine Familie es einfach etwas soßiger mag. Das werden wir bestimmt noch öfters essen das schmeckt einfach nur lecker. Danke für dieses schöne Rezept.
kochmaus78
kochmaus78
daien
sagt:
sagt: 20.02.2008 15:14
hallo,
habe das Rezept gestern ausprobiet, aber mit Champions aus dem Glas alles andere wie beschrieben. Dazu gab es Reis.
muss sagen, einfach, schnell und lecker.
kommt in meine sammlung
vielen dank!
lg daien
habe das Rezept gestern ausprobiet, aber mit Champions aus dem Glas alles andere wie beschrieben. Dazu gab es Reis.
muss sagen, einfach, schnell und lecker.
kommt in meine sammlung
vielen dank!
lg daien
15.12.2008 20:34
Hallo,
ein schnelles, leckeres Essen ! Nächstes Mal werde ich die Sauce auch 1 1/2 mal zubereiten.
LG, Angelika
ein schnelles, leckeres Essen ! Nächstes Mal werde ich die Sauce auch 1 1/2 mal zubereiten.
LG, Angelika
mamikocht 
sagt:
sagt: 25.03.2009 13:14
Sind gerade vom Mittagstisch aufgestanden. Es gab dieses leckere Gericht. Meinem Göga hat es auch super geschmeckt. Ich werde beim nächsten mal aber den Senf etwas reduzieren. Der schmeckte mir zu sehr durch. Ach ja, ich habe die Soße mit etwas Milch verlängert, weil wir Soßenkasper sind!
Wird wieder gekocht!!!
Wird wieder gekocht!!!
MauseBaer86 
sagt:
sagt: 19.10.2011 18:23
Sehr lecker. Ich hab das Fleisch und die Champignons noch mit Paprika gewürzt und das ganze kurz vor Ende noch mit Petersilie.
Heute gabs bei uns Pommes dazu.
Heute gabs bei uns Pommes dazu.
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