Pia´s Tortellinisalat



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (bunte Tortellini)
Salatgurke(n), gewürfelt
Tomate(n), gewürfelt
1 Stange/n Lauch, in Ringe geschnitten
400 g Schinken, gekocht, gewürfelt
1 Glas Miracel Whip
1 Becher Schmand
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tortellini bissfest kochen und erkalten lassen. Alle Zutaten miteinander vermengen und abschmecken. Mit den Nudeln vermischen.
Schmeckt prima zu Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.11.04
Rezept-Statistiken: 102.362 (237)* gelesen
706 (3)* gespeichert
4.607 (3)* gedruckt
139 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pizi59 Tellerwäscher


Mitglied seit 13.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

M4162 Chefkoch sagt:  
26.06.2005 19:00
Hallo,

das Rezept kann nicht für 4 Personen berechnet sein.
Schon gar nicht als Beilage zu Gegrilltem!

125 gr. Nudeln pro Nase, plus 100 gr Schinken und dem ganzen Grünzeug???

Roher Lauch in einem Salat empfinde ich als Zumutung.

Sorry,
LG
Manuela

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twinny Küchenjunge sagt:  
08.07.2005 22:10
Huhu Manuela,

wie bist Du denn drauf????????? *grübel*

LG Twinny

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pizi59 Tellerwäscher sagt:  
12.07.2005 17:09
Hi twinny, das dachte ich mir auch und habe mir deswegen auch eine Rechtfertigung erspart.
Die Mengenangaben kann man ja beliebig variieren.

Der Lauch gibt dem Salat wie auch z.b. dem Schichtsalat den würzigen Geschmack. Wem das zu kräftigt ist, läßt ihn eben weg.

LG Pia

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catcook Tellerwäscher sagt:  
17.07.2005 09:07
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker! Hat alles prima gestimmt. (wir haben aber Miracel Whip Balance genommen)

Wir haben den Salat für eine Grill-Party zubereitet und alle haben ihn sehr gelobt.
Ohne Lauch würde er sicherlich total lasch schmecken.

Also hier an Manuela: wer zwingt dich, dieses Rezept zu übernehmen???
Schau dir mal die anderen Salate an, bei mehr als 90 % ist Lauch drin. Ausserdem finde ich es unverschämt, sich so bei einem Rezept auszukotzen!

Im Übrigen sind die Mengenangaben völlig ok! Eine Tortellini hat ein wesentlich höheres Eigengewicht als so ein Spiralnüdelchen...

Man plant lieber etwas mehr pro Person ein; wenn was übrig bleibt, einfach den nächsten Tag essen oder mitgeben.

In diesem Fall ist nichts mehr übrig geblieben. Einfach nur lecker!!!


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sara-susan Smutje sagt:  
31.07.2005 20:36
Hallo,

spannend die unterschiedlichen Geschmäcker! ;-)
Nach meinem Geschmack macht der Lauch genau den Pep aus und auch ich haben einen Lieblingstortellinisalat, der diesem hier ziemlich ähnlich ist! ;-))
... ich ziehen den Lauch vorher kurz! (nur wirklich kurz!) durch heißes Wasser.

Guten Hunger!
Sara-Susan

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renita1961 Tellerwäscher sagt:  
07.09.2005 14:42
Hallöchen,
dieses Rezept ist Spitze, es ist leicht zuzubereiten ( sogar für Kinder), es schmeckt sehr lecker, ich habe es auch schon mit Ananasstückchen und etwas Saft ausprobiert. Der eigenen Fantasie sind ja keine Grenzen gesetzt. Ich hatte auch schon, aus Versehen, hartgekochte Eier reingewürfelt (ich wollte zwei verschiedene Salate machen), das hat auch sehrgut geschmeckt.

Viele Grüße aus dem WW von renita1961

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Anneee Suppenkoch sagt:  
15.10.2005 08:26
Manuela natürlich kann man rohrn Lauch in einem Salat essen und es ist mit Sicherheit keine
Zumutung.So dumme Komentare kann man sich doch sparen,wenn man das Rezept nicht mag.
Echt super das Rezept.

Anneee

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Garfield01 Tellerwäscher sagt:  
20.02.2006 17:08
Hallo,
hab den Salat zu Silvester gemacht und er hat allen sehr gut geschmeckt. Hab ihn allerdings ohne Schinken gemacht, da wir den nicht mögen. Werd ich auf jeden Fall öfter machen. Freu mich schon jetzt drauf!

