Henglein
Rama Cremefine
| Käsecreme zum Raclette
)
| 300 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 125 g | saure Sahne |
| 50 g | Käse (geriebener Gouda) |
Zubereitung
Alles vermischen, fertig. Schmeckt lecker als "Käseersatz" bei Raclette.
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Kommentare anderer Nutzer
Shiva1971 
sagt:
sagt: 15.11.2004 20:59
Schunzel, also ich bin auch Schweizerin und trotzdem glaube ich das ich dir da helfen kann.
Als Käseersatz versteht sie bestimmt anstelle von Raclettkäse ebenfalls in den Raclettpfännchen erhitzt und über die Kartoffeln gegossen.
Werd das auf jedenfall beim nächsten Raclett mal versuchen tönt irgedwie aromatischer als Raclettkäse
LG
Yolanda
Als Käseersatz versteht sie bestimmt anstelle von Raclettkäse ebenfalls in den Raclettpfännchen erhitzt und über die Kartoffeln gegossen.
Werd das auf jedenfall beim nächsten Raclett mal versuchen tönt irgedwie aromatischer als Raclettkäse
LG
Yolanda
hroth 
sagt:
sagt: 16.11.2004 16:12
@Shiva1971
Hallo Yolanda
Ich denke, dass Du recht haben könntest mit Deinen vagen Vermutungen. Na, warten wir mal ab, was der oder die Rezeptverfasserin dazu meint. Habe ihn/sie mit einer Kurzmitteilung angeschrieben und um Klärung gebeten.
LG
Hans-Ruedi
(hroth)
Hallo Yolanda
Ich denke, dass Du recht haben könntest mit Deinen vagen Vermutungen. Na, warten wir mal ab, was der oder die Rezeptverfasserin dazu meint. Habe ihn/sie mit einer Kurzmitteilung angeschrieben und um Klärung gebeten.
LG
Hans-Ruedi
(hroth)
anzu 
sagt:
sagt: 26.11.2004 17:31
Ähm, ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung wie man in der Schweiz Raclette isst...:-)
Bei uns werden die Pfännchen mit allen möglichen Leckereien gefüllt
wie z.B. gekochter Schinken mit Ananas und Mais ( oder so was in der Richtung) und dann legt man zum überbacken eine Scheibe Käse drüber... und an Stelle dieses Käses kann man die Käsecreme nehmen.
Ich hoffe ich konnte helfen.
Gruß
anzu
Bei uns werden die Pfännchen mit allen möglichen Leckereien gefüllt
wie z.B. gekochter Schinken mit Ananas und Mais ( oder so was in der Richtung) und dann legt man zum überbacken eine Scheibe Käse drüber... und an Stelle dieses Käses kann man die Käsecreme nehmen.
Ich hoffe ich konnte helfen.
Gruß
anzu
Cat1 
sagt:
sagt: 29.12.2004 13:27
Hallo!!!
Habe am Heiligenabend mit meiner Familie Raclette gemacht und diese Käsecreme gereicht.Kam sehr gut an.
Die ist echt oberlecker.Werde sie immer wieder machen!!!!!!
Cat1
Habe am Heiligenabend mit meiner Familie Raclette gemacht und diese Käsecreme gereicht.Kam sehr gut an.
Die ist echt oberlecker.Werde sie immer wieder machen!!!!!!
Cat1
südländerin
sagt:
sagt: 01.01.2005 11:39
Hilfreicher Kommentar:
Lecker, lecker, lecker! Mal was anderes und eignet sich auch sehr gut obstiges zu überbacken. Ist nicht jedermanns Sache, vielleicht einfach mal ausprobieren!
Werde sie im Sommer mit frischen Kräutern anrühren, freue mich jetzt schon drauf!
Prost Neujahr!
Werde sie im Sommer mit frischen Kräutern anrühren, freue mich jetzt schon drauf!
Prost Neujahr!
manon73 
sagt:
sagt: 16.02.2005 15:07
Sehr lecker, wir hatten Raclettekäse und diesen Käseersatz und es hat beides wunderbar geschmeckt. Die Creme ist gut über Kartoffeln, dafür ist der gut gewürzte Raclettekäse besser über anderen Dingen wie Ananas, Pfirsichen usw.
