Reiterfleisch

deftige Hausmannskost

Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
1 Dose/n Bohnen, grün oder gelb
2 EL Tomatenmark
  Salz
  Pfeffer
  Fett

Zubereitung

Bohnen abtropfen lassen und den Sud auffangen. Gurken und Zwiebeln würfeln. Gehacktes und Zwiebeln in etwas Fett anbraten, mit etwas Bohnenwasser auffüllen. Gurken und Bohnen dazugeben, alles kurz aufkochen, mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Zu Reiterfleisch passen Baguette, Salzkartoffeln, frische Salate.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.11.04
Rezept-Statistiken: 13.101 (11)* gelesen
32 (0)* gespeichert
371 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Franzi3981 Tellerwäscher


Mitglied seit 16.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
16.11.2004 15:05
Interessanter Name "Reiterfleisch"! Kannte ich bisher nicht!

biggi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
charlie Hendlgriller sagt:  
25.09.2005 12:41
Nimmt man gemischtes Gehacktes der nur vom Rind?

LG
charlie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Franzi3981 Tellerwäscher sagt:  
23.05.2006 12:02
Eigentlich ist es egal, welches Gehacktes man nimmt. Ich habe es schon mit allen Varianten gekocht und es schmeckte alles gut. Also je "Lieblingssorte" auswählen...

LG
Franzi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: