Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat
| 10 | Ei(er), gekocht |
| 350 g | Mayonnaise |
| 250 ml | Wasser, warm |
| 1 TL | Senf |
| 1 Schuss | Maggi |
| ½ TL | Essig |
| 1 ½ TL | Aromat |
| n. B. | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Das warme Wasser mit der Mayonnaise verrühren. Mit Senf, Maggi, Essig, Aromat würzen.
Die Eier so heiß wie möglich in die Mayonnaise geben, vorsichtig umrühren. Wenn abgekühlt, über Nacht (bzw. über mehrere Stunden) in den Kühlschrank stellen, jedoch auf keinen Fall kürzer, damit der Salat ziehen kann.
Die Eier so heiß wie möglich in die Mayonnaise geben, vorsichtig umrühren. Wenn abgekühlt, über Nacht (bzw. über mehrere Stunden) in den Kühlschrank stellen, jedoch auf keinen Fall kürzer, damit der Salat ziehen kann.
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Kommentare anderer Nutzer
10.11.2004 14:39
Man kann es auch arg komplizieren - natürlich müssen die Eier vorher gewürfelt werden, Hans-Ruedi
gruss, fine
gruss, fine
11.11.2004 14:34
Versuch mal Maggi durch Sojasoßezu ersetzen. Auch einen Teil Majo kannst du durch Joghurt ersetzen.
Wir lieben Eiersalat
Gruß Herta
Wir lieben Eiersalat
Gruß Herta
bausti 
sagt:
sagt: 11.11.2004 21:47
Anstatt Zwiebeln - Gurken hinzu geben
Gruß Anneli
Gruß Anneli
hroth 
sagt:
sagt: 12.11.2004 08:43
@fine
Hallo Fine
Danke für Deinen Rat. Ich frage mich lediglich, warum der/die Rezeptverfasser/in dies nicht schreibt? Bin halt ein Mensch der es offensichtlich genau nimmt.
LG
Hans-Ruedi
(hroth)
Hallo Fine
Danke für Deinen Rat. Ich frage mich lediglich, warum der/die Rezeptverfasser/in dies nicht schreibt? Bin halt ein Mensch der es offensichtlich genau nimmt.
LG
Hans-Ruedi
(hroth)
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Hans-Ruedi
(hroth)
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