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Italienische Wraps
Wraps mit Mozzarella und Tomaten
Zutaten
| 200 g | Mozzarella |
| 3 | Tomate(n) |
| 3 EL | Pesto |
| 1 kleiner | Salat (Romana) |
| 2 EL | Aceto balsamico |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer, a.d. Mühle | |
| 4 | Tortilla/s |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 220 kcal
Mozzarella in 1 cm große Stücke schneiden und mit dem Pesto mischen. Tomaten waschen und würfeln. Salat zerteilen, waschen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
Balsamessig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann mit Tomaten und Salat mischen. Wraps zu Tüten rollen und mit Salat-Tomaten-Mischung und Mozzarella einfüllen.
Balsamessig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann mit Tomaten und Salat mischen. Wraps zu Tüten rollen und mit Salat-Tomaten-Mischung und Mozzarella einfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!!
Hab die Wraps gestern für 4 Personen als Hauptspeise gemacht, habe dazu die doppelte Menge genommen. eigentlich dachte ich bei dem warmen wetter perfekt, dann hats aber angefangen zu donnern- also hab ich sie kurzerhand mit etwas mozzarella belegt und kurz bei 220°C überbacken. war auch klasse, trotz dem salat innendrin. Echt suuuper lecker!
lg alina
Hab die Wraps gestern für 4 Personen als Hauptspeise gemacht, habe dazu die doppelte Menge genommen. eigentlich dachte ich bei dem warmen wetter perfekt, dann hats aber angefangen zu donnern- also hab ich sie kurzerhand mit etwas mozzarella belegt und kurz bei 220°C überbacken. war auch klasse, trotz dem salat innendrin. Echt suuuper lecker!
lg alina
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und es war einfach zuzubereiten und sehr lecker!Aber ich habe nur 1 1/2 Essslöffel Pesto genommen, da Pesto intensiv schmeckt, hat das gereicht.
LG Christina
Hab das Rezept auch ausprobiert und finden es superklasse! Wird jetzt öfters gemacht!
Hab dummerweise die Tortillas zu lang im Ofen gelassen und wurden etwas brüchig. Geschmacklich tats aber keinen Abbruch. Göga fands so sogar besser (als das einizg normalgewordene).
Gibts jetzt öfter.
Danke fürs Rezept!
Lg
Tuss
Hab dummerweise die Tortillas zu lang im Ofen gelassen und wurden etwas brüchig. Geschmacklich tats aber keinen Abbruch. Göga fands so sogar besser (als das einizg normalgewordene).
Gibts jetzt öfter.
Danke fürs Rezept!
Lg
Tuss
Hallo und Danke für dieses köstliche, einfache und schnelle Sommergericht. Wir kamen aus der Stadt mit Bärenhunger und wenig Lust zu kochen - perfekte Lösung für solche Fälle :-)
Allerdings hab ich es genauso gemacht wie oben beschrieben, also nicht im Ofen - vielleicht probieren wr das auch mal aus.
LG Toco
Allerdings hab ich es genauso gemacht wie oben beschrieben, also nicht im Ofen - vielleicht probieren wr das auch mal aus.
LG Toco
schnell gemacht und super lecker! Haben meine Tochter und ich zum Mittagessen wenn es schnell gehen muss! Prima Idee
Hallo,
die italienischen Wraps gab es heute.
Das Öl zum Salat- Tomaten- Gemisch hab ich mir gespart, weil reichlich in das Pesto ( Basilikum- Petersilie aus der DB) geflossen ist.
Ich muss noch an der Würzung arbeiten ( muss aber auch zugeben das ich weder Pestofan noch- Kenner bin), aber das wird im Sommer noch perfektioniert.
Wem was fehlt, der kann ja easy ein paar Salamiwürfel beimischen...
Gruß
Knusper
die italienischen Wraps gab es heute.