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Nicky0 Kaltmamsell sagt:  
22.04.2006 17:09
Hallo,

hab das Rezept für eine Grillparty gemacht. War einfach superlecker!!!
Ich habe aber den Schinken und den Lauch weggelassen und dafür eine kleine Dose Mais,
1/2 Packung gefrorene Erbsen (den Rest brauchte ich für meinen Zartweizensalat), eine rote Paprikaschote und drei Frühlingszwiebeln reingemischt.
Den Salat kann man nur Empfehlen!!!

Danke für das Rezept :-)
Viele Grüße
Nicky

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annathomas Suppenkoch sagt:  
02.05.2006 11:20
Hallo,

dieser Tortellinisalat ist wirklich sehr lecker. Einzig die Menge ist doch für 4 Personen etwas viel, besonders wenn Gegrilltes dazu gegessen wird. Bei uns sind 6 Personen davon satt geworden.
Kann man sehr gut empfehlen!!!

LG Annathomas

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Felli Tellerwäscher sagt:  
06.05.2006 13:48
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe zusätzlich zu dem Miracel Wip (Balance ;)) und dem Schmand noch tiefgefrorene Kräuter (Maggi 8 Kräuter) und etwas Knobi zugefügt. Schmeckt wirklich ganz toll. Für alle die keinen Lauch mögen...

Gruss
Felli

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TiLa Tellerwäscher sagt:  
10.05.2006 14:51
Hallo,

Das Rezept ist einfach der Hammer, hab ihn einmal zu einer Grillparty mitgenommen und der kam so super an das ich ihn immer wieder mitbringen soll egal zu welchem Ereigniss (Grillparty, Geburtstag, Picknick, einem Tag am See, usw.)
Ich dank dir wirklich sehr für das Rezept...
Ach ja, den Lauch musste ich einmal raus lassen, weil einige Kinder ihn nicht essen wollten, hab aber von den Tomaten und der Salatgurke etwas mehr genommen und es schmeckte genauso gut!!!

Gruß
TiLa

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Flippi3 Kartoffelschäler sagt:  
29.05.2006 23:34
Hallöchen!
Werde den Salat zum Geburtstag meiner Ma machen!
Ich habe extra einen Salat mit Lauch gesucht....nicht immer Schichtsalat! :o)
Bei so guten Bewertungen- da hab ich mir gedacht das ist henau das richtige!

FLIPPI

Und wer gewisse Sachen nicht mag, der kann ja einfach weiter suchen!
Ist ja kein Zwang! :o)

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karianne Smutje sagt:  
06.06.2006 15:29
Super klasse! Hat uns sehr gut geschmeckt! Ich habe ein bisschen weniger Miracel Whip Balance ringetan, weil es so auch gut geschmeckt hat, habe daher ein paar Kalorien gespart!
Ist ein klasse Salat für jede Grillparty, wenn endlich der Sommer bald kommen könnte!!! :)

Wird es öfters geben! LECKER!!!

Danke fürs Rezept. Ich habe auch ein Bild von dem Salat gemacht.... :)

Gruß Kari Anne

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
23.06.2006 10:12
Hallo,
habe letzte Woche deinen Salat zur Grillparty gemacht und er hat uns allen super geschmeckt.Den Lauch habe ich weggelassen und stattdessen gewürfelten Käse genommen.Den wirds jetzt öfter bei uns geben.
Vielen Dank fürs Rezept.

Liebe Grüsse Nadi

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krabbenburger Tellerwäscher sagt:  
15.07.2006 12:56
Ich hab das Rezept gestern ausprobiert. Allerdings hab ich es etwas abgewandelt. Da ich eine Lauchallergie hab, mußte ich den natürlich weglassen und hab stattdessen Mais und Champignons reingemacht. Hat super lecker geschmeckt. Allerdings fand ich ein Glas Miracel Whip ziemlich viel. Werde den auf jeden Fall nochmal machen, aber dann nur ein 2/3 des Glases nehmen. Oder meinst Du vielleicht kleine Miracel Whip Gläser?

