Eierlikör Schicht - Dessert



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Zutaten für Portionen

2 Gläser Sauerkirschen
1 kg Quark
4 Becher Sahne
4 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Eierlikör

Zubereitung

Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Darauf 1 kg Quark mit einem Becher Sahne, 4 Pck. Vanillinzucker und 1 Tasse Eierlikör (vermischt und cremig gerührt) geben.
Den Rest der Flasche Eierlikör draufgeben, dann 24 Stunden ziehen lassen. Die restlichen 3 Becher Sahne steif schlagen auf die Masse geben, Schokostreusel draufgeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.04
Rezept-Statistiken: 57.294 (25)* gelesen
356 (0)* gespeichert
3.688 (6)* gedruckt
95 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Beule Kartoffelschäler


Mitglied seit 03.02.2004
9 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Chriss2000 Tellerwäscher sagt:  
30.11.2004 17:14
Dieses Rezept hört sich superlecker an und einfach zu machen,
werde ich an den Weihnachtsfeiertagen probieren :-)

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arletty Tellerwäscher sagt:  
09.12.2004 10:52
Muss die Sahne, die unter den Quark gerührt werden soll, vorher
steif geschlagen werden?
Sorry, bin Koch-Anfänger.

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Beule Kartoffelschäler sagt:  
28.12.2004 20:36
Ja, die Sahne vorher steif schlagen. Hab's zu Weihnachten auch noch einmal gemacht, war wie immer ein echter Renner!

Lg Beule

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ulkig  Sternekoch sagt:  
18.02.2005 13:15
hört sich megalecker an, werde ich zum WE ausprobieren

lG Ulkig

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Suppentina Tellerwäscher sagt:  
16.03.2005 17:15
Hab ich letzten Sonntag gemacht,
hmm ein Genuß!

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Kimba Kaltmamsell sagt:  
23.05.2005 11:06
Hallo,

ich habe das Dessert gestern zur Nachspeise serviert. War wirklich sehr lecker und werde es sicherlich wieder machen. Allerdings habe ich die Menge halbiert.

LG
Kimba

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Unimaus2 Küchenjunge sagt:  
13.06.2005 14:11
Also ich habe das Rezept vor einer Woche gemacht, allerdings nur mit der Hälfte der Zutaten, da wir ja nur 4 Personen sind.

Kompliment, ein gigantisch leckerer Nachtisch. Den werde ich dann am 24. 6. meinen Kartenmädels vorsetzen. Die werden dann voll- und pappsatt vom Stuhl kippen *lach*.

Danke für dieses fantastische Rezept

LG
Unimaus2

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Aliceti Küchenjunge sagt:  
07.08.2005 21:01
Hallo,

also das ist wirklich mal ein super Rezept welches man am Vortag/abend zubereiten kann und nur kurz vor dem Servieren noch fertigstellen muß.
Ich habe das Ganze für 4 Personen zubereitet, aber nicht in einer Schüssel sondern einzeln in Cognagschwenkern. Hat total gut ausgesehen und geschmeckt!! :-))
Unsere Gäste und ich waren begeisert. Für ein Foto war es leider zu spät, aber vielleicht denke ich das nächste Mal dran.

Ein echtes Leckerschmecker.
LG Aliceti

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magicsylvi Kaltmamsell sagt:  
01.01.2006 16:10
Hallo,
mir persönlich hat es nicht so geschmeckt, meine Gäste waren aber begeistert.
Ich werde das nächste Mal experimentieren mit Cappuccino oder so. Einfach ein wenig geschmacklich verändern.
Die Zubereitung war super einfach und schnell gemacht.

LG
Sylvia

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willi-udo Tellerwäscher sagt:  
18.08.2006 20:01
Hallo,

habe es ausprobiert, obwohl Eierlikör ja ein wenig out ist. Hat super geschmeckt, werde ich mit Sicherheit nochmal machen!

LG,
Willi-Udo

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Kirsten369 Kartoffelschäler sagt:  
14.09.2006 15:04
Einfach Lecker!!!!!!!!!

LG Kirsten

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K-fee Tellerwäscher sagt:  
29.10.2006 16:17
Super lecker, hätte nicht gedacht, das das so eine tolle Creme wird, habe es im Sommer mit Erdberren gemacht. Würde das nächste Mal aber eine flachere Schale nehmen oder bei der höheren Schüssel mehrere Schichten machen!

Liebe Grüße K-Fee

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nadin78 Küchenjunge sagt:  
25.03.2007 15:00
Sehr gut vorzubereiten und dann noch dazu sehr lecker im Geschmack. So muß ein Dessert sein.
Vielen Dank für das Rezept.

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datisjut  Kartoffelschäler sagt:  
25.06.2007 23:43
Schmeckt genial, super einfach vorzubereiten, ist bei meinen Gästen bestens angekommen. Danke für das Rezept.
L. G. datisjut

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niciB82 Tellerwäscher sagt:  
16.02.2008 19:38
Danke für das leckere Rezept! Ist einfach ein Traum und leicht zu machen. Meine Gäste haben gleich nach dem Rezept gefragt.
LG nici

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marle22 Tellerwäscher sagt:  
19.05.2008 08:51
Hilfreicher Kommentar:

Diese Rezept habe ich schon öfters gemacht. Es ist super lecker. Ich lasse die Sahne auf dem Eierlikör weg. Bei mir erhält jede Person das Dessert in einer Sektschale serviert.
1. Schicht Kirschen, 2. Schicht Quarkcreme, 3. Schicht Eierlikör und vorm servieren --> verzieren evt. mit Schokoladenstücken
Schöne Grüße

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heike50374  Sternekoch sagt:  
20.01.2009 16:51
Hallo,

ich habe TK-Früchte genommen und oben noch ein paar gebräunte Mandelblätter drüber gestreut.

Vielen Dank für die leckere Anregung
Heike

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Goldjuwel  Hendlgriller sagt:  
13.09.2010 17:10
Hallo Beule,

ist in dem Rezept von einer normalen Flasche (0,7 ) Eierlikör die Rede?
Würde das Rezept demnächst einmal ausprobieren, es hört sich sehr lecker an und ist es bestimmt auch.

VG
Goldjuwel

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tigerelch Tellerwäscher sagt:  
15.04.2011 17:22
Einfach lecker! :-)
Hab es anstatt mit Kirschen auch schon mit Roter Grütze gemacht und das war auch sehr lecker!

LG tigerelch

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