Grüße
Manon
Grüße
Manon
lesekatze 
sagt:
sagt: 06.03.2005 11:46
Wir hatten gestern zum Raclette diese tolle Creme .
Ich fand sie einfach megalecker !!! Egal zu was !
Danke für das easy und sehr leckere Rezept !
Ich fand sie einfach megalecker !!! Egal zu was !
Danke für das easy und sehr leckere Rezept !
04.02.2006 14:50
Also, wir haben gestern Raclette gemacht und ich muß sagen die Sauce, war super lekka. Wir waren alles total begeistert. Werde aus den "Racletteresten" einen Auflauf zaubern und den Rest der Soße damit rein wurschteln. Das wird sicher auch supi.
Danke für den tollen Rezeptvorschlag.
Lieber Gruß, Hooka.
Danke für den tollen Rezeptvorschlag.
Lieber Gruß, Hooka.
sibelll23
sagt:
sagt: 03.10.2006 21:04
hatte die käsecreme letztes jahr schon gemacht und bei unserem mädelsabend zum raclette serviert!!!
Die creme war der totale renner!!! ist super einfach zu machen und schmeckt sooooooo lecker! vielen lieben dank für das rezept!!
Sibel
Die creme war der totale renner!!! ist super einfach zu machen und schmeckt sooooooo lecker! vielen lieben dank für das rezept!!
Sibel
31.12.2006 15:36
Hallo anzu,
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Wir hatten an Heilig Abend Raclette und es hat den anfänglichen Zweiflern so gut geschmeckt, dass es zuletzt eng wurde - wer den letzten Klacks bekommt!
LG PettyHa
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Wir hatten an Heilig Abend Raclette und es hat den anfänglichen Zweiflern so gut geschmeckt, dass es zuletzt eng wurde - wer den letzten Klacks bekommt!
LG PettyHa
ngy2
sagt:
sagt: 02.01.2007 17:15
Hallo,
super schnell, super lecker, einfach perfekt und der Renner beim Raclette.
l
g ngy2
super schnell, super lecker, einfach perfekt und der Renner beim Raclette.
l
g ngy2
sikati123
sagt:
sagt: 30.03.2008 09:14
Habe die Käsecreme zum Raclette gemacht,der Geschmack war gut,leider schmolz der Käse nicht wirklich.Kam auch allgemein nicht so gut an. Schade...
29.12.2008 19:35
Einfach lecker diese Käsemischung!
Kam super gut an bzw. war quasi der "Renner des Abends"!
LG
camouflage165
Kam super gut an bzw. war quasi der "Renner des Abends"!
LG
camouflage165
16.12.2009 19:40
Hallo!
Ich hatte diese Käsecreme auch schon 3x zum Raclette - mein Mann und meine Kinder mögen zwar lieber Raclettekäse, aber ich finde die Creme viel, viel leckerer - mit Kartoffelscheiben - ein Traum.
LG Gabi
Ich hatte diese Käsecreme auch schon 3x zum Raclette - mein Mann und meine Kinder mögen zwar lieber Raclettekäse, aber ich finde die Creme viel, viel leckerer - mit Kartoffelscheiben - ein Traum.
LG Gabi
25.12.2009 14:12
Hallo,
uns hat die Käsecreme nicht so gut gefallen, leider.
Der Schmelzfaktor war nicht besonders und zu den Kartoffeln fehlte mir einfach was.
Wir bleiben dann doch bei Käse.
Gruß
Knusper
uns hat die Käsecreme nicht so gut gefallen, leider.
Der Schmelzfaktor war nicht besonders und zu den Kartoffeln fehlte mir einfach was.
Wir bleiben dann doch bei Käse.
Gruß
Knusper
Imandra80
sagt:
sagt: 31.12.2009 21:48
Muß auch sagen die Käsecreme ist nicht so der Hit. Hab sie 2x mit unterschiedlichen Frischkäsen gemacht und beide male war es geschmacklich Ok aber eben auch nicht mehr.
LG Ima
LG Ima
lillymaus0815
sagt:
sagt: 26.01.2010 22:47
Ich fand die Creme geschmacklich gut aber zum überbacken leider ungeeignet.
Trotzdem danke für das Rezept.