Liebe Grüße Krabbenburger ;-)

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bianca120574 Tellerwäscher sagt:  
09.08.2006 18:04
hi also ich habe den salat heute gemacht und der schmeckt sehr lecker und ist einfach zu machen.Im moment bekommt man aber keinen Lauch zu kaufen und deshalb habe ich Lauchzwiebeln als weitere Zutat genommen und ich muß euch sagen es schmeckt auch damit sehr lecker!!!

Liebe Grüße Bianca

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2607 Suppenkoch sagt:  
20.09.2006 15:28
HI,

bei so viel Lob hab ich mir den Salat jetzt auf alle Fälle mal gespeichert. Ich suche schon länger nach einem guten Tortellinisalat und der scheint ja echt super anzukommen.
Und solche dummen Kommentare wie der von Manuela darf unjd kann man einfach nicht ernst nehmen. Aber wie heißt es so schön: Die GEschmäcker sind verschieden...

Ich danke dir für das Rezept!

gruß,
Miriam

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selina2005 Hendlgriller sagt:  
11.10.2006 11:02
Super tolles Rezept. Gekühlt am nächsten Tag schmeckt er noch besser...

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VanillaDus  Suppenkoch sagt:  
29.12.2006 22:42
So kenne ich den Tortellinisalat auch. Wer keinen Lauch mag oder ihn nicht vertragen kann, kann auch ganz fein gehobelte Zucchini dran geben. Wenn er schön durchgezogen ist, schmeckt er uns auch am besten.

Sehr schönes Rezept

LG Vanilla

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Ardeur Suppenkoch sagt:  
18.04.2007 10:15
Dies ist der beste Tortellini Salat den ich je gemacht oder gegessen habe!!!

Seitdem ich dieses Rezept ausprobiert habe, gibt es bei uns nur noch diesen Tortellini Salat. Er ist unser absoluter Favorit, egal ob beim Grillen oder einfach mal so. Ein anderer Tortellini Salat hat keine Chance mehr bei uns.

Lecker, lecker, lecker... Mein Männe liebt diesen Salat genau so wie ich. Wir könnten uns reinlegen...

Vielen Dank!!!

Catrin

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
27.04.2007 16:29
Fünf Sterne von mir und meinen Freunden!!!

Obwohl ich kein Mayofan bin, nicht nur wegen der Kalorien auch wegen des Geschmacks, ich habe Miracel Balance genommen, und ich kann nur sagen ich bin begeistert!!!

Habe anstatt des Schinkens einfach Käse rein geschnippelt, als Vegetarische Version!!! Kann ich nur weiter empfehlen!!!

LG Birgit

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Aljoscha Suppenkoch sagt:  
05.05.2007 14:57
Hallo,

ich habe diesen Salat am 01.05. zum ersten Mal gemacht. Das Porree habe ich ganz kurz mit heißem Wasser überbrüht. Da ich mal wieder nicht genau gelesen hatte, war mir der Schmand ausgegangen, den habe ich durch Joghurt ersetzt ( war vielleicht eine "lightVersion"), ausserdem habe ich auch Miracel Whip Balance genommen. Das Ergebnis war toll, der Salat hat der ganzen Familie gut geschmeckt und ich habe ihn bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht.

LG
Aljoscha

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Claudia224 Tellerwäscher sagt:  
10.07.2007 18:04
Hallo Pizi59!

Dein Salat ist super lecker. Würde beim nächsten Mal nur etwas weniger Majo nehmen. Hat mit Miracel Whip Balance übrigens auch sehr lecker geschmeckt. Den Lauch habe ich auch wie in einem der zahlreichen Bewertungen in heißem Wasser blanchiert.

Lieben Gruß

Claudia224

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MietzekatzeW37 Küchenjunge sagt:  
29.12.2007 15:26
Hallöchen,

vor Sylvester habe ich den Salat zur Probe mal zubereitet und bin fast in der Schüssel gelegen vor lauter Naschen *gg*. Der Salat schmeckt wirklich super lecker und ist auch sehr schnell zubereitet. Echt ein toller Genuss, auch wenn Lauch drinne ist, wo manche die Nase rümpfen, ich aber nicht, da ich ein totaler Fan von Lauch bin. Den Salat werde ich mit Sicherheit zu Sylvester meinen Gästen anbieten, und ansonsten auch öfters machen. Vielen lieben Dank an den Verfasser, ein wirklich göttlicher Salat *gg*.

