Thunfischcreme für Sandwich



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft
Tomate(n)
Zwiebel(n)
250 g Remoulade oder Mayonnaise
  Salz
  Pfeffer
8 Scheibe/n Toastbrot

Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln, Remoulade und Thunfisch in einem Mixer fein pürieren. Wer es nicht so fein möchte, kann es auch hacken. Nach Geschmack salzen und pfeffern, dann auf das Toastbrot (möglichst frisch) geben und als Sandwich servieren. Funktioniert auch mit Baguette oder normalen Brot bzw. Brötchen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.04
Rezept-Statistiken: 32.437 (189)* gelesen
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921 (7)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

NicoleJessica Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Sanne7 Suppenkoch sagt:  
15.11.2004 23:53
Das klingt gut!

Ich habe aber leider, schon beim Lesen 1Kilo zugenommen.
So viel Majo!

Geht das auch leichter? Oder leidet der Geschmack?

Gruß Sanne

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Gerd-Fisher Küchenjunge sagt:  
16.12.2004 09:23
bestimmt lecker, ich werde aber etwas weniger Mayonaise dazugeben, danke.........

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TeddyBehr Tellerwäscher sagt:  
21.09.2005 00:58
Hilfreicher Kommentar:

Ich finde 125g Mayonnaise auf eine Dose Thunfisch nicht unbedingt zuviel, begnüge mich aber auch in aller regel mit der Hälfte.
Ansonsten, ein wirklich gutes Grundrezept.... ich nehme statt der Tomaten aber auch ganz gerne Tomatenmark... auf dieses Rezept müssen das dann aber auch in etwa 4 Esslöffel sein. (plus 4 Esslöffel Wasser)

Variation1: 150g geriebenen Parmesankäse hinzugeben.... und dazu noch ein Esslöffel Olivenöl. Eine itlienische Variante.

Variation2: die Mayonnaise durch Frischkäse, und die Tomaten durch Frühlingszwiebeln ersetzen und extra Sazl hinzufügen. Alles gut pürieren... eine wunderbare frische Variante (etwas pikanter: zusetzlich eine kleine Knoblauchzehe und etwas Chiliepulver hinzufügen)

Guten Appetit
Teddy

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papa-bear Tellerwäscher sagt:  
21.09.2005 10:32
Super Rezept! bin Schon Süchtig Danach
Mit Frischem Baguet schmeckt es besonders Lecker!
Danke nochmals für das Rezept!
Papa-Bear

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-_Ninja_- Tellerwäscher sagt:  
25.12.2005 22:41
Hilfreicher Kommentar:

Lecker!

Bei 2 Dosen Thunfisch gebe ich max. 100g Mayo. Tipp: Anstatt Mayo kann man auch Salatsauce verwenden.

In meine Thunfischcreme schneide ich jeweils noch einige Essiggurken in feine Stücke und manchmal auch kleine Maiskölbchen aus dem Glas.

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Schlemmerlocke Smutje sagt:  
20.12.2006 11:39
Hallo

es gibt doch von Miracle Whip die "Ballance" Version die hat viiieeeel weniger Kalorien und schmeckt auch noch super dazu.

LG Schlemmerlocke

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temagami Tellerwäscher sagt:  
08.06.2008 15:34
Hallo,
die Thunfischcreme ist wirklich lecker!
Allerdings war sie mir zu flüssig. Vielleicht lag es daran, dass ich die Tomaten nicht ausgehöhlt habe. Das werde ich das nächste Mal probieren. Ich habe das Rezept auf 2 Personen runter gerechnet und im Endeffekt noch eine komplette Packung Frischkäse zugefügt. Dadurch wurde es dickflüssiger und hat auch genauso lecker geschmeckt. Allerdings war die Menge dann wiederum ausreichend für 4 Personen!
Trotzdem sehr leckere, fruchtige Creme, die es bestimmt nicht das letzte Mal gab!
LG, temagami

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NicoleJessica Kartoffelschäler sagt:  
17.02.2010 13:08
Hallo,

Tomaten aushöhlen und Thunfisch abgießen dann dürfte es keine Probleme geben. =)

Liebe Grüße

NJ

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ConchitaG Tellerwäscher sagt:  
08.03.2009 16:02
Ich gebe da noch gekochte Eier drunter und nehme rote Zwiebeln die sind etwas süsser im Geschmack.

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DieWanda Tellerwäscher sagt:  
03.09.2009 13:44
Hallo,

habe das Rezept heute ausprobiert, leider ist es total in die Hose gegangen und ich kann mir nicht erklären warum. Habe mich genau an das Rezept gehalten, leider ist die Creme viel zu flüssig geworden und hat mehr nach Tomaten als nach Thunfisch geschmeckt. Tomaten waren nicht zu groß ...
Woran könnte es liegen ?

Liebe Grüße

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NicoleJessica Kartoffelschäler sagt:  
17.02.2010 13:10
Hallöchen,

ich nehme keine Fleischtomaten, eher die kleinen aus dem Netz. Vieleicht waren deine im Verhältniss einfach zu viel. Ansonsten beim nächsten mal einfach weniger Tomaten damit es dir besser schmeckt =)

Liebe Grüße

NJ

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wista Kartoffelschäler sagt:  
20.10.2009 13:46
@DieWanda: Ich nehme an, dass der Thunfischsaft abgegossen werden muß. Hast Du den mit verwendet?

Werde mich heute daran machen, allerdings mit ein paar Abwandlungen (der Kühlschrank gibt nicht alles her - aber anderes :-)).

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sunnysun Tellerwäscher sagt:  
30.09.2010 13:49
Habe 1 Dose Thunfisch, 1 große feste Tomate, 80 g Frischkäse und 20 g Mayo genommen. Schmeckt gut, aber die Konsistenz ist ziemlich flüssig. Hab mein Sandwich mit Messer und Gabel gegessen.

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sunnysun Tellerwäscher sagt:  
01.10.2010 12:27
Lösung: Brot mit der dünnflüssigen Creme bestreichen, eine weitere, kleingeschnittene Tomate und Käse drauf und ab in den Backofen.

Die Erleuchtung kam bei der Resteverwertung. ;-)

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