Das Öl zum Salat- Tomaten- Gemisch hab ich mir gespart, weil reichlich in das Pesto ( Basilikum- Petersilie aus der DB) geflossen ist.
Ich muss noch an der Würzung arbeiten ( muss aber auch zugeben das ich weder Pestofan noch- Kenner bin), aber das wird im Sommer noch perfektioniert.
Wem was fehlt, der kann ja easy ein paar Salamiwürfel beimischen...
Gruß
Knusper
Habe es zusammen mit meiner BestenFreundin ausprobiert und es hat und uns sehr lecker geschmeckt! ist einfach frisch auch bei warmen Wetter!
Hi "Tinimaus",
eine wirklich tolle Wrapfüllung in rot/grün/weiß. Wir konnten fast nicht mehr aufhören mit dem Essen. Erfrischender Geschmack! Beim nächsten Mal werden wir Büffel-Mozzarella probieren.
Liebe Grüße
"Die Spagutzen"
eine wirklich tolle Wrapfüllung in rot/grün/weiß. Wir konnten fast nicht mehr aufhören mit dem Essen. Erfrischender Geschmack! Beim nächsten Mal werden wir Büffel-Mozzarella probieren.
Liebe Grüße
"Die Spagutzen"
Wirklich zum empfehlen! Hat uns sehr gut geschmeckt und ging auch recht einfach!
Immer wieder lecker! :-)
****
****
Habe auch weniger Pesto genommen und beim nächsten Mal sicher auch weniger Salatsoße, denn es hat ordentlich getropft.
Allerdings fehlt mir dabei noch irgendwas, hab es selbst noch nicht rausgefunden (nein, es ist kein Fleisch!)
Am Folgetag hab ich Gurken statt Salat verwendet - das war auch lecker!
Allerdings fehlt mir dabei noch irgendwas, hab es selbst noch nicht rausgefunden (nein, es ist kein Fleisch!)
Am Folgetag hab ich Gurken statt Salat verwendet - das war auch lecker!
Hallo,
diese Wraps gab es soeben zu Abend.
Sehr lecker.
Hab mich allerdings nicht ganz ans Rezept gehalten.
Ich habe Büffelmozzarella, Datteltomaten und Eisbergsalat genommen.
Den Salat hab ich nur ganz leicht mit Olivenöl und Balsamicocreme angemacht.
Damit es uns nicht zu trocken wurde, habe ich noch ein wenig rotes Pesto mit etwas Schmand vermengt und die Wraps damit dünn bestrichen.
Dafür kam nicht zu viel Pesto an den Mozzarella, damit es nicht so dominant nach Pesto schmeckt.
Die Wraps habe ich kurz in der Pfanne erwärmt.
Ich kann nur sagen, super einfach und super lecker.
Dafür 5*.
LG
Gourmetgaumen
diese Wraps gab es soeben zu Abend.
Sehr lecker.
Hab mich allerdings nicht ganz ans Rezept gehalten.
Ich habe Büffelmozzarella, Datteltomaten und Eisbergsalat genommen.
Den Salat hab ich nur ganz leicht mit Olivenöl und Balsamicocreme angemacht.
Damit es uns nicht zu trocken wurde, habe ich noch ein wenig rotes Pesto mit etwas Schmand vermengt und die Wraps damit dünn bestrichen.
Dafür kam nicht zu viel Pesto an den Mozzarella, damit es nicht so dominant nach Pesto schmeckt.
Die Wraps habe ich kurz in der Pfanne erwärmt.
Ich kann nur sagen, super einfach und super lecker.
Dafür 5*.
LG
Gourmetgaumen
Hab diese Wraps heute schon zum 2. Mal gemacht und sie waren wieder suuuper lecker! 5* von mir, die könnte ich ständig essen! Danke!
Hab sie eben schon wieder gemacht, aber leicht abgewandelt: Ich habe die Tomaten entkernt und gewürfelt, den Mozzarella gewürfelt, beides mit reichlich Pesto (ich LIEBE Pesto!!!) vermischt und mit einem Spritzer Balsamico, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Diese Masse habe ich einfach in die Wraps gefüllt und dann verputzt. Lecker!
