Reiterfleisch
deftige Hausmannskost| 500 g | Gehacktes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 1 Dose/n | Bohnen, grün oder gelb |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fett |
Zubereitung
Bohnen abtropfen lassen und den Sud auffangen. Gurken und Zwiebeln würfeln. Gehacktes und Zwiebeln in etwas Fett anbraten, mit etwas Bohnenwasser auffüllen. Gurken und Bohnen dazugeben, alles kurz aufkochen, mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Zu Reiterfleisch passen Baguette, Salzkartoffeln, frische Salate.
Zu Reiterfleisch passen Baguette, Salzkartoffeln, frische Salate.
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Kommentare anderer Nutzer
charlie
sagt:
sagt: 25.09.2005 12:41
Nimmt man gemischtes Gehacktes der nur vom Rind?
LG
charlie
LG
charlie
Franzi3981
sagt:
sagt: 23.05.2006 12:02
Eigentlich ist es egal, welches Gehacktes man nimmt. Ich habe es schon mit allen Varianten gekocht und es schmeckte alles gut. Also je "Lieblingssorte" auswählen...
LG
Franzi
LG
Franzi
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