Hallo, die Plätzchen sind echt lecker. Findet net nur meine Familie sondern auch meine Arbeitskolleginnen...Danke

Hallo.....
Die Plätzchen sind klasse. Habe eben gerade ein Blech aus dem Backofen und gleich eins gekostet. Mmmmmh.
Sie sind nicht zu süß und schmecken sehr gut.
Vielen dank für das tolle Rezept.
LG heischi

Hab die Plätzchen heute gemacht. Sind sehr lecker. Nur leider sind sie bei mir etwas groß und trocken geworden. ;-) Aber ansonsten sehr lecker und auch sehr einfach. Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG Singleköchin

@singleköchin: Wenn man die Plätzchen in eine Dose gibt, werden sie sicher weicher.

Habe die Plätzchen gerade aus dem Ofen geholt und.. Maaammmmma mia, sind die lecker. Die mache ich auf jeden Fall nochmal!

Lg

Hi Bashiba,

danke für das Rezept von diesesn schnell gezauberten und herrlich mürben Mandelplätzchen!

Ich suche immer Plätzchen, welche nicht unbedingt mit Schokolade überzogen sind, denn bei uns ist es ja Hochsommer mit recht hoher Luftfeuchtigkeit um Weihnachten rum und es ist schon traurig genug, dass man die Plätzchen sowieso nicht allzu lange auf Tellern stehen lassen kann.

In der Dose haben sie sich sehr gut gehalten und sind immer besser geworden. Da ich sie nicht allzu gross geformt hatte (mundgerechte Grösse), kamen bei mir einige Bleche raus.
Das ist auch bei mir sehr wichtig mit Weihnachtsbäckerei, da ich ganz viele jedes Jahr verschenke. Jeder will essen, doch bei der Hitze will keiner Backen, ausserdem kennen die meisten hier unsere Plätzchen sowieso überhaupt nicht.

Entschuldigung an diejenigen, die dies alles nicht interessiert und um bei der Sache zu bleiben - diese Mandelplätzchen sind ab jetzt immer mit auf meinem Weihnachtsteller dabei!!!

Grüsse aus Australien
rkangaroo