Muffins Grundrezept
(das Beste)| 2 | Ei(er) |
| 120 g | Margarine |
| 160 g | Zucker |
| 260 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| TL | Natron |
| 2 TL | Backpulver |
| 280 ml | Milch |
Zubereitung
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel Butter, Zucker, Eier und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. 20 Minuten backen.
Variation 1: mit Schokoflocken (oder Schokotropfen)
Variation 2: mit Kakaopulver, Nelkenpulver (ganz wenig), etwas Zimt oder Cappuccinopulver, Kakaopulver
Variation 3: mit Früchten (Preiselbeeren gefroren, oder kleine Apfelstücke)
Variation 1: mit Schokoflocken (oder Schokotropfen)
Variation 2: mit Kakaopulver, Nelkenpulver (ganz wenig), etwas Zimt oder Cappuccinopulver, Kakaopulver
Variation 3: mit Früchten (Preiselbeeren gefroren, oder kleine Apfelstücke)
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Kommentare anderer Nutzer
Dyday
sagt:
sagt: 19.05.2008 14:10
Hallo airfurter,
du hast leider nicht geschrieben wieviel Natron man nehmen muß. In den Zutaten steht nut TL Natron. Soll das heißen 1 TL Natron?
Lieben Gruß
Dyday
du hast leider nicht geschrieben wieviel Natron man nehmen muß. In den Zutaten steht nut TL Natron. Soll das heißen 1 TL Natron?
Lieben Gruß
Dyday
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