Henglein
Rama Cremefine
| Baileys
ohne Eier
| 400 g | Zucker |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 7 TL | Kaffeepulver (Cappucinopulver) |
| 3 TL | Kakaopulver |
| 700 ml | Whisky (Scotch) |
Zubereitung
Den Zucker karamellisieren lassen und mit der Sahne ablöschen. So lange heiß halten, bis sich alles aufgelöst hat. Cappuccino und Kakaopulver unterrühren. Durch ein Sieb geben, um evtl. Karamellreste aufzufangen. Whisky dazu geben und kühlen.
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Kommentare anderer Nutzer
flyAway 
sagt:
sagt: 09.11.2004 14:36
Hallo,
habe leider keine Ahnung von Whisky/Scotch. Welchen nimmt man da am Besten dazu?
lg flyAway
habe leider keine Ahnung von Whisky/Scotch. Welchen nimmt man da am Besten dazu?
lg flyAway
hummel42 
sagt:
sagt: 10.11.2004 00:06
Ich kenne das Rezept schon und bei uns ist der Likör nicht lange haltbar,weil er so lecker ist. LG hummel42
miss-night
sagt:
sagt: 13.11.2004 19:24
das hört sich gut an. wird sofort gespeichert und bald nachgemacht.
danke für das rezept.
gruß miss-night
danke für das rezept.
gruß miss-night
16uevaanna 
sagt:
sagt: 20.11.2004 12:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Ich habe am Donnerstag den Baylies gemacht und heute getrunken!. Er ist super super lecker, und schmeckt genauso wie den aus dem Supermarkt! Blos beim Karamelisieren hab ich mir gedacht, wie ich die Sahne reingeschüttet habe, "Die Pfanne bekomme ich niewieder sauber"! Und es sind auch ziemlich viele große brocken übrig geblieben! Habe ich da was falsch gemacht? Könnt ihr mir sagen, wie es anders geht?
Danke!
Danke!
KäferSandra 
sagt:
sagt: 14.12.2004 04:12
Hilfreicher Kommentar:
Moin! Lecker, allerdings schmeckt er nicht wirklich nach Baileys, aber sonst lecker!!!!
@16uevaana
Du musst das solange heiß rühren bis sich alles aufgelöst hat.....dauert halt ein wenig!!!
LG Sandra
@16uevaana
Du musst das solange heiß rühren bis sich alles aufgelöst hat.....dauert halt ein wenig!!!
LG Sandra
Raubhamster 
sagt:
sagt: 11.01.2005 07:09
Eine Portion? Donnerwetter! :-) Klingt super, muss ich mal ausprobieren!
Stupsel
sagt:
sagt: 20.02.2005 11:46
mmmh lecker. Bestimmt auch ein schönes Mitbringsel!
Katja
Katja
hybris
sagt:
sagt: 22.12.2005 10:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ihr Lieben!
Wenn Ihr die Sahne vorher erhitzt, dann klumpt es fast überhaupt nicht!
bibibaerlauch, das Rezept ist übrigens sehr, sehr lecker! Danke!
Wenn Ihr die Sahne vorher erhitzt, dann klumpt es fast überhaupt nicht!
bibibaerlauch, das Rezept ist übrigens sehr, sehr lecker! Danke!
Spiegelschatten 
sagt:
sagt: 19.04.2006 23:47
Hallo,
also ehrlich gesagt hatte ich ein anderes Ergebnis erwartet.
Ich habe mich genau an die Vorgaben gehalten und das Rezept gibt auch einen leckeren Schokoladenlikör, aber Baileys ist das nicht.
Der Likör war bei mir viel dunkler als Baileys, die Konsistenz ist eine andere und für mich ist auch der Alkohol zu sehr im Vordergrund und nicht die Cremigkeit.
Prinzipiell eine gute Idee, aber bei mir wurde es leider nicht so :(
Lieben Gruss
Sonnensicht
also ehrlich gesagt hatte ich ein anderes Ergebnis erwartet.
Ich habe mich genau an die Vorgaben gehalten und das Rezept gibt auch einen leckeren Schokoladenlikör, aber Baileys ist das nicht.
Der Likör war bei mir viel dunkler als Baileys, die Konsistenz ist eine andere und für mich ist auch der Alkohol zu sehr im Vordergrund und nicht die Cremigkeit.
Prinzipiell eine gute Idee, aber bei mir wurde es leider nicht so :(
Lieben Gruss
Sonnensicht
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