Als nächstes werde ich die Masse auf Toast im Ofen überbacken, auf Pizza kann ich mir das auch gut vorstellen, oder im Nudelauflauf...
Als nächstes werde ich die Masse auf Toast im Ofen überbacken, auf Pizza kann ich mir das auch gut vorstellen, oder im Nudelauflauf...
Mein Freund und ich liiiieben diese Wraps! Danke für das tolle Rezept! :)
Da mein Freund ein absoluter Fleisch-Fan ist, habe ich noch Hähnchenbrust-Streifen dazugegeben. Passt auch noch gut mit rein! ;)
LG
Da mein Freund ein absoluter Fleisch-Fan ist, habe ich noch Hähnchenbrust-Streifen dazugegeben. Passt auch noch gut mit rein! ;)
LG
Hat uns sehr gut geschmeckt und ich und mein Mann sind pappsatt. Danke für dieses Rezept.
Habe auch nur die Hälfte Pesto genommen, da wir nur das ganz edle (9 € das Glas, haha) da hatten und es schmeckt trotzdem wunderbar.
Danke für das gute Rezept!
Achso, ja, Oregno und Basilikum kamen bei mir noch rein zum Verfeinern.
Danke für das gute Rezept!
Achso, ja, Oregno und Basilikum kamen bei mir noch rein zum Verfeinern.
Einfach, schnell und sehr lecker!
Ich habe allerdings statt frischer Tomaten eingelegte getrocknete verwendet, und die Ölmenge im Dressing dafür etwas reduziert.
Ich habe allerdings statt frischer Tomaten eingelegte getrocknete verwendet, und die Ölmenge im Dressing dafür etwas reduziert.
Richtig lecker!
Ich habe 250g Mozzarella genommen und es hat für ganze 6 Wraps gereicht! Ein paar haben wir nochmal kurz im Ofen erwärmt.
Sie schmecken warm und kalt sehr lecker!
Nur das Essen war eine Sauerei!
Unten tropfte die Soße wieder raus.
Habe ich was falsch gemacht?
Ich habe 250g Mozzarella genommen und es hat für ganze 6 Wraps gereicht! Ein paar haben wir nochmal kurz im Ofen erwärmt.
Sie schmecken warm und kalt sehr lecker!
Nur das Essen war eine Sauerei!
Unten tropfte die Soße wieder raus.
Habe ich was falsch gemacht?
..naja, Wraps essen ist meist eine Sauerei, wenn man nicht mit extra-trockenen Zutaten arbeitet..
Also uns hat es super geschmeckt und wir haben es ohne erwärmen gegessen - nur kurz die Fladen im Ofen, dann gefüllt und sofort gegessen. Machen wir definitiv mal wieder, vllt. mit ein bisschen gekochtem Schinken angereichert..
LG von der Gartenliebe
Also uns hat es super geschmeckt und wir haben es ohne erwärmen gegessen - nur kurz die Fladen im Ofen, dann gefüllt und sofort gegessen. Machen wir definitiv mal wieder, vllt. mit ein bisschen gekochtem Schinken angereichert..
LG von der Gartenliebe
Hallo,
ich habe deine Wraps zu einem WG-Essen gemacht. Meine Mitbewohner waren sehr begeistert. Als die Wraps aufgebraucht waren, wurden die übrigen Zutaten noch als Salat verwenden.
Sehr gut, sehr Lecker, 5 Sterne!
ich habe deine Wraps zu einem WG-Essen gemacht. Meine Mitbewohner waren sehr begeistert. Als die Wraps aufgebraucht waren, wurden die übrigen Zutaten noch als Salat verwenden.
Sehr gut, sehr Lecker, 5 Sterne!
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alina1st
02.09.2005 08:47 Uhr