Trotzdem danke für das Rezept.
cats4alex
sagt:
sagt: 29.12.2010 10:26
Bei uns kommt die Käsecreme super an!
Ist nicht so mächtig und magenbelastend wie der ganze Raclette-Käse!
Danke für das Rezept!
LG
Alex
Ist nicht so mächtig und magenbelastend wie der ganze Raclette-Käse!
Danke für das Rezept!
LG
Alex
joachims
sagt:
sagt: 17.04.2011 17:06
Hallo zusammen,
sehr zu empfehlen für die Kartoffeln. Ich habe zusätzlich eine kleine Dose Kräuter-Creme-Fraiche dazugegeben. Es sollte noch ausrecihend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Wir haben es ob der vielen Meinungen hier nicht ausprobiert, diesen Käse oben auf's Pfännchen zu tun.
BG
Joachim
sehr zu empfehlen für die Kartoffeln. Ich habe zusätzlich eine kleine Dose Kräuter-Creme-Fraiche dazugegeben. Es sollte noch ausrecihend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Wir haben es ob der vielen Meinungen hier nicht ausprobiert, diesen Käse oben auf's Pfännchen zu tun.
BG
Joachim
Anjeko
sagt:
sagt: 15.05.2011 12:37
hallo,
hab die creme zu unserem raclette-abend gemacht und sie kam so gut an, dass ich sie jetzt immer machen muss, wenn wieder ein abend ansteht.
hab die creme zu unserem raclette-abend gemacht und sie kam so gut an, dass ich sie jetzt immer machen muss, wenn wieder ein abend ansteht.
klebiene
sagt:
sagt: 24.11.2011 14:19
lecker...
auch im Raclette-Pfännchen!
nur sehr schwer
auch im Raclette-Pfännchen!
nur sehr schwer
cp0815
sagt:
sagt: 26.12.2011 20:08
Schön oft gemacht und heute erst bewertet.
Bei uns ist diese Creme ein MUSS.
Vielen Dank für die tolle Idee!!!
Bei uns ist diese Creme ein MUSS.
Vielen Dank für die tolle Idee!!!
aka9801
sagt:
sagt: 30.12.2011 17:46
Hmm lecker,
diesen "Käseersatz" gab es bei uns jetzt auch schon mehrmals, ist wirklich lecker, v.a: zu Kartoffeln - sehr zu empfehlen. Danke :-D.
diesen "Käseersatz" gab es bei uns jetzt auch schon mehrmals, ist wirklich lecker, v.a: zu Kartoffeln - sehr zu empfehlen. Danke :-D.
Garfield2011 
sagt:
sagt: 03.01.2012 11:27
Ich habe die Creme dieses Jahr an Heilig Abend zu unserem raclette gemacht. Ich fand die Creme total lecker und mal was anderes in die Pfännchen.
Paar waren nicht so arg angetan, aber ist kein Vergleich zum Raclette-Käse.
Trotzdem, wird wieder gemacht und bekommt 5 STERNE!!!!!
Paar waren nicht so arg angetan, aber ist kein Vergleich zum Raclette-Käse.
Trotzdem, wird wieder gemacht und bekommt 5 STERNE!!!!!
brühchen
sagt:
sagt: 03.01.2012 13:34
super lecker,hat allen sehr gut geschmeckt,wurde mehr als der Raqulett-
käse gegessen.Wirds bei uns jetzt öfter geben.Den rest habe ich mit brot gegessen,auch sehr fein.
MfG Edith
käse gegessen.Wirds bei uns jetzt öfter geben.Den rest habe ich mit brot gegessen,auch sehr fein.
MfG Edith
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Was heisst bei Dir: Käseersatz beim Raclette? Raclette ist Käse der - in einem geeigneten Gerät - durch Hitze geschmolzen wird. Wir setzt Du nun Deinen Käseersatz ein? Isst Du den anstelle des Raclette-Käses? Oder wird Dein Käseersatz ebenfalls erhitzt?
Obwohl ich Schweizer bin und öfters Raclette esse und über eine rege Fantasie verfüge, brauche ich Deine Hilfe um Dein Rezept zu verstehen. Danke.
LG
Hans-Ruedi
(hroth)
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