Kirsch - Tiramisu



Zutaten für Portionen

Tortenboden (Biskuitboden)
3 TL Kaffeepulver (Espressopulver, löslich)
8 ml Amaretto
1 Glas Schattenmorellen, groß
250 g Quark (Magerquark)
250 g Mascarpone
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 EL Milch
200 g Schlagsahne
  Kakaopulver
3 EL Wasser, heiß

Zubereitung

Biskuite in 1-2 cm große Würfel teilen. Espressopulver in 3 EL heißem Wasser auflösen. Amaretto mit Kaffee verrühren. Biskuitestücke beträufeln.
Kirschen abtropfen lassen. Sahne steif schlagen. Quark mit Mascarpone, Zucker, Vanillinzucker und Milch cremig rühren. Sahne unterzeihen.
Abwechselnd Biskuite, Kirschen und Creme in einer Schüssel schichten. Mit einer Cremeschicht abschließen. Tiramisu mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao überstäuben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.11.04
Rezept-Statistiken: 23.507 (106)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

rinaini Tellerwäscher


Mitglied seit 08.01.2004
30 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
08.11.2004 11:54
Super Rezept. Wird auf jedenfall ausprobiert. Endlich mal keine rohen Eier.

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yvon Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2004 13:49
hallo,
also dieses tiramisu rezept werd ich doch glatt mal ausprobieren. krieg schon richtige gelueste darauf.

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fischfan  Küchenjunge sagt:  
08.11.2004 15:13
hallo rinaini,

das klingt ja klasse, danke für das schöne rezept.
ich werde es mit einem sckokobiskuit probieren.

viele grüße
fischfan

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Ridan Kaltmamsell sagt:  
08.11.2004 19:41
Hallo

Sehr schönes Rezept. besimmt auch ohne Eier lecker

LG

Ridan

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Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
10.11.2004 15:17
Klingt leckerschmecker. Finde es auch gut, dass keine rohen Eier drin sind. Ansonsten traue ich mich immer nicht recht...

LG
Schattenfell

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danny1979  Kaltmamsell sagt:  
13.03.2010 22:30
hallo,
gabs bei uns an weihnachten... sehr lecker...
hätte die ganze form essen können....
wirkllich super...
lg danny

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