Henglein
Rama Cremefine
| Apfelstuten
)
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 2 | Ei(er) |
| 4 EL | Öl |
| 4 EL | Mineralwasser |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 ½ kg | Äpfel |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Äpfel schälen und in ganz viele kleine Stücke schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Aus den restlichen Zutaten einen Teig herstellen und mit den Äpfeln vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech esslöffelweise den Teig geben. Genügend Abstand zwischen den einzelnen Stuten lassen, da sie sehr aufgehen.
Bei 200 Grad 20 Minuten backen.
Aus den restlichen Zutaten einen Teig herstellen und mit den Äpfeln vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech esslöffelweise den Teig geben. Genügend Abstand zwischen den einzelnen Stuten lassen, da sie sehr aufgehen.
Bei 200 Grad 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
veneficalamia 
sagt:
sagt: 12.09.2005 16:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe die Stuten gerade gebacken. Muss schon sagen das sie echt lecker sind, ABER...
Ich fand 1,5Kilo Äpfel echt zuviel und habe nur 1Kilo genommen.
Außerdem habe ich dem Teig noch etwas Zimt zugegeben. Kommt echt gut. (Das nächste Mal probier ich statt des Zimts mal Marzipan! MJAM!)
Die Backzeit hat allerdings auch nicht gereicht.
In meinem E-Herd waren es 30Min. Vorher war der Teig einfach noch nicht gar und Farbe hatten die Stuten auch noch gar nicht. (Sonst brauch ich in meinem Ofen eher weniger Zeit als angegeben)
Tolles Rezept wer mit Kindern was backen möchte. Auch mit den ganz Kleinen, denn die Äpfel muss man wohl oder übel mit den Händen in den Teig MATSCHEN.
Foto kommt gleich auch noch.
Ach so und kleiner Tipp, 1 Blech reicht nicht.
LG veneficalamia
ich habe die Stuten gerade gebacken. Muss schon sagen das sie echt lecker sind, ABER...
Ich fand 1,5Kilo Äpfel echt zuviel und habe nur 1Kilo genommen.
Außerdem habe ich dem Teig noch etwas Zimt zugegeben. Kommt echt gut. (Das nächste Mal probier ich statt des Zimts mal Marzipan! MJAM!)
Die Backzeit hat allerdings auch nicht gereicht.
In meinem E-Herd waren es 30Min. Vorher war der Teig einfach noch nicht gar und Farbe hatten die Stuten auch noch gar nicht. (Sonst brauch ich in meinem Ofen eher weniger Zeit als angegeben)
Tolles Rezept wer mit Kindern was backen möchte. Auch mit den ganz Kleinen, denn die Äpfel muss man wohl oder übel mit den Händen in den Teig MATSCHEN.
Foto kommt gleich auch noch.
Ach so und kleiner Tipp, 1 Blech reicht nicht.
LG veneficalamia
mutsche-mullfuss 
sagt:
sagt: 28.09.2007 09:20
Moin, Moin! Wir haben das Rezept für eine Ernteumzug gebraucht. Ein paar Mamis aus dem Kindergarten haben zusammen einen Erntewagen auf die Beine gestellt, mit dem Thema Apfel.
Anstatt Bonbons vom Wagen zu schmeißen, haben wir den Stuten gebacken und verteielt. Das hat viel Spaß gemacht und allen gut geschmeckt! Die Kinder auf dem Wagen haben natürlich auch fleißig welche gegessen. Manchmal hatte wir Bedenken, ob wir bis zum Schluß hinkommen, aber es hat gerade so gereicht. Top- Rezept!!! Gruß mutsche-mullfuss
Anstatt Bonbons vom Wagen zu schmeißen, haben wir den Stuten gebacken und verteielt. Das hat viel Spaß gemacht und allen gut geschmeckt! Die Kinder auf dem Wagen haben natürlich auch fleißig welche gegessen. Manchmal hatte wir Bedenken, ob wir bis zum Schluß hinkommen, aber es hat gerade so gereicht. Top- Rezept!!! Gruß mutsche-mullfuss
aerobic1977 
sagt:
sagt: 02.04.2008 10:49
Habe vor einiger Zeit diese Stuten gebacken, habe aber nur ca. 1/2 Kilo Äpfel genommen (war nicht mehr im Haus) und auch Zimt dazugegeben. Hat mir und vor allem meiner Mutter (sie war hin und weg) sehr gut geschmeckt. Geht schnell und ist für Zwischendurch genau das Richtige!
Lg
Lg
29.09.2008 14:48
Hi.....habe gerade die Apfelstuten gebacken...nur leider sind sie mir nicht so gut gelungen :-(
mein Teig war ziemlich flüssig was ich wohl darauf zurück führe das meine Äpfel zu saftig waren....ich musste sie 30min backen!!!
Vom geschmack her sind sie sehr lecker habe in den teig zimt gegeben.....
lg keksi
mein Teig war ziemlich flüssig was ich wohl darauf zurück führe das meine Äpfel zu saftig waren....ich musste sie 30min backen!!!
Vom geschmack her sind sie sehr lecker habe in den teig zimt gegeben.....
lg keksi
knaro
sagt:
sagt: 18.02.2009 08:36
poschi03
sagt:
sagt: 16.03.2011 16:41
Hey das Rezept hört sich verdammt gut an!
Ich wollte mal fragen welche Sorte der Äpfel ich da nehmen soll oder ist das egal?
Sonst würde ich Boskoop nehmen, den nimmt ja sonst auch zum Backen.
Lg Poschi03
Ich wollte mal fragen welche Sorte der Äpfel ich da nehmen soll oder ist das egal?
Sonst würde ich Boskoop nehmen, den nimmt ja sonst auch zum Backen.
Lg Poschi03
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Ich glaube das werde ich mal machen.
Hört sich lecker und einfach an.
Gruß Tina
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