Henglein
Rama Cremefine
| Champignon - Toast
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 30 g | Butter |
| 1 EL | Zwiebel(n), fein gehackt |
| etwas | Petersilie |
| 300 g | Champignons, kleine, halbiert |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Halbierte Champignons in Butter mit der Zwiebel anrösten, würzen und weich dünsten. Damit die 4 getoasteten Weißbrotscheiben belegen und mit Petersilie garnieren.
Beilage: gemischter Salat
Beilage: gemischter Salat
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Kommentare anderer Nutzer
Schattenfell0811 
sagt:
sagt: 10.11.2004 14:46
Klingt lecker. Werde es probieren, allerdings auch in der überbackenen Variante.
LG
Schattenfell
LG
Schattenfell
Tinsel 
sagt:
sagt: 24.02.2005 19:46
Vorschlag einer (auch leckeren) Variante:
Einfach Speck durch gekochten Schinken ersetzen.
Einfach Speck durch gekochten Schinken ersetzen.
Ich kann mir gut vorstellen, dass man auf diesen Toast noch 'ne Scheibe Käse legen kann und ihn überbackt!
DAS werde ich diese Woche mal ausprobieren!
Vielen Dank und
LG
Moon
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