Schnelle, günstige Aldisuppe

Der Hit bei unseren Kindern

Zutaten für Portionen

2 Zehe/n Knoblauch, grob gehackt
Zwiebel(n), grob geschnitten
Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt
½ Ring/e Fleischwurst (Lyoner), gewürfelt
1 Dose/n Mais
1 Glas Champignons, geschnitten
2 Flaschen Tomatensaft
  Cayennepfeffer, Paprikapulver oder Chilis
1 TL Pfeffer, grün
  Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch, Zwiebeln und Paprikaschote in heißem Öl andünsten.
Fleischwurst gewürfelt dazu geben und 5 Minuten anbraten. Mit den 2 Flaschen Tomatensaft ablöschen. Champignons, Mais und grünen Pfeffer (für Kinder weglassen!) dazu geben. 10 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.
Mit Salz, Pfeffer, und Paprika, Cayenne oder Chili kräftig würzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.04
Rezept-Statistiken: 45.215 (42)* gelesen
276 (1)* gespeichert
969 (1)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MietzMietz Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.08.2002
59 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mosate67 Kartoffelschäler sagt:  
26.09.2005 20:07
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen es war erstaunlich lecker. Mich schreckten erst die 2 Flaschen Tomatensaft ab.
Aber als alles fertig war und ich probiert habe war ich sehr über den Geschmack erstaunt *echt Lecker*und einfach
DANKE mosate67

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akunzehl Tellerwäscher sagt:  
03.12.2005 20:20
Ich bin begeistert! Bisher habe ich so eine Suppe auf Gemüsebrühe-Basis 'montiert', auch mit Mais, Pilzen und Erbsen aus der Dose. Diese hier mit Tomatensaft und scharf ist aber bei weitem raffinierter!
Ich habe noch eine Dose Kidneybohnen dazugeschüttet, dann wurde sie noch sättigender. (Ja, ich weiß, die gibt es nicht bei Aldi). Und habe kleingeschnittenen Würstchen genommen.
Ideal nach dem Einkaufsbummel! Vielen Dank für das geniale Rezept.
Annette

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akunzehl Tellerwäscher sagt:  
03.12.2005 20:22
Ich habe noch vergessen zu erwähnen, dass es mit Tiefkühlpaprika n o c h schneller ging.
Annette

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Mone1985 Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2011 19:49
Sehr leckere Suppe - interessante Idee und geht sehr fix!
Leider ist mir ein wenig der Pfeffer ausgerutscht... mein Fehler.
Ansonsten - LECKER!

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