Liebe Grüße
ausm Badischen

Mietze

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Korsar Kaltmamsell sagt:  
07.06.2008 22:04
Genau diesen Salat gab es heute zum Grillabend. Hat uns super geschmeckt. Ich habe die Lauchringe aber extra fein geschnitten. Durch das Laucharoma bekommt der Salat richtigen Geschmack. Es ist noch so viel über, dass wir morgen den Grill wieder anschmeißen. Ich glaube, morgen schmeckt dieser Salat nochmal so gut.

Danke für das Rezept!

Der Korsar

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LoisLane-Kent Hendlgriller sagt:  
06.09.2008 18:52
Sehr sehr lecker! Meine Eltern haben den Salat hier entdeckt, sind aber nicht angemeldet, also auch von dort höchstes Lob! Und von mir 5 Sterne, weil ich ihn heute gemacht habe und er uns einfach supergut geschmeckt hat!

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fairylike Küchenjunge sagt:  
07.05.2009 09:37
Guten Morgen!

Superleckerer Salat!! Total frisch mit dem ganzen Gemüse! Spitze!
Danke für das tolle Rezept!

fairylike-x-

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francette  Hendlgriller sagt:  
10.05.2009 18:59
Liebe Pia,

danke für das einfache und leckere Rezept!
Hab noch Mais und Spargelspitzen dazugegeben.

Bild wartet auf Freischaltung...

LG
francette

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
06.06.2009 10:33
Ich habs auch schon wieder getan!

Diesmal habe ich noch Radischen und Paprika mit rein!!!! Und einen Löffel Bärlauchpesto in das Dressing!

Hmmmmm, lecker!

lg birgit

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francette  Hendlgriller sagt:  
13.06.2009 15:18
Einfach Lecker!

LG
francette

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elsnerblume Tellerwäscher sagt:  
30.07.2009 10:25
...hört sich lecker an, allerdings meine Frage. wurden Tortellini mit Füllung verwandt?

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Monchichi88 Smutje sagt:  
18.08.2009 20:49
Also ich habe diesen Salat jetzt schon so oft gemacht das ich mich fast dafür schäme ihn noch nicht bewertet zu haben :-)
Ich find ihn super klasse!!!!!
habe ihn schon in ganz vielen verschiedenen varianten probiert...
und er bleibt immer lecker und wird immer wieder verlangt ;-)
statt lauch nehme ich frühlingszwiebeln und/oder radiesschen...
vielen dank für den super salat :-)

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1985michele Tellerwäscher sagt:  
17.09.2009 12:54
Vielen Dank für das tolle Rezept!! Der Salat wird immer gelobt und schmeckt einfach nur total gut!!

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Alaska30 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2010 19:32
Hallo auch von mir ein dickes Lob der Salat ist Klasse. Habe ihn heute zum Geburtstag meines Mannes gemacht und er ist komplett weg ( der Salat versteht sich). Alle fanden ihn Klasse und mußte zweimal das Rezept dafür aufschreiben. Habe den Salat nur etwas verändert. Mein Mann mag keine Gurken und keine Tomaten. Habe ihn also mit Mais , Paprika und Frühlingszwiebeln gemacht. Auch sehr lecker ...........
Vielen Dank und noch frohe Ostern..............

Gruß Alaska

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Mightymuh Kaltmamsell sagt:  
25.06.2010 09:48
Hallo!

Der Salat ist wirklich super lecker! Den Lauch habe ich vorher ein paar Minuten im Dampfgarer gegart, denn so roh mögen einige aus meiner Familie ihn nicht. Dann hats aber wirklich jedem sehr gut geschmeckt!
Den Schinken werde ich das nächste Mal weglassen und vielleicht mal durch Käse ersetzen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Mightymuh

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pizi59 Tellerwäscher sagt:  
05.08.2010 20:44
Hallo an alle,

ich wollte mich nun mal endlich bei euch allen für die positiven Kommentare bedanken! Chefkoch lebt doch davon, dass Rezepte bewertet und ggf. auch mal variiert werden.

LG Pia

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teenyweeny Tellerwäscher sagt:  
24.11.2011 14:59
War ganz gut würde es aber das nächste mal mit Spiral nudeln machen aber mit der gurke super erfrischend.

Dankeschön :)

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